烤(kǎo)苹果怎么算熟了(le)？苹果用盐水(shuǐ)泡5分(fēn)钟，除去(qù)表面的农药残(cán)留物的。

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烤苹(píng)果可以吃(chī)吗

　　烤苹(píng)果是可以吃的(de)。

　　烤苹果是将新鲜的苹果(guǒ)放入烤箱中，加热(rè)5分钟制成，此时(shí)果胶的分(fēn)子量变(biàn)少，活性比生苹果增加了9倍(bèi)。果胶(jiāo)中抑制胆(dǎn)固(gù)醇(chún)、中性脂(zhī)肪、抑制血糖的作(zuò)用随之(zhī)增(zēng)加。烤(kǎo)苹果具有健脑(nǎo)安(ān)神、降血压、降(jiàng)血脂(zhī)、止泻等(děng)功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹(píng)果能消化(huà)吸(xī)收(shōu)丰富的(de)营养元素磷和铁，并且苹果(guǒ)在(zài)烤熟后还(hái)能释放出浅(qiǎn)浅的(de)香味(wèi)。身体(tǐ)在(zài)摄入这种香味和营养物质(zhì)之后(hòu)能调整情绪，让抑郁(yù)心烦的心态，尽(jǐn)早(zǎo)转好(hǎo)。并且能健脑安(ān)神助眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也可以让逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压(yā)：由于烤苹果不仅(jǐn)能益气、养(yǎng)血、补血(xuè)、补气，还能让(ràng)身体消化吸(xī)收营养元(yuán)素(sù)钾，保持体(tǐ)内电解质溶液钾、钠的均衡(héng)，故(gù)能防(fáng)治高血压。烤苹果(guǒ)中带有的果胶，还能促进毛(máo)细血(xuè)管(guǎn)扩张，减(jiǎn)少血液粘稠度，这也(yě)是烤苹果能防止高(gāo)血压的关键要素(sù)。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果(guǒ)加(jiā)热后，其(qí)所(suǒ)含的(de)多(duō)酚类天(tiān)然(rán)抗氧化物质含量会(huì)大幅(fú)增加，有(yǒu)助于降低血脂，清(qīng)除体(tǐ)内多余的自由(yóu)基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果(guǒ)中含有鞣酸(suān)、果胶、膳(shàn)食纤(xiān)维等特殊物质，具有止(zhǐ)泻和(hé)通便的双重(zhòng)作用。而烤(kǎo)苹果加热后，其中(zhōng)的果胶不(bù)仅具有吸收细菌和毒(dú)素(sù)的作用，而且还(hái)有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了(le)

　　1、苹果(guǒ)用盐水泡5分(fēn)钟，除去表面的的农药残留(liú)物(wù)。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)后开(kāi)始(shǐ)切片啦，准备好一(yī)盆凉白开(kāi)水，放一点盐(yán)和两片柠檬(预防苹果氧化(huà)后(hòu)变色)将切好的薄片(piàn)放入水中(zhōng)浸泡，至于苹果片(piàn)要切多薄呢，就自己衡(héng)量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的(de)比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡(pào)完(wán)之(zhī)后(hòu)就(jiù)放在烤网上，稍沥干水(shuǐ)分就放(fàng)入已(yǐ)经预热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上(shàng)下(xià)管(guǎn)(或者上(shàng)下(xià)管热风循环(huán)也(yě)行)温度100度，时间(jiān)：1小(xiǎo)时。

　　5、一个烤(kǎo)网只能烤半个多左右(yòu)，最好就有几个烤网(wǎng)几个(gè)一起(360借条是正规的吗qǐ)烤就没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后就(jiù)会变硬，超(chāo)级像薯片、但(dàn)味道是酸酸甜(tián)甜(tián)的。

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