财(cái)联社5月(yuè)4日(rì)讯(xùn)（记者(zhě) 胡皓琼 李拥军 朱万(wàn)平(píng) 罗(luó)祎辰 滕(téng)飞）今年“五一”，“售罄”“约(yuē)满”比比皆(jiē)是。长(zhǎng)沙、杭州(zhōu)等传统旅游城市(shì)热度不(bù)减(jiǎn)，新晋(jìn)网红(hóng)城市淄博凭借烧烤持续出圈，有效带(dài)动当地乃至全省(shěng)综合消费恢复。另(lìng)外，“特种兵式(shì)”、“沉浸式(shì)”等新(xīn)型游(yóu)玩(wán)方式在这个(gè)五一“刷屏”社交平台。

　　根据昨日文旅(lǚ)部公(gōng)布的“五一(yī)”假期文旅市场情况，经文化和旅游部数据(jù)中心测算，全国(guó)国内旅(lǚ)游(yóu)出(chū)游合计(jì)2.74亿人次，同(tóng)比增长70.83％，按可比口(kǒu)径(jìng)恢复至2019年同期的119.09％；实现国内(nèi)旅游收(shōu)入1480.56亿元，同(tóng)比增长128.90％，按可(kě)比口径(jìng)恢复(fù)至2019年(nián)同期的100.66％。

　　对(duì)此，昨日晚间上海证券同财联社联(lián)合(hé)开展“五一大消费(fèi)如何看？”的(de)专(zhuān)题电话会议，由上海证券研究所所长花(huā)小伟主持，来自湖南长沙、四川(chuān)成都(dōu)、浙江杭州、山东(dōng)淄博的财联社记者分(fēn)享(xiǎng)各地五一大(dà)消(xiāo)费市场情(qíng)况(kuàng)。

　　展望未来，上海证券研究所所长(zhǎng)花小伟认为(wèi)，伴随经济温(wēn)和复(fù)苏，当前居民生活半径已重现活力(lì)，在(zài)政策持(chí)续引导扩(kuò)内需下，消费经济压舱(cāng)石作用增强。除低基数(shù)原因(yīn)外，2023年中国消费其(qí)实具(jù)有较(jiào)强的恢复基础，2023年消费或将更(gèng)“稳”。经济加快(kuài)恢复将逐步带动就业(yè)扩大和居(jū)民(mín)收入提升预期(qī)，社交场景全(quán)面(miàn)恢复下居(jū)民消费潜力有(yǒu)空间待释放。从“烟火升腾起”，到“花语(yǔ)课春(chūn)耕”，中国(guó)经济(jì)春(chūn)山可望。

　　湖南长(zhǎng)沙：网(wǎng)红城(chéng)市(shì)“腾城(chéng)迎宾” 商圈消费购(gòu)销两旺

　　“长沙有一(yī)个(gè)特(tè)点，基(jī)本让(ràng)游(yóu)客融(róng)于市中心，集中在五一广(guǎng)场方(fāng)圆两公里的(de)市中心位置。”财联(lián)社行业(yè)主(zhǔ)编李拥(yōng)军在电话(huà)会(huì)上(shàng)表(biǎo)示。

　　根据美团(tuán)、大众点评的统(tǒng)计数(shù)据，网红城市(shì)长沙处于(yú)国内热(rè)度城(chéng)市第三(sān)。小红书近3个月内用(yòng)户搜索量最高的10大热门(mén)城市(shì)排行(xíng)中，长(zhǎng)沙排在第一(yī)位。

　　湖南文旅厅数据显示，五(wǔ)一假期，全省共纳(nà)入假日统计监(jiān)测单位953家，累计(jì)接待游(yóu)客1457.52万人次，同(tóng)比增长209.55％，实现营业(yè)收(shōu)入(rù)19.28亿元，同比增长256.01％。

