生熟普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)和时(shí)刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿多(duō)，水(shuǐ)温是要沸(fèi)水（100度），前面的时分能够(gòu)出水快点，到(dào)了后边(biān)茶味变淡(dàn)的时分能(néng)够盖下的。关于(yú)生熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻以及生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法和时刻，生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡(pào)办法视(shì)频，普洱(ěr)生茶与熟茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)，熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)大全，生熟(shú)普洱茶怎样泡等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

生熟(shú)普(pǔ)洱茶能够一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能(néng)够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙的茶类，同一产地，同(tóng)一材料(liào)制造，却能发生(shēng)两种(zhǒng)不同的茶叶(yè)口感，生(shēng)茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶香，回甘生津的口感，赢得各地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过生(shēng)茶熟茶的茶友都(dōu)理解,生茶熟(shú)茶是两种彻底不同的香气,而(ér)茶(chá)叶又是吸(xī)味物质,假(jiǎ)如(rú)兼并寄(jì)存,是会(huì)在香气上有必(bì)定影响的。

　　普(pǔ)洱生茶和(hé)普洱熟(shú)茶是质量风格天壤之别的两种(zhǒng)茶(chá)品(pǐn),应禁止将生茶和熟茶混合寄存在(zài)一同。

生熟普洱(ěr)茶(chá)的(de)冲(chōng)泡办法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨(zhǎng)水，茶(chá)量宁少勿(wù)多，水温是要(yào)沸水（100度），前面的时分能够出(chū)水快(kuài)点，到了后边(biān)茶味变淡的时分能(néng)够(gòu)盖(gài)下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时开(kāi)盖，特(tè)别在(zài)洗(xǐ)茶时(shí)。

　　洗(xǐ)茶结束时(shí)不要(yào)接着(zhe)泡(pào)，开盖等(děng)茶(chá)凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶(hú)比较适合，水(shuǐ)温越高越好。

　　用厚壁(bì)壶或出茶前用涨水淋壶(hú)。

　　好的陈年(nián)普洱茶泡法不(bù)必太讲(jiǎng)究,浓(nóng)有浓的味道(dào)，淡有淡的雅韵。

熟普与生(shēng)普冲泡办法

　　 熟普(pǔ)与生普冲泡办法

　　 　　众(zhòng)所周知普洱茶有(yǒu)生茶和熟(shú)茶(chá)两种，其间普洱(ěr)熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖(nuǎn)胃(wèi)，降(jiàng)血(xuè)脂、瘦身(shēn)等保健(jiàn)功用，被世人喜欢。

　　下面就为咱们介绍普洱(ěr)熟茶的(de)泡法(fǎ)。

　　 　　篇一(yī)：普洱(ěr)熟茶(chá)的(de)泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普(pǔ)洱茶所(suǒ)需求的用具：紫砂壶(hú)，盖碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备好(hǎo)茶具及普洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤(dí)具：先用滚水(shuǐ)烫(tàng)热茶具，首要起温壶(hú)温杯(bēi)的效果(guǒ)，一起能够涤(dí)具，随后放入茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普洱茶(chá)当心置(zhì)入壶中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶(chá)具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗(xǐ)茶叶中的杂(zá)质，并且唤醒茶叶(yè);

　　 　　冲茶滋润：依据实际状况把(bǎ)握冲(chōng)泡(pào)时刻。

　　 　　分茶(chá)：头道。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒左右，出(chū)茶(chá)水(shuǐ)到公正杯中，滤(lǜ)网(wǎng)放到公正杯上，过(guò)滤碎茶，然后再(zài)别离均匀的(de)分(fēn)入小杯中(zhōng)，温了(le)就能够(gòu)喝(hē)了。

　　 　　a.每(měi)次泡好(hǎo)要倒入公正杯(bēi)里渐渐喝，不(bù)能泡在壶里太长时刻，不然焖(mèn)熟(shú)茶(chá)叶(yè)欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即(jí)便变冷今后(hòu)仍是风味十足，所以夏天(tiān)的时分能够弄得(dé)冷一(yī)些(xiē),或许(xǔ)是冰过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时刻，视茶叶的状况而(ér)不同，一般紧压茶能够稍短些(xiē)，散茶(chá)能够稍长些(xiē)，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能(néng)够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶(chá)心(xīn)境：

