不管什(shén)么生果新鲜的最好，小西红柿也不破例，新(xīn)鲜的小(xiǎo)西(xī)红柿它的果蒂是绿色，没有(yǒu)色彩(cǎi)改变，这样的更好吃(chī)，新鲜甜(tián)润(rùn)。

　　而果蒂现已变(biàn)蔫了、变黑(hēi)了，这种(zhǒng)类型的都不怎样好吃(chī)，新鲜度不(bù)高，那么遇到了降价也不买(mǎi)。

怎样选择小西(xī)红柿(shì)

　　 　　导语：小西红(hóng)柿，便是咱(zán)们(men)常(cháng)说的圣女果，小西红柿可不是一(yī)种蔬(shū)菜，而是一种生果，能(néng)够当成(chéng)零食吃的(de)生果，这个生(shēng)果(guǒ)很便利，一(yī)口吃一(yī)个，并且(qiě)还不(bù)会打脏手，关键是小西红柿跟西红柿的养分(fēn)都差(chà)不多，假如直(zhí)接吃小西红柿的话，那么(me)就会(huì)得到这个小西红柿(shì)的养分(fēn)和成(chéng)效，首要(yào)是具有(yǒu)美白淡斑(bān)的作用(yòng)，常(cháng)常吃(chī)到话还(hái)能(néng)够弥(mí)补维生素(sù)，那么怎样来选择小西红柿呢?

　　怎样选择小西红柿(shì)

　　 　　选圣女果要看好(hǎo)产地

　　 　　圣女果是许多家庭的日常生果，一般隔(gé)三差五就买上一(yī)次。

　　可有时分买回来的圣女果甜，有时分买的发(fā)酸，今日教您选择圣女果(guǒ)的办(bàn)法(fǎ)。

　　 　　一(yī)家大型超市(shì)蔬果科(kē)的负责人说，市场上的(de)圣女果首要分为3大(dà)类，一种是当地产的(de)樱桃西红柿(shì)，特(tè)点是圆而红，口感(gǎn)甜润;还(hái)有一种产自寿光的千禧红果，色彩粉红(hóng)带沙，形状是圆形的，西红柿味(wèi)比较浓;量比较大的是(shì)来(lái)自海南的圣(shèng)女果，个头稍大长形的居多(duō)，色彩(cǎi)是大(dà)赤色。

　　 　　催熟圣女果咋区分

　　 　　这位负责人提示，体型长并且(qiě)发硬的(de)圣女果大(dà)多是(shì)催熟的(de).，催熟西红柿多为反季(jì)节上市(shì)，其特点是带(dài)绿(lǜ)头或发黄，手感很硬(yìng)。

　　将圣女果剥开，可发(fā)现籽呈绿色或没(méi)有(yǒu)长籽，皮内发空，果(guǒ)肉无汁、无沙，尝(cháng)之无(wú)酸甜(tián)感。

　　天(tiān)然老练的圣女果籽粒是土黄色，肉质赤色，起(qǐ)沙、多汁，且尝之口感好，有(yǒu)酸甜感。

　　 　　正常的圣女果应该(gāi)是巨细适(shì)中、软硬(yìng)适度、通体一色，切开后多汁(zhī)，平放时果蒂着地。

　　主(zhǔ)张选购(gòu)时尽(jǐn)量选择那(nà)些色(sè)泽(zé)均匀鲜亮、果实圆正的圣(shèng)女果(guǒ)。

　　 　　圣女果养分因色而异

　　 　　圣女(nǚ)果有(yǒu)许多(duō)种类，赤(chì)色浓重的，富(fù)含西红(hóng)柿红素，对防(fáng)备癌症很有优(yōu)三角形中线长公式是什么，中线长公式是什么原因点。

　　浅(qiǎn)黄色的只(zhǐ)含(hán)少数胡萝卜素，不含有(yǒu)西红柿(shì)红素。

　　粉色的西红柿红素(sù)含量(liàng)少，但(dàn)胡萝卜(bo)素含量高一些。

　　樱桃西红柿类黄酮(tóng)含量显着(zhe)高于一般(bān)大西红柿，由于它和阳光的接触面比较大(dà)。

　　从维生(shēng)素C来说，由于果外表(biǎo)的份额较高，维生素C丰厚(hòu)的部分也随之添(tiān)加，比(bǐ)大西红柿更有(yǒu)优势(shì)。

　　 　　现(xiàn)在咱们都知道了究竟该怎样来选(xuǎn)择这个(gè)小西红柿好了(le)吧(ba)，选择小(xiǎo)西红柿的时分月底要看看色彩，还要摸一下，假如太软了，那么这(zhè)样的小西红柿就(jiù)要(yào)坏(huài)掉了，小(xiǎo)西红柿也是欠好(hǎo)保存的生果，所以说(shuō)买回来最好(hǎo)是一次性(xìng)吃完，假如吃不完(wán)的(de)话就要(yào)放在冰箱里边，最(zuì)好是不要过夜。

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