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蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发(fā)酵乳不是酸奶的。关于(yú)风味发酵乳是不是酸奶以及(jí)全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶,和酸奶之间有什么区别，风味(wèi)发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶(nǎi)做(zuò)的，风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是不(bù)是酸奶的一种等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

风味(wèi)发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不(bù)等(děng)同于酸奶(nǎi)，因为(wèi)其所含(hán)有的营养成(chéng)分(fēn)和酸奶并不完全一(yī)致，酸奶制作(zuò)除了添加必要的添加以外，不会(huì)再加入其他物质(zhì)而通过发酵而成，但是风味发(fā)酵乳制作会加入(rù)2~3种(zhǒng)，甚(shèn)至3种以上的(de)物(wù)质进行发酵，还会添加一(yī)些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所以风味(wèi)发(fā)酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵(jiào)乳是一种酸性乳饮(yǐn)料，一般都是(shì)乳制品。

　　鲜(xiān)奶(nǎi)为主要原(yuán)材(cái)料，经过发酵(jiào)或(huò)者没有经过(guò)发(fā)酵制作出(chū)来的(de)饮料，而(ér)酸奶的主要原材料是新鲜牛(niú)奶，经过发(fā)酵(jiào)以(yǐ)后冷却(què)灌(guàn)装制作(zuò)出来的一种牛奶(nǎi)制品。

风味发酵乳(rǔ)和酸奶的区别(bié)

　　一、性质不(bù)同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳(rǔ)是(shì)指以(yǐ)80%以上生牛（羊(yáng)）乳或乳粉为原料，添(tiān)加其它(tā)原料，经杀(shā)菌、发酵(jiào)后(hòu)pH值(zhí)降(jiàng)低，发(fā)酵(jiào)前或后添(tiān)加或不(bù)添(tiān)加食品添加剂、营(yíng)养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一(yī)种(zhǒng)酸甜口(kǒu)味的(de)牛奶饮(yǐn)品，是(shì)以牛奶为(wèi)原料，经(jīng)过巴氏杀菌后再向(xiàng)牛奶(nǎi)中添加(jiā)有益菌（发(fā)酵(jiào)剂），经(jīng)发酵后(hòu)，再冷却灌(guàn)装的一(yī)种牛奶制品。

　　二、主要原料不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵乳(rǔ)

　　主要原料：生牛（羊）乳或(huò)乳粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全(quán)脂(zhī)乳粉，水。

　　三(sān)、主(zhǔ)要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)营养(yǎng)成分：蛋白(bái)质，矿(kuàng)物质(zhì)，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋白(bái)质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化合(hé)物。

喝酸(suān)奶的注(zhù)意事项

　　1、最好别拿酸奶充(chōng)饥(jī)。

　　因为空腹(fù)时胃内的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃(wèi)酸(suān)杀死，那样(yàng)酸奶的保(bǎo)健作用会大大(dà)减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧。

　　这时(shí)胃液被稀释，胃内的酸(suān)碱度最适(shì)合乳酸菌生(shēng)长(zhǎng)。

　　2、很多(duō)人知道酸奶里千千万万(wàn)的(de)"菌"是好东西，但却不(bù)知道(dào)如何留住它们。

　　在酸(suān)奶刚生产(chǎn)出来时，里面都是(shì)活菌，只(zhǐ)有冷藏才能(néng)将活菌(jūn)很好(hǎo)地保存下(xià)来。

　　还有人(rén)喜欢把酸奶热了喝(hē)，这(zhè)种(zhǒng)做法(fǎ)更是暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶的口味，不妨自己在家添加，果料(liào)、果酱、果浆(jiāng)都(dōu)是经过(guò)多道(dào)工艺加工的，其自然(rán)性当然不如新奇的水果(guǒ)，如果想增(zēng)加酸(suān)奶的口味，不(bù)妨自己在家把水果切块后放进酸奶。

风味(wèi)发(fā)酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种(zhǒng)。

　　但(dàn)是酸奶(nǎi)和(hé)风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)是不一样的，有本质的区别。

　　首先，酸奶是由牛(niú)奶发(fā)酵而成的。

　　作(zuò)为一种饮(yǐn)料，对人(rén)体有保健作用。

　　例如，经常喝(hē)酸奶可以帮助人们(men)减肥(féi)，因为它(tā)富含乳(rǔ)酸菌和钙。

　　除(chú)此之外(wài)，酸奶还(hái)能促进肠胃(wèi)蠕动。

　　但是(shì)，发酵乳是(shì)由乳(rǔ)制品发(fā)酵(jiào)而成的。

　　与酸奶相比，发(fā)酵乳也是一种饮料(liào)，但没(méi)有酸奶营养丰富。

　　由于风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)中(zhōng)添加(jiā)了果粒或果蔬汁，虽然(rán)营养更加完善合理(lǐ)，但也(yě)稀释了牛(niú)奶中原有的营养(yǎng)成(chéng)分，营养价值(zhí)没有酸奶(nǎi)高。

