大闸蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好不管是哪(nǎ)种(zhǒng)螃(páng)蟹(xiè)它(tā)都(dōu)是会(huì)有公母区分的，那(nà)么(me)大闸(zhá)蟹是买公的比(bǐ)较(jiào)好吃还(hái)是(shì)母的好(hǎo)吃一些？在吃大闸(zhá)蟹的时候要注意有什(shén)么地方是不能吃要(yào)扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还(hái)是(shì)母的好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好(hǎo)还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公的(de)好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹(xiè)公(gōng)的还(hái)是(shì)母的好吃都可以，主要根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感(gǎn)都是很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而(ér)公蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行(xíng)选择，觉得(dé)蟹(xiè)黄(huáng)好(hǎo)吃的，那么可以(yǐ)选(xuǎn)择吃母(mǔ)蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的(de)，那么可以选(xuǎn)择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮(sāi)不能吃(chī)

　　蟹腮是(shì)大闸蟹(xiè)的主要呼(hū)吸器官，里面存(cún)在着很多脏东西，蟹(xiè)腮(sāi)长的像眉毛一样属于条状(zhuàng)而且还是白(bái)色，千(qiān)万别把它当做肉一起吃(chī)了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色的东西就是蟹(xiè)肠，里面都(dōu)是排泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹黄里有(yǒu)一个(gè)长的似三角形的东西就(jiù)是蟹胃，这(zhè)里(lǐ)面也(yě)是蟹的排泄物，有很多(duō)脏(zàng)东(dōng)西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹毁掉一个老师最好的办法(xiè)蟹心不能吃(chī)

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上(shàng)面，是一个(gè)六角形的白(bái)色片(piàn)装，是最(zuì)寒的东西一般情况不(bù)要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃

　　有的(de)大(dà)闸蟹腿上会长有毛，但(dàn)是(shì)不小心会(huì)吃进嘴里(lǐ)面，这个是千(qiān)万(wàn)不(bù)能吃(chī)的(de)，因为含(hán)有很多细菌。

大闸蟹可以做(zuò)香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般(bān)香辣蟹是用海蟹做(zuò)的(de),但用河蟹,如(rú)大闸蟹味(wèi)道一样很(hěn)棒。

　　而且(qiě),河蟹(xiè)的(de)肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉(ròu)也更多一些(xiē),不像海(hǎi)蟹吃进(jìn)嘴里除了(le)两(liǎng)个夹子肉多点,基本都是(shì)壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃(chī)些。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火(huǒ)的(de),大闸蟹属于(yú)寒性的食物(wù),可(kě)以清热(rè)解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质及(jí)微量元素,对身体有很好的滋补作(zuò)用。

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