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大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要(尿布疹擦红霉素软膏效果好吗，尿布疹红霉素软膏一天涂几次yào)生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季(jì)时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成尿布疹擦红霉素软膏效果好吗，尿布疹红霉素软膏一天涂几次为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建(jiàn)造(zào)在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水源(yuán)充(chōng)足(zú)无污染(rǎn)的(de)地方。建造好后还(hái)要先进行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平(píng)时可以将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池(chí)塘(táng)以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后(hòu)把新买来的(de)虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高(gāo)档(dàng)8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富，所以很多人(rén)平时都非常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大家分(fēn)享(xiǎng)活的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒(hé)来(lái)，在(zài)里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放(fàng)入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)，这么做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的(de)湿度，来保(bǎo)持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍(shāo)微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家三口吃的话(huà)，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒里，不要(yào)太满，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大(dà)拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的(de)虾(xiā)肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划(huà)一下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节(jié)处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一(yī)挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放(fàng)，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手顺着虾(xiā)身把(bǎ)身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空(kōng)气(qì)隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃(chī)之(zhī)前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪(jiǎn)子将瓶子破(pò)开(kāi)，一(yī)瓶正好(hǎo)可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干(gàn)净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气(qì)隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一样(yàng)鲜(xiān)，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要(yào)太大也不要(yào)太小，500ml的(de)饮料(liào)瓶大小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出(chū)来吃(chī)的话正(zhèng)好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保(bǎo尿布疹擦红霉素软膏效果好吗，尿布疹红霉素软膏一天涂几次)鲜袋(dài)容易破，保鲜(xiān)袋破了(le)以后虾就不(bù)新鲜(xiān)了，会变干、也容易串味，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的(de)，可以保存(cún)到来(lái)年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般(bān)的外卖餐(cān)盒(hé)和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后把(bǎ)虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放(fàng)在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可长达(dá)一年，而(ér)且口感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很(hěn)简(jiǎn)单易行(xíng)，但保存时间不宜太久，一般(bān)七(qī)天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化(huà)开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的(de)虾一只一只放在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串(chuàn)味了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也(yě)可以(yǐ)提前把不吃的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包装袋和包装(zhuāng)机(jī)的话完全可以选(xuǎn)择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有(yǒu)空(kōng)气在里面，有空气就(jiù)难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳(ké)类节(jié)肢动(dòng)物，大多生活在江湖(hú)或者海(hǎi)水(shuǐ)中，常见(jiàn)的品(pǐn)种(zhǒng)有青(qīng)虾，河(hé)虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动物(wù)，主要分(fēn)布在海洋(yáng)中，常见的(de)品种有牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们对这两样(yàng)一律来着不拒，因为两者都是(shì)美味！我们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不(bù)一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但是头(tóu)部还有(yǒu)四肢(zhī)是露在(zài)外面的，且虾(xiā)的外壳是一节一(yī)节的并不(bù)像(xiàng)贝壳(ké)只有一大块。

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