　　酸(suān)奶等(děng)乳(rǔ)酸菌饮(yǐn)料中蛋白质和钙(gài)的含量(liàng)只占发酵乳的1/3，含(hán)糖量还很高，营(yíng)养价值远不及发(fā)酵(jiào)乳。

　　如果仅(jǐn)仅是为了摄入(rù)更多的乳酸菌，还要注(zhù)意(yì)的是，乳(rǔ)酸菌要想(xiǎng)对我(wǒ)们的肠道有一定的改(gǎi)善作用，也要摄(shè)入(rù)菌落(luò)总数10的8次方才有足够的活性。

　　风味发酵乳不(bù)是(shì)酸奶的(de)。关于风(fēng)味发酵蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗乳是不是酸(suān)奶以及(jí)全(quán)脂风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸(suān)奶，原(yuán)味(wèi)风味发酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是(shì)不是酸奶,和(hé)酸奶之间有什么区别，风味发酵乳是不是(shì)酸奶做的，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)的一种等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

风(fēng)味发酵乳是(shì)不是酸奶

　　不是的。

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)不(bù)等同于酸(suān)奶(nǎi)，因为(wèi)其所(suǒ)含有的营(yíng)养成分和酸奶并(bìng)不完(wán)全(quán)一致(zhì)，酸奶(nǎi)制(zhì)作除(chú)了添(tiān)加必要的添加以(yǐ)外(wài)，不会再加入(rù)其(qí)他物质而通过发酵而成，但是风(fēng)味发(fā)酵乳制作会加入(rù)2~3种(zhǒng)，甚至3种以(yǐ)上的物质(zhì)进行发(fā)酵，还(hái)会添加一些粗粮谷物、果蔬(shū)，以(yǐ)改善口(kǒu)味和(hé)口感，所以风味(wèi)发酵乳和酸(suān)奶并不一样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性乳饮料，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为(wèi)主要原材料，经过发酵或(huò)者没有经过发(fā)酵制作出来的饮料，而酸奶的(de)主要原材料是新鲜牛奶(nǎi)，经(jīng)过发(fā)酵(jiào)以后冷却灌装制(zhì)作(zuò)出(chū)来的一种牛奶制品。

风(fēng)味发酵乳(rǔ)和酸奶的区(qū)别

　　一、性质不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风味(wèi)发酵乳是指(zhǐ)以(yǐ)80%以上生牛（羊(yáng)）乳(rǔ)或乳粉为(wèi)原料，添加其它原(yuán)料，经杀菌(jūn)、发酵后pH值降低，发酵前或后添加(jiā)或(huò蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗)不(bù)添加食品添加剂、营养(yǎng)强化剂、果(guǒ)蔬、谷(gǔ)物等制成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜(tián)口味(wèi)的(de)牛奶(nǎi)饮(yǐn)品，是以牛奶为原料(liào)，经过(guò)巴氏杀(shā)菌后再向牛(niú)奶中添(tiān)加有益菌（发酵剂），经发酵后，再(zài)冷(lěng)却(què)灌(guàn)装的一(yī)种牛奶制品。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主要(yào)原料(liào)：生牛（羊）乳或乳粉，食品添(tiān)加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要(yào)营养成(chéng)分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营(yíng)养成(chéng)分：蛋白质，矿(kuàng)物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分：蛋(dàn)白质，乳(rǔ)酸(suān)菌，钙，碳(tàn)水(shuǐ)化合物(wù)。

喝酸奶的注意事(shì)项

　　1、最好别拿酸奶(nǎi)充(chōng)饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸度大，在这个(gè)时候(hòu)喝(hē)酸(suān)奶，酸奶内特有的乳(rǔ)酸菌容易被胃酸杀死，那(nà)样酸奶的保健作(zuò)用会大大(dà)减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸(suān)奶最(zuì)好(hǎo)是(shì)在饭后1-2小时的(de)时候再(zài)喝吧。

　　这时(shí)胃液(yè)被稀释，胃内的酸碱度最适合(hé)乳(rǔ)酸菌(jūn)生长。

　　2、很多人知道酸奶里(lǐ)千千万(wàn)万(wàn)的"菌"是好(hǎo)东西，但(dàn)却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚(gāng)生产出来时，里面都是活菌(jūn)，只有(yǒu)冷藏才能将活菌(jūn)很好地保(bǎo)存下来。

　　还有人喜(xǐ)欢把(bǎ)酸奶热了喝，这种做法更(gèng)是(shì)暴殄天物了。

　　3、如(rú)果想丰富酸奶的口味，不妨自己在家(jiā)添加(jiā)，果(guǒ)料(liào)、果酱(jiàng)、果浆都是经过多(duō)道工艺加工(gōng)的，其自(zì)然(rán)性当(dāng)然不如新奇的水果，如果想增加酸奶的(de)口味，不妨自己在家(jiā)把水(shuǐ)果切块后(hòu)放进酸奶。