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豌豆能够生吃吗

　　豌豆是(shì)能够生吃的。

　　一(yī)般情况下，生豌豆能吃。具体分析如下：

　　生豌豆一(yī)般不含有(yǒu)有毒物质，一般不会对人体发生晦(huì)气影响(xiǎng)，并(bìng)且生豌(wān)豆中含(hán)有多种人(rén)体必需的营(yíng)养物(wù)质，比方植物蛋(dàn)白、维生素C、维(wéi)生素A、维(wéi)生素E、维生素B5、胡(hú)萝卜素、膳(shàn)食纤维、叶酸、铁、钙、镁(měi)、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆(dòu)不只能够加速体内推(tuī)陈出新，促进(jìn)胃肠道活动(dòng)，起到(dào)益(yì)中气、止(zhǐ)泻痢、消痈肿(zhǒng)、利小便等效果，还(hái)有助于弥(mí)补维生素、矿物(wù)质等(děng)，

　　进步机体的(de)免疫力，增强体质，所以一(yī)般来说，生豌豆能吃。

新新鲜豌豆(dòu)荚(jiá)的(de)保存办法视频

　　1、生品(pǐn)直接速冻法(fǎ)。

　　能够用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室(shì)冷冻(dòng)。

　　能保存半年。

　　2、熟品(pǐn)直接速冻(dòng)法。

　　先将豌豆在(zài)开水(shuǐ)中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜(xiān)袋,直接放进(jìn)冰(bīng)箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　在(zài)零(líng)下10°C时能保存半(bàn)年至一(yī)年。

　　3、灌筒天然(rán)贮存(cún)法。

　　将豌(wān)豆焯(chāo)水后,用凉开水加(jiā)食(shí)盐制成饱和溶液,用(yòng)灌筒瓶或罐子盛(shèng)到容器的(de)十分之(zhī)七处,倒入食(shí)用植物(wù)油(yóu)封面,阻隔空(kōng)气(qì),封(fēng)面油层坚持一(yī)到(dào)二厘米(mǐ)深(shēn),在常温下寄存。

　　此法能保存三至四个月(yuè)。