　　纳入湖南文旅厅监测(cè)的旅游区共339家，累计(jì)接待游客1331.54万人次(cì)，同(tóng)比(bǐ)增长(zhǎng)228.47％，实现营业(yè)收入17.55亿元，同比增长(zhǎng)287.75％。其中，11家5A级景区接待(dài)游客(kè)331.11万人次，同(tóng)比增(zēng)长300.1％，实现营业收入8.31亿元，同(tóng)比增长382.3％；126家4A级(jí)景(jǐng)区接待游客551.74万人次(cì)，同比增长204.49％，实现营业收入5.56亿元，同比增(zēng)长252.74％；407家住宿单位接待住宿游(yóu)客33.54万人(rén)次，同比增长(zhǎng)65.45％，实(shí)现营(yíng)业(yè)收入1.62亿元，同(tóng)比增长104.77％，纳(nà)入监测的住(zhù)宿单(dān)位客房累计出租率达(dá)82.06％。

　　旅游景点方面，新华联（000620.SZ）相关负(fù)责人告诉(sù)财联社记者，公司(sī)旗(qí)下(xià)长(zhǎng)沙铜(tóng)官窑古镇“五一(yī)”期(qī)间共接待游客12.58万人次，其中有连续2天刷新开(k淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀汤的秘诀āi)园单日历史记录(lù)，此次假期铜官窑(yáo)古镇整体运(yùn)营刷新开园历史新高。

　　同时(shí)，李拥军还(hái)从长沙(shā)主要商业网点了解到，各商业网点消费(fèi)全(quán)面回(huí)暖(nuǎn)、购(gò淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀u)销(xiāo)两旺。

　　“五一”假期(qī)，长沙市(shì)最繁(fán)华的天心(xīn)区(qū)五一商(shāng)圈(quān)也迎来了今年(nián)以来的客(kè)流高峰，假(jiǎ)期前四天共接(jiē)待游客450.98万人次。（4月29日接待游客114.9万人次，4月30日接待游(yóu)客122.2万人次，5月(yuè)1日(rì)接待游客(kè)118.7万人(rén)次，5月2日接待100.1万人次。）

　　其(qí)中，4月28-29日天(tiān)心区(qū)海信广(guǎng)场总(zǒng)客流为10万+人次(cì)，同(tóng)比去年同期增长283％；4月30日客(kè)流达8.87万人次，为去年同期的226％；5月1日客(kè)流9.63万人(rén)次(cì)，为去年同期的(de)331％。

　　4月29日海信广场文(wén)和友(yǒu)总店到店人数达6万人次。4月30日(rì)到店(diàn)人数5.91万人(rén)次。5月1日文和友到店人数6.72万人次，刷新了4月29日文(wén)和友(yǒu)达店人数最(zuì)高峰(fēng)纪录(lù)。

　　4月(yuè)29日天心(xīn)区王府井商场客流达4.3万人次，比去年(nián)同期(qī)增长(zhǎng)140％，销售同比(bǐ)去年增长260％。4月(yuè)30日客(kè)流5万，比(bǐ)去年同期增长78％，销售(shòu)增长(zhǎng)10％。5月1日客(kè)流5万，比(bǐ)去(qù)年同期(qī)增(zēng)长50％，销售增长10％。

　　除五一商圈外，友阿股份（002277.SZ）旗(qí)下友阿(ā)奥特莱斯商场4月29日客流(liú)比去年同期增长(zhǎng)190％，销售同(tóng)比(bǐ)去年增长160％；4月30日客流突破5万，比去年同期增(zēng)长80％，销售同比去年增长(zhǎng)110％。4月29日-5月1日，步(bù)步高(gāo)（002251.SZ）旗下步步高(gāo)梅溪新(xīn)天地总(zǒng)客流超45万人次，同比增长(zhǎng)30.5％。

　　新消(xiāo)费品牌依(yī)然火热。李拥军从相关品牌方处获悉(xī)，茶颜悦色4月29日到5月1日，业(yè)绩呈现(xiàn)递增趋势，整(zhěng)体对比去年同期增加(jiā)200％。柠季同比去年同期营业(yè)额增加近3倍，实收(shōu)3倍以上(shàng)。黑色经典整体营收增加150％。楂堆整(zhěng)体营收同比日常收入翻3到5倍。

