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青椒可以冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗

　　青椒是可以冰箱保存(cún)的。

　　青椒可以放在冰箱里储存(cún)，，如果家里的温度不是特别高，

　　买回来只(zhǐ)需要放在(zài)通风阴凉处保存就可以，建议(yì)少买一些，尽(jǐn)量控制购买(mǎi)的量，青(qīng)椒大概在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青(qīng)椒怎么做存放时间长(zhǎng)

　　1、谷糠藏(cáng)法。

　　谷糠（稻(dào)谷壳）是(shì)空心的(de)壳质(zhì)物，内含的空气相(xiāng)对稳定，有良好的绝缘(yuán意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音)性，可(kě)保持埋藏环(huán)境温度的稳定。

　　谷糠的体重(zhòng)比(bǐ)较轻，对辣椒的(de)压力较小。

　　但其缺点是吸水性强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法(fǎ)在(zài)包装、堆码、管理等过程与埋藏法相同。

　　此法只(zhǐ)适宜短期贮藏辣(là)椒，且以(yǐ)耐藏(cáng)性较好的(de)尖椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方(fāng)法比(bǐ)较(jiào)简单(dān)，但是主要(yà意映卿卿如晤什么意思，意映卿卿如晤读音o)利用青椒(jiāo)本身不喜(xǐ)欢热而(ér)喜欢(huān)凉的环(huán)境。

　　首(shǒu)先应该准备一个(gè)箱子，然(rán)后在箱(xiāng)子(zi)底(dǐ)下放入(rù)3cm厚度的沙土，然后把青椒进(jìn)行消毒(dú)处理，擦干青椒(jiāo)表面的(de)水分，然后将(jiāng)青椒放入箱子里。

　　还需要注意放一层青(qīng)椒，然后铺一层泥沙。

　　最后将箱子(zi)埋在土(tǔ)里即可。

　　3、缸藏法(fǎ)。

　　这种方法在(zài)民间(jiān)比较常用(yòng)，首先取一口缸，然后(hòu)在缸(gāng)底放入细(xì)沙。

　　还是需(xū)要将青椒进行消毒，然后放入(rù)缸中，一层(céng)青椒一(yī)层纱，摆满之后，需要进行封口，可以用干(gàn)净的塑(sù)料布(bù)将缸口(kǒu)封紧。

青(qīng)椒怎么保存新鲜(xiān)青椒怎样长期保存好

　　1、青椒保(bǎo)存环境(jìng)，青椒不适(shì)合冰箱冷(lěng)藏，冰箱的冷藏温度(dù)一般在1-8摄氏(shì)度(dù)，青椒最低的保存温(wēn)度在10摄氏度(dù)，青(qīng)椒(jiāo)放在冰箱中因为过于潮湿(shī)的环境(jìng)，也会让青椒(jiāo)提前变瘪，还有(yǒu)可能提早腐烂(làn)，所(suǒ)以(yǐ)青(qīng)椒需要在干燥环境(jìng)下保存(cún)。

　　青椒也要避免阳光直射时间过长，最好放在(zài)避光(guāng)的位置。

　　2、保存方(fāng)法，青椒最直接的保存方法就是放(fàng)在阴凉通风的(de)地方，不要清洗青椒(jiāo)，也(yě)不(bù)要去掉(diào)果(guǒ)蒂，直接将青椒(jiāo)放入塑料(liào)袋中，排出大部分(fēn)空气(qì)后，在塑料袋表面(miàn)扎几个小(xiǎo)孔，然后装入清水盆中，保证(zhèng)清水(shuǐ)盆中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避(bì)光密(mì)封法保(bǎo)存青椒，将青椒用(yòng)保鲜膜包裹起来，放(fàng)入一个(gè)盒子(zi)中，再把(bǎ)箱子用透明胶带密封起(qǐ)来，最(zuì)后把箱子放入阴凉(liáng)通(tōng)风(fēng)的(de)地(dì)方(fāng)，隔段时间就翻动一次，这个方(fāng)法保存青椒可达(dá)一个月不坏，这样的方式适(shì)合长途(tú)运输。

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