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鹅(é)颈藤壶是什么(me)东西(xī),鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

  鹅颈藤(téng)壶是(shì)近年来新出(chū)的一个名词,鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类(lèi)的生物,在中国当地就(jiù)叫做佛手螺或(huò)者狗爪(zhǎo)螺等,价格十分的贵,长相(xiāng)丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物,一般生(shēng)长在海(hǎi)边石峰(fēng)中,生长状态是一簇一簇的,靠食用水中(zhōng)的微生(shēng)物为(wèi)生,因为外形长得丑陋,又(yòu)密(mì)密麻麻(má)一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

  而它之所(suǒ)以拥有这(zhè)个称呼,是因为两点:一是因为它的长相比(bǐ)较(jiào)奇特,有点(diǎn)张牙(yá)舞爪的(de)意思,二是因(yīn)为(wèi)它(tā)们生长在海边的礁石(shí)底部,采(cǎi)集(jí)起来有一定的风(fēng)险性。

  不过(guò),抛开长相和采r在数学集合中是什么意思啊,r在数学集合中表示什么集难度,它的味(wèi)道非常(cháng)鲜美(měi),所(suǒ)以一直以来,鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的食材,价(jià)格(gé)每斤(jīn)要几十甚至(zhì)几百欧元(几百到几千人民币不等(děng))。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样(yàng)吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈(jǐng)藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因(yīn)其外(wài)形酷似鹅(é)的脖颈而得名,通常(cháng)喜欢隐藏在(zài)礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴内,有(yǒu)时也经常附(fù)生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或(huò)海(hǎi)里一些大的(de)海(hǎi)洋生物(wù)的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅(é)颈(jǐng)藤壶的主要附着对象,可以(yǐ)说(shuō)它(tā)是一种(zhǒng)比较(jiào)常见的海洋附(fù)着物。

  鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中(zhōng)的蔓足类,别(bié)看它长得非(fēi)常的丑,甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小的恶心,但却(què)是(shì)西(xī)班牙乃至整(zhěng)个欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏货(huò),很多人都为(wèi)之而疯狂。

  这主要是由(yóu)于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶富含多(duō)种微量(liàng)元素,是一种非常美(měi)味(wèi)的海鲜,平(píng)均一(yī)斤(jīn)能够(gòu)卖到几十甚至上百(bǎi)欧元,最贵(guì)的甚至达到了(le)上(shàng)万元(yuán)人民币(bì),是大自(zì)然馈赠的美(měi)味(wèi)。

  鹅颈藤壶在(zài)世(shì)界范围内的(de)分布也是比较(jiào)广的,在各大洋均有(yǒu)分布(bù),就我(wǒ)国而言(yán)则主要分(fēn)布在东南沿海(hǎi)一带,是赶海之后全螺宴上(shàng)不(bù)可(kě)或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主(zhǔ)料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配(pèi)料:生姜1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤(téng)壶(hú)用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净,控干水份(fèn)备用。

  2、锅(guō)中加入清水,大火(huǒ)煮开。

  3、锅中放入生姜,葱(cōng)段,料酒,下入(rù)鹅颈藤(téng)壶(hú)。

  4、再放(fàng)入(rù)料酒和食盐调味,开锅(guō)后(hòu),再(zài)煮五分钟即可。

  5、撒上(shàng)葱花即可出锅,味美(měi)鲜嫩。

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  鹅颈藤壶数(shù)量少(shǎo)、味道鲜(xiān)、采摘难度大,因此价格也比较(jiào)高。

  鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营(yíng)养价(jià)值高(gāo),也是全世界最昂(áng)贵的(de)海产品之一,一般生长在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴中,采摘者们(men)需(xū)要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开,随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少,而(ér)人们的食用量只增(zēng)不(bù)减(jiǎn),导致(zhì)鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高。

  鹅(é)颈藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一,在欧(ōu)洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元,相当于人民币的3000块钱(qián)。

  在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的(de)高价,约合人(rén)民币9400块,差不多1万(wàn)块(kuài)了(le)。

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