　　 　　冲泡普(pǔ)洱茶的人员(yuán)须以最平缓、最天然的心态为品(pǐn)茗者(zhě)服务，在(zài)茶艺(yì)界(jiè)中，常有(yǒu)“一(yī)人得(dé)神、二人得趣(qù)、三(sān)个得味”之(zhī)说，这(zhè)正好(hǎo)是泡茶人心态的(de)表现。

　　独自(zì)一人无任何环(huán)境及附加的外(wài)在要(yào)素影(yǐng)响，故可泡出(chū)最佳(jiā)茶(chá)质供自我品茗享用……而一些心理素质不太好的茶(chá)艺人(rén)员(yuán)无(wú)法(fǎ)以安静的心态冲(chōng)泡，或则水(shuǐ)温太高，或许慌张(zhāng)致使投茶量失(shī)衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以(yǐ)，泡茶(chá)人的心(xīn)境是普洱茶冲泡的关键要素，茶汤的口感会(huì)跟着他的心(xīn)境(jìng)改动而改动!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普(pǔ)洱茶，调(diào)整好泡茶(chá)人员自己的心(xīn)境(jìng)是(shì)最重要(yào)的要素(sù)。

　　只需在往(wǎng)常心态下，选(xuǎn)择最适合的器(qì)皿和(hé)品茗艺境，在投茶(chá)量适合(hé)不改涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗动的状况下把握水(shuǐ)温(wēn)文浸(jìn)泡时刻(kè)，还可(kě)依个人口(kǒu)感，彼此和谐中和后(hòu)，争夺以最天然的心态(tài)泡出(chū)最优质的口感，唯有融入其间，方(fāng)能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博学多(duō)才(cái)的传统(tǒng)文(wén)明，特别是(shì)久(jiǔ)经干载长胜不衰且(qiě)盛名远(yuǎn)扬的的(de)普洱茶，文明精华更是撒(sā)播至今且(qiě)又到达巅(diān)峰盛世品饮之(zhī)际。

　　作为(wèi)一种(zhǒng)传统文明的精力享用就(jiù)应该在高雅的(de)环(huán)境中进行的，品茗之境须和其文明氛围和谐(xié)一致，如高雅古典的装饰环境等(děng)。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停顷刻(kè)，细细感触茶(chá)的醇度;翻滚(gǔn)舌头，使茶汤(tāng)游过口(kǒu)腔(qiāng)中的每(měi)一个(gè)部位(wèi)，滋润(rùn)一切的味蕾(不同部位的(de)味蕾感觉出的(de)茶汤(tāng)的(de)味(wèi)道，一般是不相同的’)，领会普洱茶的光滑和(hé)甘厚;入喉时可领会普洱茶的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟(shú)茶的(de)泡(pào)法需求(qiú)留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶(chá)冲泡(pào)水温：100摄氏度(dù)沸水。

　　注：煮水时(shí)不宜过渡欢腾(téng)或欢腾的次(cì)数太多，这(zhè)样水(shuǐ)中(zhōng)的氧气过少会影(yǐng)响茶(chá)叶(yè)的(de)活(huó)性(xìng)。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用(yòng)水的选择：最好用纯(chún)水或(huò)山泉(quán)水(软水为佳)冲(chōng)泡(pào)普洱茶。

　　如(rú)没(méi)有(yǒu)这些水，凡契合国(guó)家规定饮用水目标的(de)也可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水份额(é)为(1克(kè)：50克)，或(huò)置茶量(liàng)为容器容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的(de)器皿(mǐn)和(hé)品茗人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小(xiǎo)盖碗一般为3—5g/3～5人，而(ér)若用大(dà)盖碗(wǎn);中泡则(zé)5～10g/5～8人;适(shì)取投(tóu)到(dào)。

