3、采(cǎi)芝斋 (0571-87910222，创于1928年,致力(lì)于副食(shí)品零售/批(pī)发,兼(jiān)营(yíng)餐饮/住宿的大型副食品连锁企(qǐ)业,主打(dǎ)西湖藕粉/麻(má)酥糖/麻(má)糕产品,杭州(zhōu)采芝斋(zhāi)食品(pǐn)有(yǒu)限公(gōng)司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖藕(ǒu)粉/特(tè)色糕点/山核桃(táo)笋干产(chǎn)品享(xiǎng)有(yǒu)盛誉,致力于开发加工天(tiān)然(rán)健康地方名优(yōu)特食品为(wèi)主导产业,杭(háng)州万隆果(guǒ)干食品有(yǒu)限公司(sī) )

　　5、德春(chūn)牌 (400-6123-622，成立(lì)于1999年(nián),云南较大的专业(yè)藕粉企业,澄江藕粉的代表(biǎo)性品牌,农产品加工知名(míng)企业(yè),云(yún)南德春绿色食品有限公(gōng)司(sī) )

　　6、洪湖(hú)水乡 (0716-2210638，始(shǐ)创(chuàng)于1994年,专业(yè)从事藕粉/皮(pí)咸蛋(dàn)/腌制鱼等系列食品的生产/加工/销售(shòu)的企业,销售(shòu)网(wǎng)络遍布全国,洪湖市(shì)晨光实业有限(xiàn)公司(sī) )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网(wǎng)茶叶(yè)影(yǐng)响力品牌,专营西湖龙(lóng)井(jǐng)茶/兼营世(shì)界各地名优茗茶及花草茶/茶具的现代茶业(yè)企业,杭州艺(yì)福堂(táng)茶业有限公司(sī) )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建于1913年,中(zhōng)华老字号,专注于经营生产中式餐饮和食品,素有"知味停(tíng)车/闻香下马"的美誉,杭(háng)州饮(yǐn)食服务集(jí)团(tuán)有限(xiàn)公司 )

　　9、迈的(de)乐 (400-6016558，专(zhuān)业(yè)从事白莲系(xì)列(liè)产品开发生产,集白莲/莲藕/荷叶(yè)茶加工为一体的民营企业(yè),白莲(lián)系(xì)列产品销往海内外(wài),广昌莲香食品(pǐn)有限公司 )

　　10、智力(lì) (028-85235660，始于1984年,专注(zhù)于(yú)营养健(jiàn)康食品的研制/生(shēng)产/销售(shòu)/宣传于一体的综合(hé)型食品企业,桂林智强食(shí)品(pǐn)开(kāi)发有限公(gōng)司 )

藕粉有假的吗

　　看色.纯(chún)藕粉含有多量的铁质和还原糖(táng)等(děng)成(chéng)分，与空气(qì)接触，极易氧化(huà)，使粉的颜色(sè)由(yóu)白而转微红(hóng)。

　　其他淀粉(fěn)(如甘(gān)薯、马铃(líng)薯、葛根等淀粉)没有这种变化，都是纯白色或稍带黄色的(de)；

　　如(rú)果这(zhè)类(lèi)淀粉呈玫(méi)瑰红色，则是(shì)加入食用(yòng)色(sè)素所致。

　　鼻嗅(xiù).藕粉(fěn)具有独(dú)特的(de)浓(nóng)郁清香(xiāng)气味；

　　其它淀粉则无此清香气。

　　手试.取少许藕粉用手(shǒu)指(zhǐ)揉擦，其(qí)质地比其(qí)他淀粉都要细腻滑爽(shuǎng)，滑爽如(rú)脂且无异状.

　　现形.藕粉(fěn)和其它淀粉有时呈片状，但片状的(de)藕粉表面上有丝(sī)状纹络；

　　而其他片状淀粉(fěn)的两侧(cè)，表面是(shì)平(píng)光的(de)。

　　口尝.取少量藕粉(fěn)放入口(kǒu)中．触及唾液(yè)即(jí)会很快溶化；

　　而其他淀(diàn)粉(fěn)入(rù)口后，不(bù)仅不易溶化．而且还会(huì)粘糊(hú)在一起或呈团状。

　　调(diào)试(shì).取少许藕粉用少量冷开水(shuǐ)调(diào)匀后，再以沸水(shuǐ)冲调，随(suí)即熬透可食，其吸(xī)水(shuǐ)胀性可达八、九倍。

　　熟浆色泽(zé)微红，多呈琥(hǔ)珀(pò)色，光(guāng)泽晶(jīng)莹；

　　冷却后放置(zhì)数(shù)小(xiǎo)时，稠厚的熟桨会全变成稀(xī)浆(jiāng)。

　　其他淀粉多需在炉子上加热调煮(zhǔ)，才(cái)能食用，它(tā)们的吸水胀性及韧性均不如藕粉，色泽多呈白色或褐色，而且不透(tòu)明(míng)；

　　冷却后．即使放置十(shí)多(duō)小(xiǎo)时，也仅(jǐn)仅是碗(wǎn)边四周一圈呈稀浆(jiāng)状，中间部(bù)分仍(réng)凝结不变。

藕(ǒu)粉有(yǒu)副作用(yòng)吗

　　藕粉(fěn)没什(shé排列组合公式a和c计算方法例题，排列组合公式a和c计算方法一样吗n)么副作用(yòng)，但藕(ǒu)粉含淀粉(fěn)过(guò)多，肥胖者应少食(shí)。

　　自古，藕粉就是百(bǎi)姓习(xí)惯冲喝(hē)的流质膳食。

　　脾胃消化功能(néng)低下、胃及十二指肠溃(kuì)疡患者忌食莲藕及其制(zhì)品。

　　藕粉味(wèi)甘性平，能(néng)治热渴，散留血，开胃。

　　《本草纲目》还记载，藕(ǒu)粉服食，轻身益年(nián)。

　　莲藕粉(fěn)主要成分(fēn)是莲藕，故与莲藕相克必与莲(lián)藕粉相克。

　　大豆与莲(lián)藕食物相克，大豆(dòu)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的铁质(zhì)，不(bù)能与含纤(xiān)维素多的莲(lián)藕同(tóng)食，因(yīn)为纤维素会(huì)影响人体对铁的吸收。

　　猪肝与莲(lián)藕食物相克，莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与(yǔ)猪肝中的铁、铜、锌等微量(liàng)元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。

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