　　四川成(chéng)都：“花花”见面 1:26带(dài)动(dòng)消费(fèi)

　　“看到顶流花花了！”一名来自浙江的游客(kè)告诉财联社(shè)记(jì)者(zhě)，自(zì)己戴(dài)了(le)四(sì)个大(dà)熊猫配饰，去和花花合影。看花花的地方(fāng)围满(mǎn)了(le)人，现场游客齐刷刷(shuā)举起手机“咔咔咔”狂(kuáng)拍。

　　根据(jù)去哪(nǎ)儿大数据(jù)研究院估算，一(yī)张(zhāng)四川成都(dōu)大(dà)熊猫繁育研(yán)究基(jī)地门票仅需55元(yuán)，带动当(dāng)地(dì)交通、住宿(sù)等消费(fèi)1450元。即1:26带(dài)动当地消费。

　　财联社副(fù)主编朱(zhū)万平(píng)在电(diàn)话会上(shàng)表示，曾以游客(kè)身份致电成都(dōu)大熊(xióng)猫繁育(yù)研究基地了解(jiě)到，从(cóng)4月23日，成(chéng)都大熊猫繁育研究基地就进行(xíng)了限流，只是提前7天进行(xíng)线上放票，每天只有6万张票，这基(jī)本是成都大熊猫繁育研究基地目(mù)前能(néng)够承(chéng)受(shòu)的极限。

　　4月30日早上(shàng)7点，成都大熊(xióng)猫繁育研究基(jī)地就发布称(chēng)，第二天(tiān)（5月(yuè)1日）的票(piào)已售完，五一假期后(hòu)两天（5月2日和3日）还略有余(yú)票(piào)。

　　5月3日(rì)下午，朱万平再次以游客身份致电熊猫基地，工作人员表(biǎo)示：“今天还是能买到票(piào)。但如果是本地人的(de)话，建议今天不要(yào)买。虽然是(shì)（五一）最后一天(tiān)，但(dàn)园区内人还是很多(duō)，如(rú)果想体验比较好的话，建议(yì)（本地人(rén)）‘五一’节(jié)后(hòu)再(zài)去(qù)。”

　　“今年(nián)的旅游消费的(de)特(tè)点，带‘网(wǎng)红性质(zhì)’的（城市(shì)）情况（更火爆）。这类景(jǐng)点契合(hé)消费(fèi)者（的心理预期），比如去大熊猫基地，标价(jià)不(bù)贵，学生(shēng)票27元就(jiù)可以看(kàn)到网红‘花花’熊猫，成人游客也(yě)就只需要(yào)55元。”朱(zhū)万平说。

　　此外，在(zài)餐(cān)饮消费方面，朱(zhū)万平表示，根据网红火锅品(pǐn)牌楠火锅提供的数据，五一假(jiǎ)期全国接待顾(gù)客60万人次，相比2022年五一，同(tóng)比营业额增长率139％，到店订单量增长(zhǎng)率(lǜ)135％。不过，今(jīn)年成都区(qū)域同比去年(nián)增速不高，19家门店(diàn)比去年的增(zēng)长率12％。

　　另外，来自知(zhī)名(míng)火锅品(pǐn)牌小龙坎的数据显(xiǎn)示，五(wǔ)一(yī)小长假期(qī)间，小龙坎(kǎn)火锅成都(dōu)门(mén)店共(gòng)接待5万(wàn)+人次，营(yíng)业额于4月30日达(dá)到(dào)峰值(zhí)，周同比净增长(zhǎng)136％，全球(qiú)旗舰店翻(fān)台率最高近11轮次。