　　别的，还应先区分泡的是紧(jǐn)压茶或是散茶，一般散茶可多投一(yī)点;而紧(jǐn)压茶因紧压投茶量上可(kě)相对略少一点，但凡事(shì)都适皆最佳!现(xiàn)在市场(chǎng)上的普洱茶(chá)一般茶饼(bǐng)，茶砖(zhuān)等(děng)紧(jǐn)压茶居(jū)多，所以(yǐ)在(zài)泡这类茶的(de)时分要先用茶锥或许茶刀撬成小块，然后能够用紫砂罐放好(hǎo)备(bèi)用，也能够喝的时分在(zài)撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的(de)状(zhuàng)况而(ér)不同，一般紧(jǐn)压(yā)茶能够稍短些，散(sàn)茶能(néng)够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡(pào)久了(le)能(néng)够稍长些。

　　也能够依据各人(rén)口感而定，常喝浓茶重(zhòng)口感的(de)可(kě)多泡一会;反则缩短;别的还可依据水温文冲泡次数而定，水温(wēn)太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡一般快冲快(kuài)泡，后(hòu)边则可(kě)跟着冲(chōng)泡次数(shù)的添加而延(yán)伸冲泡的时刻，方可泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只(zhǐ)能够更好的泡出一壶好茶，更是喜好普洱熟茶者的一(yī)种日(rì)子品(pǐn)尝，更(gèng)是一种安静慈祥的摄(shè)生情绪(xù)。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡办(bàn)法

　　 　　一般(bān)的生普洱茶的冲泡办法(fǎ)：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不洁净(jìng)物和(hé)异物洗去，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲(chōng)入(rù)沸水，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶(chá)汤倒入公正杯中，再(zài)将茶(chá)汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其(qí)色，然(rán)后饮用。

　　汤(tāng)色红(hóng)浓亮堂，香气共(gòng)同陈(chén)香，叶底褐红色，味道浑厚回甜(tián)，饮后令人心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具(jù)体(tǐ)介绍冲(chōng)泡进程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水(shuǐ)和水温：选用(yòng)矿泉水或纯净(jìng)水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶量：用(yòng)茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬(qiào)取(qǔ)，可按喝(hē)茶人数多少决议取茶数量。

　　若人少，可(kě)取普洱茶8~10克，人(rén)多(duō)可(kě)取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放(fàng)入茶壶，然后注入热(rè)水(除(chú)可(kě)醒茶之外，它一起(qǐ)还具(jù)有进步茶叶(yè)净(jìng)度(dù)的(de)效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择(zé)：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷(cí)壶：因(yīn)为普洱茶的冲泡适合运用大一点的茶具以(yǐ)更好的表现出普洱(ěr)茶的色(sè)、香、味(wèi)等质量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶(hú)：紫砂壶的透气*和保(bǎo)温*也可作为冲(chōng)泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅(yǎ)灵活，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最(zuì)好选用大(dà)一点(diǎn)的、晶滢剔透的玻璃杯最好(hǎo)，初学者(zhě)最(zuì)好选用玻璃杯或盖碗来(lái)冲泡。

　　 　　生(shēng)普洱(ěr)茶的冲泡办法，其实(shí)新、老普洱茶的冲泡办法应该有所不(bù)同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假如没有(yǒu)这两样东西还能(néng)够(gòu)用能够当壶又能够(gòu)当杯(bēi)的紫(zǐ)沙潇洒(sǎ)杯冲泡(pào)。

　　生茶(chá)冲(chōng)泡的时刻不欲(yù)太长，一般是经过(guò)两(liǎng)遍的洗茶进程之后(hòu)，刚开(kāi)始冲水(shuǐ)后时刻不要超越20秒出汤，后(hòu)边能够(gòu)渐渐(jiàn)的延伸时(shí)刻到淡中止，新(xīn)茶冲泡的时分尽量不(bù)要盖盖子，削减涩味，老茶能够盖盖子，因为(wèi)在(zài)时刻的改(gǎi)动上现已(yǐ)没有涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓(cāng)储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度(dù)适中、通风透气(qì)的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮存(cún)普洱茶(chá)不(bù)会发霉，尽管转化较为缓慢，但能(néng)坚(jiān)持普洱茶的(de)真性;湿仓则是指(zhǐ)茶商(shāng)为了获取赢(yíng)利，把茶叶放在(zài)通风不畅、湿度较(jiào)高的环境加(jiā)速陈化。

