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黄鳝冰箱半年(nián)可(kě)以吃(chī)吗

　　不可以(yǐ)的(de)，黄鳝(shàn)冰箱(xi网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言āng)半(bàn)年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃(chī)了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(dòng)(零下(xià)18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生物的活性(xìng)网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言都能受到抑制，但(dàn)是与“耐热(rè)菌”类似，也同样会有耐寒型(xíng)细菌的存在，这(zhè)类细菌即(jí)使是在温(wēn)度很低(dī)的情况下(xià)也同样(yàng)能正常繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过长时(shí)黄鳝(shàn)还是会有变质的可(kě)能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的黄鳝没有出现变质的情(qíng)况，但是经过长时间的保存，黄鳝(shàn)的(de)营养(yǎng)和口感都已(yǐ)经(jīng)大(dà)大下降，此时继续食用的话价值(zhí)不大，建议最(zuì)好还(hái)是不要吃了。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存放(fàng)

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝(shàn)如(rú)果不(bù)及时食(shí)用的话，要放到冰(bīng)箱的冷冻室(shì)里面(miàn)保存，这样可以防止(zhǐ)黄鳝的毒(dú)性增(zēng)强，不(bù)过也要尽快食(shí)用(yòng)才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝(shàn)可(kě)以撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的(de)地(dì)方，也能够保存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也(yě)可以(yǐ)把黄鳝放在(zài)箱(xiāng)子(zi)里(lǐ)面(miàn)，然后再放入一些冰(bīng)块，这样(yàng)的作用是降低温(wēn)度，黄鳝在低(dī)温的(de)环境下可(kě)以保存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什么保存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保(bǎo)存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食(shí)物(wù)，有滋养身体的养(yǎng)生(shēng)功效，新(xīn)鲜黄(huáng)鳝一旦(dàn)死亡之(zhī)后身(shēn)体中的组氨酸(suān)会快速的分解成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时间越长，腐(fǔ)败进程越快(kuài)、食用(yòng)黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷藏(cáng)层也(yě)会很快(kuài)变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱的冷(lěng)冻层才能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停(tíng)黄鳝(shàn)腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或盆(pén)里，水量(liàng)能(néng)淹(yān)过黄(huáng)鳝(shàn)就(jiù)可(kě)以，放(fàng)置于阴凉处;如果装黄鳝的(de)桶或木盆(pén)太矮，在上面加个能通风的盖子防止(zhǐ)逃(táo)跑，并加(jiā)点鸡蛋清(qīng)在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)维(wéi)持其营养，黄(huáng)鳝在水中(zhōng)不仅(jǐn)会正常(cháng)生长，还可以将身体里面的杂质和(hé)废弃(qì)物排泄出来(lái)。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建议将活黄(huáng)鳝放进(jìn)冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜温(wēn)喜暗的(de)动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会(huì)降低黄鳝(shàn)的生命(mìng)体征;家(jiā)用冰箱经(jīng)常需(xū)要打开，很(hěn)不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个(gè)角(jiǎo)落抓斗抓(zhuā)不住，死在(zài)里面也没有人知道，到时候很不好清理，所以是(shì)不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝(shàn)最肥美，于是喜(xǐ)欢吃(chī)黄(huáng)鳝的人(r网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言én)一买就(jiù)买很多保存起来，但(dàn)是(shì)黄鳝的保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么(me)容易，它对生存的(de)环境很(hěn)挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦发现有黄鳝死了，那(nà)么就不要再食(shí)用(yòng)了，黄鳝在死(sǐ)后(hòu)会产生大量病毒，人吃了对身体(tǐ)非常有害。

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