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大(dà)明虾是淡水(shuǐ)还是海水

  大明虾是海水的。

  1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅(qiǎn)海泥沙层,春季时会洄游(yóu)产卵(luǎn),可捕捞出虾籽,产卵后亲(qīn)虾就会出现死(sǐ)亡,幼虾长到秋季时会成为成虾,生长繁殖的速度非常快。

  2、养虾时池塘一定要(yào)建(jiàn)造(zào)在通风向阳,注(zhù)水排水方(fāng)便,水源充足无污染的地(dì)方。建造好后还(hái)要先(xiān)进行消毒处理(lǐ),保证无菌无(wú)毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的(de)3-4月份,这(zhè)时气(qì)候比较适宜,利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂(wèi)在浅水处,同时要经常(cháng)巡塘,观(guān)察生长情况,及时调节水(shuǐ)质。

  3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩,水深1.5-2.5米(mǐ),淡水水源(yuán)充(chōng)足(zú)、无污染、沙(shā)质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗(miáo)放养前1周,一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤,进(jìn)水30厘米(mǐ),亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢

  1、保鲜袋冷冻保存。

  首先(xiān),准备(bèi)好加厚的保鲜袋,然后(hòu)把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺,以免扎破袋子失去保鲜,摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

  摆满(mǎn)袋子后(hòu),在袋(dài)子外面再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜(xiān)袋(dài),用透明胶(jiāo)封好,直接放入冰箱。

  然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜。

  吃的时候(hòu)拿(ná)出一(yī)袋(dài),用水泡一下即可。

  2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

  把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险盒里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝隙就(jiù)行(xíng),直接放入冰箱速冻。

  吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了,而(ér)且还很完整。

  这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的,可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

  3、瓶子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

  首先,准备一个饮(yǐn)料瓶(píng)子,然(rán)后将(jiāng)鲜虾一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶里,灌满水(shuǐ),拧紧瓶盖,放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

   活的大明虾怎(zěn)么保鲜

   活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜,在现(xiàn)实生活中,明(míng)虾的味道鲜甜,肉质(zhì)也非常正(zhèng)宗(zōng),营养也(yě)是(shì)十(shí)分丰富(fù),所(suǒ)以很多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾。

  下面就为(wèi)大家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)1

   短时间保(bǎo)鲜(xiān)

   拿(ná)出一(yī)个胶盒来,在里面放一些湿纸巾,还是湿(shī)毛巾作为垫底,把虾(xiā)放入里面后,再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾,这(zhè)么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气(qì),让(ràng)湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾保持(chí)一定的湿度,来保持基围(wéi)虾(xiā)的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜(xiān)。

   长时间保(bǎo)存

   1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

   2、把虾码(mǎ)放在饭盒里,大概是饭盒的2/3。

  (如果是平时一家三(sān)口吃的话,用(yòng)小一点(diǎn)的饭盒,过节(jié)日的话可(kě)以用大点(diǎn)的饭盒。

  )

   3、倒(dào)些凉水在饭(fàn)盒里,不要太(tài)满,但要没过虾(xiā)。

   4、冻好后,用凉水冲饭(fàn)盒反面,一倒(dào)就(jiù)能(néng)把虾块取出,用保(bǎo)鲜(xiān)膜把(bǎ)虾(xiā)块包好,可以在(zài)冰箱里码(mǎ)放(fàng)整齐。

  

   活明虾怎么(me)处理

   1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干(gàn)净,并沥干水分;

   2、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾的身体(tǐ),右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

   3、左开平二手车市场在哪里,开平哪里有二手车市场手握(wò)虾(xiā)住明(míng)虾,把虾(xiā)身搭在中指、无名(míng)指和(hé)小(xiǎo)指上,用大拇指和食指压住(zhù)虾身,使虾肚面向自己,右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

   4、剪掉虾脚后(hòu),在虾(xiā)肚中(zhōng)间有一条黑(hēi)色的虾(xiā)肠,用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划(huà)一下,取出(chū)黑色虾肠;

   5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身体的(de)第二个关节处,右(yòu)手(shǒu)取一根牙签(qiān),用(yòng)牙签插入(rù)虾的第二关节,轻轻向上一挑,左手同时把(bǎ)虾身(shēn)松开平放,把虾泥取出;

   6、左手握虾,右(yòu)手顺(shùn)着虾身(shēn)把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

   7、左手握虾,右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉(diào);

   8、留下干净的(de)虾仁备用;

   9、剥下来(lái)的虾壳和虾(xiā)头(tóu)不要丢掉(diào)。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

   1、瓶子保鲜法

   将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧(níng)紧瓶(píng)盖,放在冰箱冷冻。

  这(zhè)样虾完全与(yǔ)空气隔绝,也(yě)不会串(chuàn)味(wèi)。

  吃之前取出一(yī)瓶提前解冻,用刀或(huò)剪(jiǎn)子将瓶子破开,一瓶正好可以(yǐ)做一(yī)盘。

   *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利(lì)落(luò)、最主要的保鲜不易干(gàn)、不串(chuàn)味。