　　而(ér)这(zhè)样做，不光(guāng)会(huì)损坏茶(chá)叶的质量，更导致保藏价值(zhí)的损失(shī)。

　　 　　B.温度不(bù)行(xíng)忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓内温(wēn)度假(jiǎ)如(rú)过高，温(wēn)差改动太(tài)忽(hū)然，将会影响茶(chá)汤(tāng)水性给予口感(gǎn)的生动性，乃至仓内温(wēn)度太高，构成炽(chì)热(rè)，会将本来(lái)的普洱生茶，转(zhuǎn)变为普洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶(chá)叶是最(zuì)会吸收杂(zá)气异味的，撒一把枯燥茶叶，会(huì)吸清空气中的异味，因此(cǐ)，应力求贮放(fàng)环(huán)境(jìng)清(qīng)洁(jié)无杂(zá)味，一旦吸收了火油、香水(shuǐ)等气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这是自古(gǔ)以来一种传统包装的材料和(hé)方法，有(yǒu)助于普洱(ěr)茶于后发酵时(shí)，过滤杂味(wèi)以保证清醇的成效。

　　常(cháng)有人(rén)将已打开(kāi)了(le)的普洱老茶，改用较低(dī)残次量的塑料纸重包，时刻一久，就会宣布异味(wèi)，直接损(sǔn)坏(huài)了普洱茶档次。

　　 　　以上便(biàn)是普洱茶的仓储条件需求留意(yì)的几(jǐ)个(gè)方面(miàn)。

　　只需能够把握(wò)储藏茶叶地址的(de)温度和湿度(dù)的(de)改动规则，量体裁(cái)衣(yī)并采纳(nà)恰当(dāng)调(diào)整办(bàn)法，就可认为普洱茶发明一个洁净卫生、有利(lì)于正常醇化(huà)的外(wài)部(bù)环境，还能(néng)够恰(qià)当(dāng)进步陈化功(gōng)率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱们(men)能够从普(pǔ)洱茶饼(bǐng)外形(xíng)要求形状匀(yún)整规(guī)矩;棱角规整(zhěng)，不缺变少角(jiǎo);松紧适度;模(mó)纹明晰，条(tiáo)索规(guī)整紧结;色(sè)泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有(yǒu)霉(méi)花，霉点(diǎn)的普洱茶均为残次。

　　下面具体(tǐ)介绍怎(zěn)么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内质(zhì)区分(fēn) ： 汤色：亮堂，红浓，红(hóng)褐色。

　　如汤色(sè)红浓剔透是高(gāo)质量普洱(ěr)茶，犹如红酒一杯(bēi);深红，红(hóng)褐的汤色均(jūn)为(wèi)正(zhèng)常。

　　黄(huáng)，橙色(sè)或浅，或暗黑污浊的为残次(cì)。

　　 　　香气(qì)： 首要看香气的(de)纯度，差异(yì)霉味与陈(chén)香(xiāng)味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不愉(yú涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗)快。

　　陈(chén)香味是普(pǔ)洱茶在后发酵进(jìn)程(chéng)中，多种化学成分在(zài)微生物和酶的效果下(xià)，构成的新物质发生(shēng)的一种归纳香气(qì)。

　　有的(de)似桂圆香(xiāng)，红(hóng)枣香(xiāng)，槟榔香等(děng)，总归是(shì)令(lìng)人愉快(kuài)的香(xiāng)气(qì)。

　　 　　普洱茶香气(qì)到达的最高境(jìng)地也便是(shì)咱(zán)们(men)常说(shuō)的普洱茶(chá)的陈韵。

　　所以陈香味(wèi)与霉味是不同的。

　　如有霉味(wèi)，酸味，或其他异味，香(xiāng)味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶(chá)的味道要醇和，爽滑，甜(tián)美。

　　指刺激性不强，没有涩味(wèi)，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤浓而刺(cì)激(jī)性不强(qiáng)，茶汤进口今后(hòu)舌(shé)根有显(xiǎn)着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一(yī)：女人生理期降(jiàng)临不适合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢(féng)女人生理期降暂时(shí)，经血会消耗掉不少体内的铁质(zhì)，若仍是(shì)习惯(guàn)性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘(zhān)膜(mó)对(duì)铁质的吸(xī)收，然(rán)后下降人体对铁质吸收，构成(chéng)铁(tiě)质或补血药(yào)中的(de)铁结石(shí)发生(shēng)沉积的(de)现象，不(bù)利于(yú)经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期(qī)不(bù)适合喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值怀孕期不涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗(bù)适(shì)合喝普洱茶。

