榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越(yuè)疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少的。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜(tián)，买榴莲应该(gāi)怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴(liú)莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容(róng)易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要(yào)是不(bù)能(néng)及时将榴(liú)莲(lián)吃(chī)完(wán),那么(me)可以将(jiāng)其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)室的(de)低温条件下(xià),可(kě)以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根(gēn)据榴(liú)莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越(yuè)密(mì)果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺(cì)的榴(liú)莲基部较大，方向平缓向上(shàng)的(de)口感较(jiào)绵密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小又(yòu)细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根(gēn)尖刺靠近彼此，通(tōng)过(guò)尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说(shuō)明(míng)榴莲成熟可(kě)以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部(bù)的(de)柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的(de)榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂(làn)气味较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴(liú)莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有(yǒu)痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下(xià)来储存很久了，这样(yàng)的写照的意思 写照是什么词性榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气(qì)味(wèi)过(guò)淡(dàn)，有一股青涩(sè)的味道(dào)，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃起来会(huì)有微(wēi)微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人体提供大量的营养元素，可(kě)是(shì)有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也是需(xū)要(yào)技巧和(hé)方法的(de)，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好写照的意思 写照是什么词性是选择(zé)个头比较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴(liú)莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟(shú)了(le)，要是选择(zé)绿(lǜ)色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻(lín)的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们(men)向(xiàng)内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果手感非常坚实(shí)，根(gēn)本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部形(xíng)状是长尖(jiān)形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方：如果榴(liú)莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现开裂(liè)，在选择(zé)的时候需要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太大(dà)，开(kāi)裂太大(dà)的话，很有可能(néng)果肉已经(jīng)出现了变质的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味(wèi)：要(yào)是发(fā)现有(yǒu)股酒精的味道，这(zhè)个就最好不(bù)要购买，很有可能这(zhè)个榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)出现变质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如(rú)果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么(me)样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相临的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的(de)大小和外观颜色(sè)，也能(néng)识别(bié)榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的(de)颜(yán)色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色，如(rú)果(guǒ)青色(sè)比较多，则证(zhèng)明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自然开口的榴(liú)莲就是(shì)好榴(liú)莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法，则(zé)要(yào)注(zhù)意辨识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一(yī)般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种方法检验(yàn)过的.榴(liú)莲，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不一定非(fēi)要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如果你要(yào)挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择(zé)裂口(kǒu)不要太(tài)大的(de)，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴(bào)露在外(wài)的果(guǒ)肉就容易(yì)受(shòu)到污染，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那(nà)最好回(huí)到家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要再长时间放(fàng)置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办法(fǎ)，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可(kě)以了(le)解(jiě)果(guǒ)肉(ròu)的多少(shǎo)，如(rú)果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面(miàn)较大的(de)椎形尖刺，证明(míng)榴莲(lián)果(guǒ)肉较多，成(chéng)熟(shú)度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养充(chōng)足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分(fēn)别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹(āo)陷处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面(miàn)有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是(shì)成熟的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲(lián)给(gěi)病后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋(zī)补品，而果核(hé)和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的(de)表现，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸(tū)出(chū)得(dé)多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得(dé)来的(de)是香(xiāng)，吃不来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟(shú)过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不(bù)完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外(wài)壳(ké)，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后(hòu)吃，和新鲜(xiān)的味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子(zi)掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝，也可以切(qiè)开榴(liú)莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择(zé)那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲(lián)）首(shǒu)先是用刀在(zài)榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一块(kuài)儿，这个时候就能够(gòu)看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃(chī)到美味的(de写照的意思 写照是什么词性)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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