　　浙江杭州：景区客流暴涨 宋城演艺演(yǎn)出数据(jù)强(qiáng)过(guò)往年

　　“5月2日，我赶(gǎn)往雷(léi)峰塔景(jǐng)区实地了解(jiě)客流(liú)情(qíng)况，按（我所乘坐的）公交司机说法，2日景区客流较1日已经有所(suǒ)回落(luò)，但雷峰塔(tǎ)的门(mén)票依然早(zǎo)早售罄。购票(piào)系统显示，雷锋塔营(yíng)业时间为早8点(diǎn)到晚7点半，合计提(tí)供约2.2万张(zhāng)门票，2日下午3点左右(yòu)，系(xì)统(tǒng)就显示(shì)当日门票(piào)已经售罄，但(dàn)仍(réng)有游(yóu)客尝试扫码购票，景区(qū)附近(jìn)仍聚集大量游客，由于交通堵塞，网(wǎng)约(yuē)车基(jī)本没法用，交通主要(yào)靠公交(jiāo)，驶离景(jǐng)区的(de)公交基本都满载(zài)，乘客(kè)贴(tiē)着前后车门站。”财联社记者罗祎辰回(huí)忆当天的场景说道(dào)，不(bù)仅是西湖(hú)景区，杭州其他主要景(jǐng)区也出现客流暴涨。

　　罗祎(yī)辰观(guān)察发现，距离西湖较(jiào)近(jìn)的杭州宋城(chéng)景区，购票系统(tǒng)显(xiǎn)示，4月29日(rì)-5月1日，宋城演艺（300144.SZ）宋城千古情演出(chū)场次(cì)分别(bié)为9场(chǎng)、13场和12场，随着(zhe)演出(chū)日期(qī)临(lín)近，演(yǎn)出(chū)场(chǎng)次出现大幅增(zēng)加，4月(yuè)30日当(dāng)天演出场次实际达到了16场，5月1日考(kǎo)虑到客流变化趋势，预计演出(chū)场次不会低(dī)于16场(chǎng)。

　　“2019年春节黄金周，杭州的宋城千(qiān)古情就(jiù)有连续(xù)两天16场次的纪录，因此(cǐ)今年‘五一’之前，很多投资者把一天(tiān)16场的（场次纪录(lù)）视作衡量今年宋(sòng)城演艺(yì)恢复情况的重(zhòng)要参考指(zhǐ)标。从(cóng)‘五一’的场次情况来看(kàn)，我(wǒ)觉得(dé)已达到了（恢复）预期，与往年(nián)相比是偏强状(zhuàng)态。”罗祎(yī)辰说。

　　远离西湖景区，对(duì)杭州市民(mín)免费(fèi)的(de)市内景点也在五一迎来(lái)客流高(gāo)峰。罗祎辰以离西湖车程约(yuē)1小(xiǎo)时的良渚遗址公园为例，5月(yuè)1日(rì)该景点出现客流高峰，门票早早(zǎo)售(shòu)罄，临近闭园，该(gāi)景区(qū)配套配(pèi)套(tào)停车场仍是爆(bào)满(mǎn)，还有(yǒu)不(bù)断驶入的私家车只能(néng)在(zài)外围兜圈找停车位，导致小(xiǎo)规模交通拥堵(dǔ)，这种情况在(zài)平时节假日(rì)很少出现。

　　从商圈消费来看，4月30日当(dāng)天，罗祎(yī)辰看到市中心(xīn)已经挤满人。“走(zǒu)在(zài)主干道延安(ān)路步行(xíng)街(jiē)，我前后左右半米内都是人(rén)，部分狭窄的(de)通道更(gèng)需要排队(duì)通(tōng)过，晚饭左右时间，附近地铁站凤起路站(zhàn)还因为人流量(liàng)太多(duō)出(chū)现限流。”

　　值得注意的是，虽(suī)然人流量(liàng)很大，但(dàn)大到各家购物中心，小到各家餐(cān)馆，人流量分布(bù)都严重分(fēn)化，“二八效应”非常明显，表(biǎo)现(xiàn)为：相近的区域里，有人门口大排长龙，有人却门可罗雀(què)。

　　“总(zǒng)体来看，本(běn)次五一杭州市(shì)中心(xīn)人流量(liàng)很大，但人(rén)流分布非常(cháng)不均匀，看上(shàng)去游客们的消费目的地都非常明确，宁愿按照原计划扎堆排(pái)队，也(yě)不太(tài)愿意(yì)临时更改计划，导致如此巨大的人流量实(shí)际集中(zhōng)造福了少(shǎo)数(shù)商家，相当多的商家面对的是(shì)门前人潮汹涌(yǒng)，但进店人数屈指可数的尴尬情况。”罗祎辰说。