　　普洱茶(chá)茶(chá)叶中咖啡(fēi)碱浓度含量高，若是孕妈妈常(cháng)喝普(pǔ)洱茶(chá)，心跳频(pín)率(lǜ)添(tiān)加，构成(chéng)心脏(zàng)负(fù)荷加重(zhòng)，导致妊(rèn)娠中(zhōng)毒症。

　　有时分因长时间喝普洱茶，会构成睡觉(jué)缺乏，膂力不(bù)行(xíng)，促进产(chǎn)期期间(jiān)，构成(chéng)难(nán)产状(zhuàng)况。

　　 　　副(fù)效果三：产(chǎn)妇(fù)哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲(qīn)自哺乳的产妇也不(bù)宜喝太(tài)多(duō)普洱茶，这期(qī)间要(yào)是喝下很多茶水(shuǐ)，茶中含有的高浓(nóng)度鞣酸会被粘膜吸(xī)收，然后影响乳腺的血(xuè)液(yè)循(xún)环按捺乳汁(zhī)的分泌，构(gòu)成奶水分(fēn)泌缺乏。

　　有(yǒu)时(shí)茶(chá)叶中咖啡(fēi)碱可经过乳(rǔ)汁影响(xiǎng)幼儿(ér)健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合(hé)饮用(yòng)普洱茶(chá)

　　 　　正值更(gèng)年期的(de)妇女(nǚ)，除了头晕和(hé)浑(hún)身乏力之外，有时还会呈现心跳加(jiā)速“脾气欠好睡觉质量差等现象，若再(zài)喝太多普洱茶更(gèng)会加(jiā)重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防(fáng)治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按(àn)捺(nà)体内(nèi)胆固醇、甘油三脂(均为(wèi)血脂首要成分(fēn))含量的上升，并能促进脂类(lèi)化合物从粪(fèn)便(biàn)中排(pái)出，还能发送毛细(xì)血管壁的弹性，因此，对防(fáng)治动脉粥硬化、高血(xuè)压(yā)及肥胖都具有(yǒu)重要效(xiào)果。

　　肥胖病大(dà)都是(shì)因人(rén)体代谢失调、过多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的瘦身成效是因为茶(chá)多酚(fēn)、叶绿素、维(wéi)生素(sù)C等我种(zhǒng)有用成人的(de)归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚能去脂解油(yóu)腻(nì)、叶绿素能阻止(zhǐ)胆固醇(chún)的消化(huà)和吸收，维生素C有促进胆(dǎn)固醇分泌的效(xiào)果(guǒ)，因此喝(hē)普洱茶能够到达(dá)抱负的瘦身效果。

　　降脂(又(yòu)称降血(xuè)脂)，是指下降(jiàng)血液中胆固醇的含量，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖(pàng)病往往一(yī)起引起胆固(gù)醇的升高，所(suǒ)以普(pǔ)洱茶的瘦身效果相同(tóng)对降脂(zhī)有用。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚(fēn)不只能去(qù)脂肪并且还具有显着地按(àn)捺血浆和肝脏(zàng)中胆固醇含(hán)量(liàng)的上(shàng)升(shēng)，按(àn)捺动脉壁(bì)硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶(chá)素氧(yǎng)化(huà)而成)具有显着的(de)抗血凝、促进纤溶(róng)、避免血小板的(de)粘附聚集(jí)及(jí)按捺动(dòng)脉滑(huá)润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治(zhì)冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动(dòng)脉粥样(yàng)硬化(huà)性心脏病。

　　所以饮普洱茶对防(fáng)治冠心(xīn)病有用。

　　据(jù)统计材料标明，不喝(hē)普洱(ěr)茶(chá)的(de)冠心病(bìng)发病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱(ěr)茶的(de)降为(wèi)2.3%，常喝普洱茶的(de)(喝(hē)三年以上)只(zhǐ)需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的加重，与(yǔ)冠状动脉供血缺乏及血栓构成有关。

