魔芋为什么没有(yǒu)热(rè)量，魔芋(yù)粉丝千万别(bié)吃多了魔芋是公认热量比较(jiào)低的食物，而且特别适合在减脂的时(shí)候吃，那这个魔芋吃起来有(yǒu)没有(yǒu)热量摄入的？魔芋的热量一般是多少(shǎo)大卡？的。

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魔芋为(wèi)什(shén)么没有热量，魔芋(yù)粉丝千万别吃多了

魔芋为什么没有热量

　　魔芋(yù)不像是其(qí)他根茎(jīng)类植物(wù)，不含有太多淀粉(fěn)，倒是含有一(yī)种叫做魔芋葡甘(gān)聚糖的(de)成(chéng)分(fēn)。

　　我们的(de)肠胃(wèi)，没有可以消化这种(zhǒng)成分的酶，所以它不但不能被我们消化，还能吸收大量(liàng)的水分，促(cù)进肠胃的蠕动。

魔(mó)芋(yù)的(de)热量是多(duō)少大(dà)卡

　　魔芋属于低热(rè)量的典型的食物，一般每100克魔(mó)芋当(dāng)中就有七大卡左(zuǒ)右的(de)热量(liàng)。

　　魔芋具有一定的减肥功(gōng)效，含有的葡甘露聚糖是可溶性纤(xiān)维，吸水性(xìng)很强，粘度高，可(kě)以填充胃肠(cháng)，从而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是(shì)含纤维素很多的(de)食物，适量吃会有效的(de)促进(jìn)肠的蠕(rú)动，还(hái)可以为人体补充葡萄糖甘露聚糖，可以达到(dào)清理(lǐ)肠道(dào)的目的，并且还能降血压、降(jiàng)低(dī)血脂(zhī)。

　　适当(dāng)的吃魔芋能够有效的(de)调节(jié)体内(nèi)的酸碱度，促进(jìn)骨骼对钙离子的(de)吸(xī)收。

　　魔芋虽然有高的饱腹感和低热量(liàng)，但是减肥时也只能偶尔当主食使(shǐ)用(yòng)，不能够多吃(chī)，否则会腹(fù)胀或者有(yǒu)轻度腹泻症状。

　　生(shēng)魔(mó)芋有毒，一定(dìng)要煮三个小时以上(shàng)才(cái)可以食用(yòng)。

魔(mó)芋的营养(yǎng)成分

　　魔芋含(hán)淀粉35％，蛋白质3％，以及(jí)多(duō)种维生素和(hé)钾(jiǎ)、磷、硒等矿(kuàng)物质元素，还含有人类所(suǒ)需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高(gāo)达30％ 。

　　魔(mó)芋(yù)属(shǔ)的一些(xiē)种(zhǒng)类块茎富含魔芋多糖(táng)，尤(yóu)其是(shì)白魔芋、花魔芋品种(zhǒng)含量高达(dá)50—65％。

魔芋有腥味(wèi)正常吗

　　魔芋(yù)腥(xīng)味是(shì)自有(yǒu)的(de)特(tè)别的气味，通常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋(yù)本身(shēn)就是有腥(xīng)味的植物，挖出来就是这样的(de)，就(jiù)像葱(cōng)、姜(jiāng)等。

　　然(rán)后进(jìn)行(xíng)提纯(chún)，提(tí)纯的等级越高，可能相对的(de)腥(xīng)味会越小(xiǎo)。

　　高纯魔芋胶气味可以做(zuò)到很轻微，但还是会有一丁点，绝对一丝没有的是几乎不可(kě)能的。

　　但是纯(chún)化微粉(fěn)，入(rù)水以后，气味会明显(xiǎn)减轻(qīng)，要注意(yì)加(jiā)点蜂蜜或果(guǒ)汁调一(yī)下。

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