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  榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的?看尖刺(cì):根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果肉越少的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的,榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜,买榴莲应该(gāi)怎么挑比(bǐ)较甜,软糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑等问题,农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí):

榴莲可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗(ma)

  榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

  可(kě)以的。榴莲(lián)作为一(yī)种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质(zhì)比较(jiào)丰(fēng)富(fù),是很容(róng)易(yì)滋(zī)生细菌以及(jí)微生物从(cóng)而(ér)导致其变质(zhì)的,

  因此生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室的(de)低温(wēn)条件下(xià),可(kě)以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的

  1、看尖(jiān)刺:根据榴莲苏州园区三中又叫什么是四星高中,苏州园区三中又叫什么名字外壳(ké)尖刺的疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是(shì)否(fǒu)成熟,尖刺越疏果肉(ròu)越厚,反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少。

  这些布满尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部较大,方向平(píng)缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少,反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成(chéng)熟,果肉较少。

  用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此,通过尖刺(cì)的(de)软硬(yìng)程度,若能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴莲(lián)成熟可以食用,若(ruò)是(shì)很难靠拢,感觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还未成熟,这样(yàng)的榴莲就不(bù)好吃。

  2、看(kàn)柄:通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度,如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜,而关节脱(tuō)落的(de)榴(liú)莲(lián)柄已经熟透(tòu)了,果肉较烂气(qì)味较(jiào)浓,关节连接完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲较生,这样的榴莲口(kǒu)感生涩,不太好吃。

  刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留(liú)有痕(hén)迹,而果柄较小的榴莲,说明采摘下来(lái)储存很久了,这样(yàng)的榴(liú)莲既不新鲜也不好吃。

  3、闻(wén)气(qì)味:拿起一个(gè)微(wēi)微开裂的榴莲,通过裂(liè)缝中传出的(de)气(qì)味判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

  若榴莲闻起来气味过(guò)淡,有(yǒu)一股青涩(sè)的味道,则说明榴莲还未成(chéng)熟,可以多放几(jǐ)天再食用;若榴莲闻(wén)起来有一股(gǔ)酒精味,是因为榴(liú)莲中(zhōng)的糖分解了,说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质,吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉(jué)。

  而(ér)新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

  4、摇一摇(yáo):将榴莲轻轻的拿起来,注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手,新(xīn)鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听(tīng)到(dào)果肉晃(huǎng)动的(de)声音(yīn),说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

   怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

   怎样挑选榴莲又香又甜,榴莲是水(shuǐ)果之王,吃榴莲可(kě)以为人体提供大量的(de)营养元素(sù),可是有些人在(zài)买榴莲(lián)的(de)时候,不会挑选,挑选榴(liú)莲也是(shì)需(xū)要技巧和方法的,那么怎样挑选榴莲又香又甜呢?

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

   榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小(xiǎo)技巧:

   技(jì)巧一——看大小:最好(hǎo)是选择(zé)个(gè)头(tóu)比较大的,因为(wèi)它吸(xī)收(shōu)的(de)阳光比较多,而且榴莲的核也比较小,吃起来口感相(xiāng)对起来要(yào)好很多,而且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn);

   技巧二—— 看颜色(sè):最(zuì)好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色(sè)的,这两个颜(yán)色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了(le),要是选(xuǎn)择绿色的,这就意味着(zhe)榴莲还没熟,不过颜色(sè)也不能发黑,要是发黑的(de)话就(jiù)意(yì)味着榴莲太熟(shú)了;

   也可以捏刺来判断!选(xuǎn)两根相邻的尖刺,用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端,稍稍(shāo)用力将它们(men)向内捏拢,如果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”,说明榴莲(lián)较软,比较熟(shú);如(rú)果手感非常坚实,根本就(jiù)无法捏动,说明榴莲比较生。

  

   技(jì)巧三—— 看(kàn)形状:一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形(xíng)的(de),这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常(cháng)饱满,皮也比较薄;

   技巧四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方(fāng):如(rú)果榴莲熟了的(de)话,就会出现开裂,在(zài)选择的时候需(xū)要注意,裂口也(yě)不能(néng)太(tài)大,开(kāi)裂太大的话,很有可(kě)能果肉(ròu)已经出现了(le)变质的现象;

   技巧五(wǔ)—— 闻气味:要是发现有股酒精的味道,这(zhè)个就最好不要购(gòu)买,很(hěn)有可能(néng)这个(gè)榴莲(lián)已经出现变(biàn)质的(de)情(qíng)况;

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一(yī):捏(niē)尖(jiān)刺

   成熟度好的榴莲,才能又(yòu)甜又糯;如果不小(xiǎo)心(xīn)买到(dào)不成熟的榴(liú)莲,它的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬又涩,无(wú)法(fǎ)下(xià)口。

  想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度怎么(me)样,通(tōng)过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

   这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面,布满(mǎn)了密密(mì)的苏州园区三中又叫什么是四星高中,苏州园区三中又叫什么名字尖刺,选两根相临(lín)的尖刺,用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端,稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好(hǎo);如果感(gǎn)觉手感非常坚实(shí),根本就无法捏动(dòng),就证明榴莲(lián)比较生。