  由于虾与(yǔ)空气隔绝,虾肉(ròu)和新买(mǎi)的一样鲜,不(bù)会变得干(gàn)柴。

  饮料瓶不(bù)要太(tài)大(dà)也不要太小,500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正合适,拿出来(lái)吃(chī)的话(huà)正(zhèng)好能做一份。

  

   2、保鲜袋冷冻(dòng)法

   先买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)。

  把新(xīn)买来的(de)虾(xiā)剪(jiǎn)去(qù)虾须(xū)和(hé)头上的刺,以免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜,摆直放入保鲜袋子(zi)。

  摆满袋子后,在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋,用(yòng)透明(míng)胶封好,直接放入冰箱(xiāng)。

  然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小时,这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

  吃的时候(hòu)拿出(chū)一(yī)袋(dài),用(yòng)水泡一下即可。

   *这种方(fāng)法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜袋容易破,保鲜袋破(pò)了(le)以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜了,会变干(gàn)、也(yě)容(róng)易(yì)串味,时(shí)间长了口感也会发面。

   3、保鲜(xiān)盒冷冻法

   把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ),不(bù)用(yòng)放水(shu开平二手车市场在哪里,开平哪里有二手车市场ǐ),盖好盒盖,保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行,直接放入冰箱速(sù)冻。

  吃(chī)的(de)时候拿大(dà)点的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了,而且还很完(wán)整(zhěng)。

  这(zhè)样(yàng)的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的,可(kě)以保存(cún)到来年(nián)有鲜(xiān)虾(xiā)的时(shí)候。

   *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小要合(hé)适,一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不(bù)多,大概能装一(yī)斤虾,正好(hǎo)一(yī)盘(pán)。

   4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法(fǎ)

   鲜虾(xiā)可先在水里面(miàn)煮一下,然(rán)后把虾捞上(shàng)来,把水沥干后,用保鲜袋装好,放(fàng)在冰箱(xiāng)里面冷冻。

   方(fāng)法1-3都适合长期保存(cún),保存(cún)时间可长达一(yī)年,而且口(kǒu)感和鲜度与鲜(xiān)虾(xiā)几(jǐ)乎(hū)无异(yì)。

  方法4虽然(rán)也很(hěn)简单(dān)易(yì)行,但保存时间不宜太久,一般(bān)七(qī)天左(zuǒ)右。

  而且(qiě)口(kǒu)感和鲜(xiān)度都要差(chà)许(xǔ)多。

   注意事项:冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

  每次吃多少取多少,否则(zé)化开再(zài)冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了没有弹性了,而且虾皮会变黑。

  取出(chū)后用自(zì)来水迅(xùn)速解冻,然后(hòu)控水后,愿意水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)3

   虾(xiā)怎么保存才新鲜

   1、瓶(píng)子保鲜法。

  把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶(píng)里,装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

  因为冰箱里放的东西多且杂,这么放就不会(huì)串味了(le),制作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

   2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

  为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋,先(xiān)把虾须(xū)和虾头的刺(cì)剪掉,也(yě)可(kě)以提前(qián)把(bǎ)不吃的地方剪(jiǎn)掉(diào),然后再用保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多(duō)缠(chán)几下放到冰箱(xiāng)里保存。

   3、真空保鲜。

  其实(shí)家里有食品级真空包装袋和包装机的话(huà)完(wán)全可以选(xuǎn)择这种方(fāng)法!因为不论(lùn)是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面,有空气就难免会(huì)有细菌(jūn),把空(kōng)气(qì)抽空之后(hòu)细(xì)菌(jūn)的含(hán)量也(yě)会大大(dà)减少,所以被细菌感(gǎn)染(rǎn)的几(jǐ)率也(yě)会大大减少(shǎo)哦!

  

   虾是贝类吗

   虾并不是贝(bèi)类。

  虾是一(yī)种甲壳(ké)类(lèi)节肢动(dòng)物(wù),大多(duō)生(shēng)活在(zài)江湖(hú)或者海水中(zhōng),常见的品(pǐn)种有青(qīng)虾(xiā),河虾,对虾等;而贝类是一种软体动物,主要分布在海洋中,常(cháng)见的品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎,贻贝,蛤,乌(wū)贼,螺等。

   虽然这完全就是两个(gè)品种,但基于人类的(de)本(běn)质,我们对这(zhè)两样(yàng)一律来着不拒,因为两(liǎng)者(zhě)都是美味!我们通常说的(de)贝类一般(bān)会有贝壳(ké),然(rán)后所有的器官都在(zài)贝(bèi)壳(ké)里,虾(xiā)则不一(yī)样,虾的外壳会保护它大(dà)部分躯体,但(dàn)是(shì)头部还有四肢是露在外面的,且虾的外壳是(shì)一节一节的并不像(xiàng)贝壳只有一大(dà)块(kuài)。

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