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纯(chún)牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)是(shì)不可(kě)以解(jiě)酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，蛋(dàn)白质与酒精(jīng)并不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的(de)缓解由饮(yǐn)酒所引(yǐn)起(qǐ)来(l陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌ái)的(de)胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接的(de)刺激损伤作用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护屏(píng)障，阻(zǔ)止酒精(jīng)对(duì)胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到保(bǎo)护胃(wèi)黏膜的(de)作用。

请问(wèn)纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能(néng)泡太(tài)久(jiǔ)，以免(miǎn)牛奶里的营养(yǎng)物质(zhì)失(shī)去活性(xìng)。

　　注意不要将(jiāng)纯牛(niú)奶直接倒入锅中加(jiā)热，这样会使牛奶的蛋白质成分发(fā)生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙的(de)最佳(jiā)来源，而且钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主要(yào)成(chéng)分有水(shuǐ)、脂肪、磷(lín)脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪(fáng)是高质量的(de)脂肪(fáng)，品质最好，它的消化(huà)率(lǜ)在(zài)95%以上，而且含有大量的脂溶性维生(shēng)素(sù)。

　　奶(nǎi)中的乳糖是(shì)半乳(rǔ)糖和(hé)乳(rǔ)糖，是最容(róng)易消(xiāo)化吸(xī)收的糖类(lèi)陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌。

　　奶(nǎi)中的矿物(wù)质和(hé)微量元素都是溶解状(zhuàng)态的，而且各种(zhǒng)矿物(wù)质的(de)含量比例，特别(bié)是钙(gài)、磷的比例(l陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么，陈奕迅《是但求其爱》歌词是什么歌ì)比较合适，很容易消(xiāo)化(huà)吸收。

　　市场(chǎng)上销(xiāo)售的(de)主要是超高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下(xià)贮藏的(de)牛(niú)奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格的大市场(chǎng)选购(gòu)外，还要看看包装是否完(wán)好无(wú)损，标签内容是否齐(qí)全，特别注意(yì)保质期(qī)。

　　捏(niē)一捏包装(zhuāng)质(zhì)感，如有很硬的(de)感觉，可能存在(zài)变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加(jiā)热(rè)方法：将包装牛奶(nǎi)直(zhí)接放(fàng)入不超过50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌(bàn)，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或(huò)者(zhě)将盒装奶打开盒口直接放(fàng)入微波炉内，加热(rè)两(liǎng)分钟(zhōng)即可(kě)。

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