松茸清(qīng)洗方法(fǎ)？首(shǒu)先削去菌子(zi)上的泥(ní)土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水(shuǐ)果(guǒ)刀(dāo)刮下(xià)外皮的(de)。

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松茸可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新(xīn)鲜的松(sōng)茸可以生吃。松(sōng)茸是一(yī)种(zhǒng)营养丰富的(de)菌类，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充身体所需(xū)营养有一定的效果。但在食用时必须将松茸(rōng)清洗干(gàn)净，以免外表残留(liú)的细(xì)菌对(duì)机体产生影响(xiǎng)。

　　如(rú)果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较差(chà)的(de)患(huàn)者，建议最好将松茸经过高温处理后再食用，以免(miǎn)在松茸(rōng)表面(miàn)存在肉眼不(bù)可(kě)见的细菌或病毒等微生物，从而对机(jī)体产生(shēng)影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生(shēng)吃可能会对(duì)机(jī)体(tǐ)造成一定的损(sǔn)害，从而对健(jiàn)康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或(huò)与什么食物搭(dā)配食用，要根夷洲今是何地，夷洲是哪里据食用者自身情况与松茸(rōng)的质量而定，以使(shǐ)松茸发(fā)挥(huī)较高的营养价值(zhí)。如果是在野外发(fā)现类似松茸的菌(jūn)类，最好不(bù)要(yào)食用(yòng)，以免误食有毒菌，对机体产生危害(hài)。如(rú)果在生吃松茸后出现腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)泻、恶心(xīn)、呕吐等不良反应(yīng)，可能是发(fā)生了食物中毒，建议立即前往正规医(yī)院治疗。

松茸清(qīng)洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子(zi)上的(de)泥土和杂(zá)草(cǎo)，用普通(tōng)的水果刀刮(guā)下(xià)外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身子连接处，毛(máo)茸茸的松茸醇是抗癌物质，不(bù)要(yào)刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果(guǒ)就是保证松茸表(biǎo)面的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣即(jí)可。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸的，迅速地拿(ná)到(dào)水龙头夷洲今是何地，夷洲是哪里下(xià)冲洗，清洗的时候注意将(jiāng)头部向下优先冲洗，因为(wèi)通常头部较(jiào)脏，清洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不会影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同(tóng)时(shí)，边冲洗边用水再(zài)次对(duì)头部和(hé)尾部泥沙比(bǐ)较多的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再(zài)用干净(jìng)的抹布(bù)或者(zhě)纸巾将洗好的松茸(rōng)表(biǎo)面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸表面洁(jié)净干(gàn)燥既可。

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