　　山东淄博：烧烤摊迎天下(xià)客，成(chéng)新晋热度之王

　　“今年‘五一’假期，酒店预(yù)订热度(dù)增长最快的(de)是新近走红(hóng)的(de)山(shān)东淄博。”同程旅行相关负责人对(duì)财(cái)联社记者表示。

　　去哪儿有关负责人也告诉财联(lián)社记者，往(wǎng)年(nián)淄博可以说是相(xiāng)对冷门的(de)城市，但(dàn)今年淄博‘五一’酒店(diàn)预订量同(tóng)比(bǐ)2019年增长(zhǎng)20倍。

　　“五一”前夕，财联社记者滕(téng)飞就动身前往(wǎng)淄博，肉(ròu)眼可见(jiàn)的(de)“人从众”。一下高速便堵车(chē)，整个主城区地图(tú)“飘红”。“五(wǔ)一”假期期间，淄博“一房难求(qiú)”，网红(hóng)八大局、牧羊村(cūn)、烧烤广场等地水泄不通(tōng)。

　　滕飞在电话(huà)会上透露，淄博当地餐(cān)厅都在(zài)改装(zhuāng)，以(yǐ)往并不主(zhǔ)打烧烤的(de)餐饮店(diàn)，都(dōu)摘了招牌，一夜之(zhī)间摇身一变，成了(le)清一色的烧(shāo)烤(kǎo)店。

　　滕飞从(cóng)当地了解到，淄博市(shì)政府在(zài)短时间内做(zuò)出了“智慧淄博(bó)（烧烤）服务”小(xiǎo)程序，将当(dāng)地有名号(hào)的店铺都纳入了其中，还打通了线上商场。该(gāi)服(fú)务型小程序(xù)，还贴满(mǎn)了(le)街(jiē)头巷尾。在旅游服(fú)务上(shàng)，记者从当地政法部门人员处获悉，市政府还对物价波(bō)动进行了(le)控(kòng)制(zhì)。对于“流量店”的措施，当(dāng)地公安(ān)系统在周末人流量较大时，一(yī)直有派人驻场巡逻，“五一”期间加派了人手(shǒu)。

　　在淄博(bó)烧(shāo)烤节，滕飞现场(chǎng)看到，基(jī)本每一个烧烤摊(tān)的氛围(wéi)都很(hěn)好(hǎo)，周边不断有巡(xún)逻民警。甚(shèn)至可以说(shuō)“全民皆(jiē)兵”。滕飞还表示从当地(dì)公务员处了解到，他(tā)们“五一”期间时(shí)刻待岗，随时以志愿者(zhě)24小(xiǎo)时行动，除了必(bì)要业(yè)务外(wài)，全都在创城。

　　淄博烧烤热，或能带动当地消费(fèi)。“去哪(nǎ)儿(ér)大数据研究院估算了(le)一(yī)笔账，即吃一顿山东(dōng)淄博烧烤人均消(xiāo)费(fèi)50元，能带动当地交通、住宿等消(xiāo)费750元。”前述去哪儿负责(zé)人(rén)表示。

　　除此之外(wài)，淄博周边城市消费也被带(dài)动。滕(téng)飞发(fā)现，山东泰安、济南、章(zhāng)丘这(zhè)种(zhǒng)离(lí)淄(zī)博很近的城市，也是水泄不(bù)通，“一房难求(qiú)”，泰山的客(kè)流量也在今年达到了顶峰。

　　去哪儿大数(shù)据研究院副院长郭(guō)乐春表示：“端(duān)午、暑(shǔ)期(qī)、十一将迎来一波又一波的高峰。许多城市希望成为‘下(xià)一个(gè)淄博(bó)’，旅客也正在(zài)寻找讲诚信(xìn)、重服(fú)务的‘下一(yī)个淄博’，实现口碑与经济效益双丰收，需要多方从业者(zhě)共同(tóng)努力。”

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