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含盐(yán)率怎么求公式，含盐率(lǜ)怎么(me)求(qiú)百分比

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从(cóng)地下(xià)岩盐(yán)沉积物和天然(rán)卤水中提取(qǔ)的加(jiā)工过的食(shí)用盐，不(bù)含(hán)低钠盐，含有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元(yuán)素(sù)。

　　盐在(zài)化学中，是指一类(lèi)金属离子或(huò)铵根离子，属于(yú)化合物，溶于(yú)水会离解(jiě)出(chū)所(suǒ)有的离子。

　　复盐(yán)通常(cháng)可(kě)由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

　　在(zài)自(zì)然界中广泛(fàn)存在，如明矾(fán)就是天然(rán)而(ér)有(yǒu)广(guǎng)泛应用的复(fù)盐。

含盐(yán)率怎么求(qiú)（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠为主要成分，从海带冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉积物和天然卤水（盐）水中(zhōng)提取的加工(gōng)过(guò)的食用盐，不含低(dī)钠(nà)盐。

　　食(shí)盐的主(zhǔ)要成分是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少量的水和(hé)杂质以及其他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类(lèi)金属离子或铵根离子（NH4，属(shǔ)于(yú)化(huà)合蠢颤歼物，溶于水会离(lí)解(jiě)出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然(rán)界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种(zhǒng)颜色，不(bù)同颜色的盐对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色(sè)（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色(sè)（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如(rú)氯(lǜ)化钠、硫酸镁(měi)），粉末状时(shí)为白(bái)色

　　2、盐的物理(lǐ)性质(zhì)：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐可(kě)以激发不同的味觉(jué)，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强(qiáng)酸(suān)或强碱盐（强盐）是不可(kě)挥发的(de)，且没有气(qì)味。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对(duì)而产生(shēng)不同的气味（例如醋酸盐则会(huì)有醋酸的味道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏(xìng)仁味等），此(cǐ)外(wài)弱酸(suān)或(huò)弱(ruò)碱盐还会挥(huī)发和分解，并且由于水解反应和(hé)弱盐合成的(de)反应是可逆反应(yīng)，因此(cǐ)当有水分存在时会(huì)加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可以溶解在水或是(shì)类似的(de)溶剂中，化合物的溶解度和组成的阴(yīn)离子和阳离子以及溶剂(jì)都有关，因(yīn)此(cǐ)有一特定的关(guān)系。

　　阳离(lí)子当中，所有钠离子(zi)、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐(yán)均可溶于水；而阴离(lí)子中，硝酸(suān)盐离(lí)子及碳(tàn)酸(suān)氢盐离子的盐类可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸(suān)铅外，大部份的硫酸盐离子的(de)盐(yán)类也都可以溶(róng)于水。

　　不过若(ruò)离子之间的键结很(hěn)强，产生高度稳定的固体，佛教肉莲是什么在水(shuǐ)中也(yě)就不易溶解(jiě)，例如大(dà)部份(fèn)的碳酸盐就不溶于水(shuǐ)，例如碳酸铅(qiān)及(jí)佛教肉莲是什么碳酸(suān)钡等。

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科(kē) - 盐

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 化(huà)学(xué)方程式

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