柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了呢如果酒味比较淡的话是不(bù)影响(xiǎng)食用的，如果酒味比较重，而且味道也有(yǒu)些变了就不(bù)建(jiàn)议继续(xù)食用了的。

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柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢(ne)

　　柿饼高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历(bǐng)有(yǒu)酒味是因为柿饼中有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)长期(qī)放置(zhì)的过(g高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属高中毕业时一般都多大年龄啊 高中毕业属于什么学历于什么学历uò)程中在(zài)发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转化成酒精。

柿饼有酒味(wèi)还(hái)能吃吗

　　柿饼有酒味要看酒(jiǔ)味的程度(dù)才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很(hěn)淡，并且打开之后(hòu)，一会儿(ér)就没有了的话，食(shí)用的时候也是没有酒味(wèi)的，这种(zhǒng)柿饼还(hái)是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也有(yǒu)很(hěn)重的酒味，那么这种柿(shì)饼(bǐng)就不建议再食(shí)用了。

　　扩展资料

　　柿饼中(zhōng)有(yǒu)大量的碳(tàn)水化合物(wù)，因此在长期(qī)放置(zhì)的过程中，碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物会(huì)在发酵(jiào)菌的无(wú)氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转化成酒精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼(bǐng)可以将(jiāng)柿饼(bǐng)打开放置一段(duàn)时(shí)间，待酒味消失之后就(jiù)可以正常食用了(le)，不会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中含有大量的(de)碳水化合物，具有抑制细菌增长的作用，再加上(shàng)冷冻室的(de)温度很(hěn)低，因此可以(yǐ)抑(yì)制细菌(jūn)的(de)滋生，可以很(hěn)好的保藏柿饼(bǐng)，因此这样的柿饼(bǐng)没有酒味(wèi)。

　　参(cān)考资料(liào)来(lái)源：百度百科-柿饼

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