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年轻人有必要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多久要停(tíng)一(yī)停

　　鱼(yú)油具有(yǒu)降血脂、辅助改善(shàn)记忆、预防心脑血管疾病(bìng)等功效(xiào)。

鱼油(yóu)有什(shén)么功效和(hé)作用(yòng)

　　具有调(diào)节血(xuè)脂(zhī)，清理血管，预防血栓的作用，对心脑血管疾病(bìng)具有很好(hǎo)的(de)辅(fǔ)助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可(kě)以用于(yú)治疗高血压，高脂(zhī)血症，可以(yǐ)改善(shàn)微循环，用于(yú)预防心(xīn)脑血(xuè)管疾病，目前(qián)确切的疗效是可以降低甘油(yóu)三酯的水平，对这种心脏病似乎也有(yǒu)一定的作用，可以预(yù)防(fáng)心脏(zàng)病，降(jiàng)低心脏病的风险(xiǎn)。

　　还有提高免(miǎn)疫力保健增(zēng)强体质等(děng)等很多的作(zuò)用，平时鱼油好可以经常的食用对身体是有一定的好处。

　　同时它(tā)还能预防关节(jié)炎，改善记忆，维护(hù)视(shì)网膜，对(duì)老年(nián)痴呆，关节炎，痛风，老花眼患(huàn)者具有很好的保(bǎo)健(jiàn)作用(yòng)。

　　如果有其他(tā)疾病也(yě)需要根(gēn)据病(bìng)情辨证的不同在(zài)医生指导下调理。

鱼油的主要成分(fēn)

　　鱼油是一种从多脂鱼类中(zhōng)提(tí)取(qǔ)的(de)油脂，富(fù)含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄(huáng)金）多种n-3系多不饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里(lǐ)面(miàn)的营养成分(fēn)比较高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼油还含有(yǒu)不饱和脂肪酸，而(ér)鱼肝油(yóu)的主要(yào)成分是维生(shēng)素(sù)A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体内全部油(yóu)的(de)一个统称(chēng)，其中包括(kuò)了体油、肝油和脑油(yóu)。

　　其主要成分是甘油三脂(zhī)、磷甘油醚、类脂(zhī)、脂溶性维(wéi)生(shēng)素以及蛋白质(zhì)降(jiàng)解物等(děng)。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的多(duō)脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等，其中每2两便可获得约(yuē)1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由于(yú)国人的饮食结构中(zhōng)相对(duì)ω-6系脂肪(fáng)酸过(guò)多，更应重视ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸的(de)摄入(rù)，由于鱼油很容易氧(yǎng)化，吃鱼比(bǐ)吃制剂(jì)更高效。

　　中国居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的(de)效果(guǒ)

　　鱼(yú)油顾名思(sī)义就是鱼里面(miàn)的油，一般是从多脂(zhī)肪(fáng)的鱼里面提(tí)出的油脂，它(tā)主(zhǔ)要的营养特点是(shì)富含ω-3系(xì)的不饱和脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪(fáng)酸陆(lù)地(dì)动物油、植物油含量比较少，具有抗炎(yán)、调节血脂等(děng)健康(kāng)功效(xiào)。

　　鱼油主(zhǔ)要功(gōng)能(néng)成(chéng)分(fēn)是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴幼儿(ér)的大脑和(hé)视网膜(mó)的发育。

　　EPA具(jù)有调(diào)节血脂，主要是降(jiàng)低甘油三脂，还有(yǒu)预(yù)防心(xīn)脏病、防治(zhì)高血压(yā)等作用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也可以通过(guò)服用鱼油补充剂来实现，选购时(shí)要注意纯度，也(yě)就是鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的含(hán)量。

　　另外(wài)考虑到重金(jīn)属的问题，尽(jǐn)量少选择大型食肉类的鱼(yú)，选择吃植物(wù)类(lèi)的(de)鱼。

　　因为它食物链比较(jiào)低级，以植物(wù)为食物来源，重金(jīn)属的量比(bǐ)较少，相对也(yě)比较(jiào)安(ān)全(quán)。

鱼油不(bù)适合(hé)什么人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高血(xuè)脂、记忆力衰退，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼(yú)油的功效:1.健脑，鱼油(yóu)的(de)主要(yào)成分DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑发(fā)育(yù)必需脂肪酸，DHA可以活化脑细(xì)胞(bāo)功能，并(bìng)增加神经元突(tū)起，加强大脑传(chuán)递信(xìn)息的功能(néng)，不仅参与(yǔ)胎儿脑细胞的(de)生(shēng)长发育，让婴(yīng)儿先(xiān)天更加聪明，而(ér)且可(kě)以(yǐ)提高青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化(huà)。

　　3.抗(kàng)炎防(fáng)病。

　　4.调(diào)解情绪(xù)，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有(yǒu)密切(qiè)的关系，当血液中的(de)EPA和DHA的浓(nóng)度偏低时，发生轻中度忧郁症(zhèng)的几率会明显提高。

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