紫菜不属于海鲜的。关于(yú)紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是(shì)不(bù)是海鲜类，紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜类的(de)食物等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜(cài)不属(shǔ)于(yú)海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分(fēn)类学上隶(lì)属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间(jiān)带的海藻，其(qí)分布(bù)范围涵盖(gài)了寒带(dài)、温带(dài)、亚热带(dài)和热带海(hǎi)域。

　　紫菜是(shì)世界上(shàng)产值最高的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被大(dà)规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和出口(kǒu)创汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗(cū)蛋白含(hán)量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素(sù)及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营(yíng)养价值(zhí)，是一种不(bù)可多得的(de)海(hǎi)洋(yáng)食材(cái)，也(yě)是(shì)我国东南沿(yán)海农村(cūn)经(jīng)济的支柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)藻体(tǐ)的细(xì)胞层数为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状(zhuàng)色素体，中国(guó)的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根据藻体边(biān)缘(yuán)细胞的(de)特征，将真紫菜亚(yà)属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其(qí)他营养细(xì)胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具(jù)明显的(de)刺(cì)突，后(hòu)者由1个或(huò)几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质(zhì)、无机(jī)化合(hé)物(wù)、不(bù)饱和脂肪酸(suān)、维生(shēng)素和矿物质，其中蛋白(bái)质的成(chéng)分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域具(jù)有广阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫菜多糖(táng)和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白具有(yǒu)抗衰老(lǎo)、抗凝血和(hé)降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的(de)吸收氮(dàn)磷耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些和固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海(hǎi)富营养化的修复(fù)和(hé)改善也(yě)有(yǒu)重要作(zuò)用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然在寒(hán)带、温带、亚热带和(hé)热带海域均有(yǒu)分(fēn)布，但亚热带至(zhì)温带海域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫菜(cài)在(zài)中(zhōng)国的(de)地理分布也(yě)遵循这个规律耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些，主要分布在黄渤(bó)海(hǎi)到(dào)东南沿海的潮间带，另(lìng)外，也有少数紫菜物种分布在(zài)台湾和海南岛沿海，且它(tā)们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫(zǐ)菜物种主要(yào)是(shì)条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在东南沿海主要(yào)是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海分(fēn)布较广，从(cóng)南(nán)到北(běi)均有(yǒu)其生长，是一个(gè)广温性(xìng)种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然类(lèi)群和(hé)生境环境为基础，在中国形耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些成了(le)长江以北的(de)条(tiáo)斑(bān)紫菜和长江以(yǐ)南的(de)坛紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的(de)暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总(zǒng)产量的(de)75%左右(yòu)，栽培(péi)区主要分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随着坛(tán)紫菜价格的攀升(shēng)以(yǐ)及养殖(zhí)技术的提高，养(yǎng)殖(zhí)范(fàn)围逐渐北移(yí)到江苏南通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主(zhǔ)要集中在江苏和山东(dōng)，产量和出口量占全(quán)国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)类食物，其(qí)属于海产品，紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合(hé)物、矿物(wù)质(zhì)以(yǐ)及(jí)不饱和脂(zhī)肪酸，其(qí)可以起(qǐ)到延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预防(fáng)甲状(zhuàng)腺疾病(bìng)、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等(děng)作用(yòng)。

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 耳朵旁的字有哪些字，带右耳朵旁的字有哪些