新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视(shì)频？盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化开的水中浸(jìn)泡(pào)，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可(kě)保存半年左右时(shí)间的。关于新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

海蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的(de)，海(hǎi)蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海(hǎi)蜇是一种大型食用水(shuǐ)母，早在一千六百多年前的晋代就(jiù)已(yǐ)经开始食用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至广东沿海均有分布，海蜇(zhē)是我国(guó)沿海渔业的重(zhòng)要(yào)捕捞对(duì)象(xiàng)。

　　而(ér)水(shuǐ)母的(de)这层(céng)皮，就是我们常吃的(de)海蜇皮了。并非是所有水母都可以吃，在我国的(de)东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把海蜇放在(zài)盐和明(míng)矾化开的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡(pào)好(hǎo)后(hòu)装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的坛(tán)子(zi)中，可保存半年(nián)左(zuǒ)右时间(jiān)。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他(tā)污染物，直接放在盐中来(lái)回滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头放在可(kě)以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年(nián)到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注意看外观色泽，优选呈白色(sè)或黄色的，避免选择(zé)有红衣、红斑(bān)、泥沙的次货还要闻一下(xià)是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选(xuǎn)择(zé)质(zhì)地坚韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种(zhǒng)食物(wù)在我们国家(jiā)的历史非常悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成为了一种很常见的食物。

　　而对于(yú)海(hǎi)蜇(zhē)的保存有一(yī)些(xiē)小的技巧，下面就来介(jiè)绍(shào)有关海蜇保存的一(yī)些 方法(fǎ) ，希望(wàng)能对(duì)朋(péng)友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒(dào)入坛子中(zhōng)，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市(shì)场上(shàng)买来的海蛰(zhé)，不要让它(tā)沾上淡水或污物，要用盐一层一(yī)层地将(jiāng)它胞起来，存放在干净(jìng)小口(kǒu)的坛子或(huò)罐(guàn)子里，上面(miàn)一层要(yào)多放些盐，密(mì)封(fēng)好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤(fū)薄嫩处(chù)最(zuì)易蜇(zhē)伤，一般可在数(shù)分(fēn)钟出现触电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现触电样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后伤区逐(zhú)渐出现线(xiàn)状排列的(de)有(yǒu)红斑(bān)的血疹(zhěn)，痒(yǎng)而(ér)灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患(huàn)者局(jú)部可(kě)出(chū)现(xiàn)红(hóng)斑(bān) 水(shuǐ)肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮(pí)坏死。

　　患者全身表(对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思biǎo)现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘(chuǎn)发作(zuò)，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无力(lì)、皮(pí)肤(fū)青紫及血压下(xià)降等过敏性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时(shí)，这类(lèi)蜇伤病(bìng)人可在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤(shāng)

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避免与(yǔ)海蜇接(jiē)触，尤其是作(zuò)业渔民要做好个人防(fáng)护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人应禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在海蜇汛(xùn)期应设(shè)浮标栏(lán)网，并(bìng)在海(hǎi)边(biān)建立醒目宣传(chuán)警戒标志，并配合防伤害的科普(pǔ) 教育(yù) 宣传(chuán)广(guǎng)播，以(yǐ)提高游人自我(wǒ)防护(hù)的知识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若(ruò)发现(xiàn)海蜇千万不可碰(pèng)触，更不能(néng)捕捞，因在海上一旦发生(shēng)意外(wài)，更不易抢(qiǎng)救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只要及时(shí)到医(yī)院诊(zhěn)治，一般都能(néng)较快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者(zhě)举(jǔ)措失当或(huò)大意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或(huò)因救治不(bù)及时而发生(shēng)危险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒(xǐng)：千(qiān)万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂着的(de)海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦(cā)去黏(nián)附在皮肤(fū)上的触手或(huò)毒液，可(kě)用碳酸(suān)氢钠(小苏打(dǎ))或(huò)明矾清洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若损伤(shāng)面积大，全(quán)身反应严重(zhòng)者，要(yào)及时去(qù)医院治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)的(de)食用方法

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油(yóu)，适量盐兑成调味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱(jiàng)适量、香菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇(zhē)丝捞出放在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切成(chéng)碎末(mò)放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成碎末，放(fàng)在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放(fàng)入适量的盐(yán)，用水拌好(hǎo)，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约(yuē)240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸(jìn)2天(每天要换水2至(zhì)3次)，切(qiè)丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅(xùn)速炒(chǎo)拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝(luó)卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红(hóng)椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克(kè)，味精(jīng)2克(kè)，鸡(jī)精2克，米醋(cù)5克，香(xiāng)油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水(shuǐ)冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放入盆(pén)中，加盐、味(wèi)精(jīng)、鸡精(jīng)、香(xiāng)油、米醋拌(bàn)匀(yún)，装(zhuāng)盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱、黑(hēi)木耳(ěr)、捞对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)切成适(shì)量大小(xiǎo)，与黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤碗内，加(jiā)入(rù)捞汁，将菜品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可(kě)以适量(liàng)加入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思