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青椒(jiāo)可以冰箱(xiāng)保存吗

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青椒可(kě)以放在(zài)冰箱里储(chǔ)存，，如果家里的温(wēn)度不(bù)是(shì)特别高，

　　买回(huí)来只需(xū)要放在通(tōng)风阴凉处保存就可以，建(jiàn)议(yì)少买一些，尽量控制(zhì)购买的量，青(qīng)椒(jiāo)大概在冰箱里可以储存(cún)3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放(fàng)时(shí)间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳）是空心(xīn)的壳质物，内含(hán)的空气相(xiāng)对(duì)稳定，有良好(hǎo)的(de)绝(jué)缘性(xìng)，可保持(chí)埋藏环境(jìng)温度的稳(wěn)定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是吸水性强，易吸水变红色(sè)。

　　谷糠藏(cáng)法在包装、堆(duī)码(mǎ)、管理(lǐ)等过程与埋藏法相(xiāng)同。

　　此法(fǎ)只适宜短期(qī)贮藏辣椒，且以耐藏性(xìng)较好(hǎo)的尖椒类为主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种方法比较简单，但是主要利用青椒本身不喜(xǐ)欢(huān)热而(ér)喜欢凉的环(huán)境。

　　首先应该准备(bèi)一(yī)个箱子，然后在箱子底(dǐ)下放入(rù)3cm琪琪格蒙语什么意思琪琪格蒙语什么意思an>厚度(dù)的(de)沙土(tǔ)，然后(hòu)把青椒(jiāo)进行(xíng)消(xiāo)毒处理(lǐ)，擦干青椒表面的水分，然后将(jiāng)青椒(jiāo)放(fàng)入(rù)箱子里。

　　还(hái)需(xū)要注(zhù)意(yì)放一(yī)层青椒(jiāo)，然后铺一层泥沙。

　　最(zuì)后将(jiāng)箱(xiāng)子埋(mái)在土里即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这(zhè)种(zhǒng)方法在民间比(bǐ)较常用，首先(xiān)取一口缸(gāng)，然后(hòu)在缸底放入细沙。

　　还是(shì)需要将青椒进(jìn)行(xíng)消毒，然后(hòu)放入缸(gāng)中(zhōng)，一层青椒一层纱，摆满(mǎn)之后，需要进(jìn)行封口(kǒu)，可以用干净的塑料布将(jiāng)缸口封紧(jǐn)。

青(qīng)椒怎么保存新鲜青椒怎(zěn)样长期保存好(hǎo)

　　1、青(qīng)椒保存环境，青椒不(bù)适合冰箱冷藏，冰箱的(de)冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最低的保存(cún)温度在10摄氏度，青椒放在(zài)冰(bīng)箱中因为过于潮湿的环(huán)境(jìng)，也会让青(qīng)椒提前变瘪，还有可能提早腐(fǔ)烂，所以(yǐ)青椒需要(yào)在干燥环境下保存(cún)。

　　青椒(jiāo)也要避(bì)免阳光直射时间过长(zhǎng)，最好放在避光(guāng)的位置。

　　2、保存方法(fǎ)，青(qīng)椒最直(zhí)接的保(bǎo)存(cún)方法就是放(fàng)在(zài)阴凉通风(fēng)的地方，不要清洗青椒(jiāo)，也不(bù)要去掉果蒂，直接将青椒(jiāo)放入塑料袋中，排(pái)出大部分空气后，在塑料袋表面扎几个小孔，然后装入清水(shuǐ)盆(pén)中，保证清水盆中的水不(bù)要进入塑料(liào)袋中。

　　3、避光(guāng)密(mì)封法(fǎ)保存(cún)青椒，将青椒用保(bǎo)鲜膜包裹起(qǐ)来，放入一个盒(hé)子中，再(zài)把(bǎ)箱子用(yòng)透明胶带(dài)密封(fēng)起(qǐ)来，最后(hòu)把箱子放(fàng)入阴凉通风的地方，隔(gé)段时间就翻(fān)动一次，这(zhè)个方法(fǎ)保(bǎo)存青椒可达一个月不坏，这样的方式(shì)适合长途运输。

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