   二(èr):看大小

   通过辨识(shí)果(guǒ)实的大小和外观颜色,也能识别(bié)榴莲是否成熟。

  和(hé)挑西(xī)瓜的原理(lǐ)一样,一般来说,体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

  从外壳的颜色来看,成熟(shú)的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通(tōng)透的(de)黄色,如果青色比(bǐ)较(jiào)多(duō),则证明不(bù)够(gòu)成熟。

   三:看开裂度(dù)

   很多人认(rèn)为,自然开口的榴莲(lián)就是好榴莲,其实也不(bù)尽然。

  如(rú)果喜欢使用这种(zhǒng)方法,则(zé)要注意辨识几种(zhǒng)情况。

  一般(bān)来说,已通过上面”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的.榴莲,都会比较不(bù)错,不一(yī)定非要开(kāi)口不可。

   如(rú)果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的,那最好选择(zé)裂口不(bù)要太大的(de),也就是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的,因为如果果实早已裂(liè)口,那(nà)暴露在(zài)外的(de)果肉就容易受到(dào)污染,也容易变质(zhì)。

   如果挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的榴莲,那(nà)最好回到家后尽(jǐn)快享用,不要(yào)再长时间放置,否(fǒu)则容易变质。

  

   四:闻(wén)气味

   五:看(kàn)外(wài)观

   会挑(tiāo)榴莲的(de)人,还有一个聪明的办法,就是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而(ér)微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng),正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉,”小(xiǎo)山”越多,当然就是果肉越多啦!

   通(tōng)过”狼牙(yá)棒”的尖刺,也可以了解果肉的多少,如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲果(guǒ)肉较多,成(chéng)熟度较好;反之,如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的(de)形状,就证明(míng)果实不太(tài)成(chéng)熟(shú)。

   看外(wài)观时,还有一点需要注意,就(jiù)是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

  粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它(tā)营养充(chōng)足(zú),且品质新鲜(xiān),是挑选榴莲的又一”指标”.

   六:摇(yáo)一摇

   小(xiǎo)心地(dì)将双手的手指分别放在(zài)榴(liú)莲两侧的(de)尖刺(cì)之间的凹陷处(chù),把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴(liú)莲,如果感到里(lǐ)面有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉,或稍稍有声音,则(zé)证(zhèng)明果肉已成熟(shú)并脱(tuō)离果壳,这样的榴(liú)莲,就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜3

   1、榴莲的营养价(jià)值

   一(yī)只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%,糖分13%,蛋白质3%,还有(yǒu)脂(zhī)肪(fáng)、维生素(sù)C以(yǐ)及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量(liàng)元素,营养相当丰富。

   在“榴莲之乡”的(de)泰国,经常(cháng)用榴(liú)莲给病后患(huàn)者、产后的(de)妇女补(bǔ)养身子。

  榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品,而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤,此汤有益补气(qì),能去胃寒(hán),也可做妇女滋补汤。

   2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

   1、选榴莲先看它的(de)外观,黄色就是熟的表(biǎo)现,青的还(hái)是生(shēng)的。

   2、用(yòng)两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下,如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)有弹性,两棵(kē)刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。

   3、用手往下按(àn)榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的(de)按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是(shì)榴莲熟了的(de)标志(zhì)。

  如果榴莲是生的,就是(shì)用(yòng)菜刀(dāo)也(yě)砍不(bù)动(dòng)。

   5、选榴莲(lián)外形要圆(yuán),每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

   6、用鼻子(zi)嗅一下,熟了的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香,(吃得来的是香,吃(chī)不来的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

  如果嗅起(qǐ)来有酒的(de)味道那就(jiù)是熟过头(tóu)了(le),这种不好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎(zěn)么办

   1、如(rú)果一(yī)个榴莲吃(chī)不完(wán),就(jiù)要把榴莲妥善保存(cún)。

  保存榴莲时,要去除(chú)外壳,将果肉(ròu)放到保鲜(xiān)盒内(nèi),放置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

  最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏度左右,同时,最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

   2、榴莲买多了,除了放冰箱(xiāng),还可以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

  等要吃的时候呢,可(kě)以拿出来(lái),解冻后吃,和(hé)新鲜(xiān)的味(wèi)道(dào)一(yī)样。

   3、榴莲的核可以洗干(gàn)净(jìng),用微波炉(lú)叮来吃,别有一番(fān)风味。

   4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng),放(fàng)进保鲜盒(hé)冷冻,这(zhè)样想什么时候(hòu)吃就什么时(shí)候吃。

   4、快(kuài)速开榴莲方法(fǎ)

   1、榴(liú)莲成熟(shú)后,都是自然裂开口(kǒu)的,这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀(dāo)切开就能(néng)够(gòu)吃(chī)到(dào)榴莲的果肉了。

   2、没有自然(rán)裂开口的榴莲(lián),都(dōu)是没有完全成熟的。

  可(kě)以放几天等它自然开口,当然如果等(děng)不及(jí)品尝,也可以切开榴莲(lián)皮。

  (青(qīng)色的(de)榴(liú)莲(lián)都是成熟的不好的(de),要是吃也要(yào)选择(zé)那些(xiē)黄色区(qū)域(yù)比较大(dà)的榴莲)首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿(ér),这个时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

   3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切开一块儿,然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲肉了(le)。

  (注意,用(yòng)手掰的时候小心榴莲(lián)的刺)

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