　　而茶(chá)多酚中的(de)儿茶素以及茶多本酚在煎煮进程中不断氧(yǎng)化构成(chéng)的茶(chá)色素，经动物体外试验均提示有显着的抗凝(níng)、促(cù)进纤溶(róng)、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降(jiàng)高血压的(de)成效

　　 　　高血压指(zhǐ)收缩(suō)压(yā)或扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉(mài)硬化不(bù)光(guāng)导致冠心病，与高血(xuè)压联(lián)系也(yě)非常(cháng)亲近(jìn)。

　　降压、即下(xià)降血(xuè)压。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的茶多酚、维生素C和维(wéi)生(shēng)素(sù)P等都是防治(zhì)高血压的有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血管(guǎn)的功用及儿茶(chá)素(sù)类化全物和茶(chá)黄素对(duì)血管严重素I转化的活性显着(zhe)按捺造用(yòng)等，都(dōu)能直接下(xià)降血压(yā)。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进(jìn)程已证明是人体变老的机制之一，选用一(yī)些具有(yǒu)搞氧(yǎng)化效(xiào)果的化合物维生素C。

　　维生(shēng)素(sù)E能推(tuī)迟变老。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中不只要较(jiào)多的维(wéi)生素C与E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历来被(bèi)视为抗变老药的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶多(duō)酚，其(qí)抗氧化的效果高(gāo)过74%，别的，普洱茶(chá)的氨基酸和微量元素(sù)等(děng)也有必(bì)定(dìng)的搞变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗癌的成效(xiào)

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国防备科学院曾对140余(yú)种茶叶进(jìn)行活体内。

　　体外的(de)科学试(shì)验、很多数据的(de)显现(xiàn)必定了(le)普(pǔ)洱茶的(de)抗(kàng)癌及抗骤变效(xiào)果。

　　首要对人体(tǐ)致癌性亚硝基(jī)化(huà)合物的构(gòu)成具有阻断(duàn)效果。

　　 　　普洱(ěr)茶中的多酚类化合物和(hé)儿茶素物质某些能活化导(dǎo)致癌特(tè)的酶(méi)系，面具还可直接和亲电子终(zhōng)究致癌代谢物起效果，改动(dòng)其活性(xìng)，然后(hòu)削减对原致癌(ái)基(jī)因(yīn)的(de)引(yǐn)发(fā)和促进，使终究致(zhì)癌物的数量(liàng)削减。

　　经(jīng)很多(duō)的人群比较，也证明饮(yǐn)普洱(ěr)茶都的癌(ái)症(zhèng)发病(bìng)率较(jiào)低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中的(de)化(huà)学成(chéng)人(rén)还能够使一个在开(kāi)展癌症进程中的(de)重要分子(zi)中止动作(zuò)。

　　这意味(wèi)着普洱茶的抗癌(ái)才能(néng)要比科学(xué)家猜测(cè)的还要强并愈加多样化。

　　多(duō)粮类则(zé)首要是间接(jiē)地经过增(zēng)强机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化(huà)的成效

　　 　　普洱茶(chá)中的咖(kā)啡碱和黄烷醇(chún)类化(huà)合特能(néng)够(gòu)添加消化道的活动，因(yīn)此就有助于食物的消化(huà)。

　　 　　七(qī)、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成(chéng)效，因为肝脏(zàng)在酒精水解进(jìn)程中需求维生素C效果催(cuī)化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维生素C，有(yǒu)利于酒(jiǔ)精在肝脏内解毒(dú)。

　　另(lìng)一(yī)方面，普洱(ěr)茶(chá)中咖啡碱的利尿效(xiào)果，使酒精而处于状况(kuàng)的大脑中枢、因此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成(chéng)效

　　 　　现代(dài)研讨标明(míng)，因为普洱茶(chá)中(zhōng)所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微血管，添加肾血(xuè)流(liú)量以及按捺(nà)肾(shèn)小管水的再吸(xī)收等机制，然(rán)后(hòu)起到显着(zhe)的利尿效果。

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