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花(huā)儿为什么这样红(hóng)贾祖璋阅读理解，花(huā)儿为什么这样(yàng)红dj

　　朵(duǒ)的红色是(shì)热情的色(sè)彩，它强烈，奔(bēn)放，令人精神(shén)振奋(fèn)。

　　红紫烂漫(màn)的(de)春(chūn)天，活(huó)力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什(shén)么(me)这样红？人们一边赞叹，一边不免提出(chū)疑问，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以(yǐ)问句形式开头(tóu)有什(shén)么好处？)第(dì)一部分(fēn)：赞叹红花的鲜艳(yàn)美(měi)丽，并由此(cǐ)提出“花儿为什么这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要说明的问题。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这样红？首(shǒu)先有它(tā)的物质基础。

　　不论是红(hóng)花还是(shì)红(hóng)叶，它们的细胞液里都(dōu)含有由葡萄糖(táng)变(biàn)成的花(huā)青素。

　　当细胞(bāo)液是(shì)酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞(bāo)液是(shì)碱性时，花青素呈(chéng)蓝色(sè)，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝黑色，如墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液(yè)是(shì)中(zhōng)性时，则(zé)呈紫色。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝(lán)交辉，都(dōu)是花青(qīng)素在不同的酸(suān)碱反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具(jù)体说明花青素这一物质(zhì)基础对花朵呈现红(hóng)色所起(qǐ)的决定作(zuò)用。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以设(shè)问(wèn)开(kāi)始(shǐ)后，用一句(jù)话概括(kuò)回答，接(jiē)着(zhe)具体说明。

　　以下(xià)几段(duàn)都采用了这种手(shǒu)法。

　　除(chú)了红花以外，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜(guā)等果实的色彩相(xiāng)似，而(ér)最典型的(de)是胡萝卜，所以(yǐ)表现这种色彩(cǎi)的色素，就被称为胡萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定花朵颜(yán)色的物质基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝(luó)卜(bo)素为例来(lái)侧(cè)面说明(míng)花青(qīng)素的作用

花(huā)儿(ér)为什么(me)这样红 贾(jiǎ)祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的(de)红色是热(rè)情的(de)色(sè)彩，它强(qiáng)烈，奔放(fàng)，令人精神振(zhèn)奋(fèn)。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活(huó)力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们(men)一边赞(zàn)叹，一边不免(miǎn)提出(chū)疑问(wèn)，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开头(tóu)有什么好处？)

　　第一部分(fēn)：赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽(lì)，并(bìng)由此提出“花儿为什么(me)这(zhè)样红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿(ér)为什么这样(yàng)红？首先有它的物质基础(chǔ)。

　　不(bù)论(lùn)是红花(huā)还是(shì)红叶(yè)，它们的细胞液(yè)里都含有(yǒu)由葡萄糖变(biàn)成(chéng)的花青素(sù)。

　　当细胞液是酸性(xìng)时，花(huā)青素呈红色，酸(suān)性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时(shí)，花青弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成(chéng)为蓝(lán)黑(hēi)色，如墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而(ér)当(dāng)细(xì)胞(bāo)液是(shì)中性(xìng)时，则呈(chéng)紫色(sè)。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交辉，都是花青素在不同的(de)酸碱反(fǎn)应中所显示(shì)来的(de)。

　　【段(duàn)析】具体说(shuō)明花青素这(zhè)一(yī)物质基础对(duì)花朵(duǒ)呈现红色所起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始后，用一句话概括(kuò)回答，接着具体说明。

　　以下几段都(dōu)采(cǎi)用(yòng)了这种手法。

　　除了红花以(yǐ)外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实(shí)的(de)色彩(cǎi)相似，而(ér)最典型的是胡萝(luó)卜，所以(yǐ)表现这(zhè)种色彩的色素，就被称(chēng)为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也(yě)是决定花(huā)朵颜色的物质基础握链(liàn)。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以(yǐ)黄色、橙色的花的物(wù)质基础是胡萝(luó)卜素为例(lì)来侧面说(shuō)明花青素的(de)段(duàn)卜孙作(zuò)用

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