怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不同的(de)葡(pú)萄品种有不同的风(fēng)味和特点 的。关于怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太甜(tián)了怎(zěn)么(me)吃(chī)，女(nǚ)生想吃葡萄(táo)等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买(mǎi)葡(pú)萄(táo)选购葡萄(táo)时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这些葡萄一是(shì)容(róng)易(yì)发酵，二是(shì)价位相对较低。常见的葡(pú)萄(tá天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜o)、提(tí)子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很(hěn)可能(néng)残留农药，清洗(xǐ)葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来(lái)水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干净的人，喜欢把葡萄去(qù)皮(pí)后酿酒，这也(yě)未尝(cháng)不可(kě)，但是少了(le)一些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡(pú)萄盛在能漏水(shuǐ)的容器当中，等葡萄表面(miàn)没有(yǒu)水珠(zhū)就可(kě)以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛(tán)子可以(yǐ)是陶(táo)天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜瓷罐子(zi)，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为(wèi)塑料很可能会与(yǔ)酒精(jīng)发生化学反应，并产生一(yī)些(xiē)有(yǒu)毒物质，危害人(rén)体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放(fàng)进(jìn)容器双手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入(rù)酒坛中，再把糖(táng)放(fàng)在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例(lì)是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋(péng)友(yǒu)，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能(néng)不放糖(táng)，因(yīn)为(wèi)糖(táng)是葡(pú)萄(táo)发酵的(de)重要因素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐的话，可以(yǐ)到(dào)买黄酒的小(xiǎo)店(diàn)要点酒泥(ní)，加水后糊(hú)住(zhù)封口。加封后，酒坛子需(xū)放在阴凉处保存，平时不(bù)要(yào)随意去翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡(pú)萄(táo)发酵(jiào)时间需要(yào)20天(tiān)至(zhì)一个月左(zuǒ)右(yòu)，现(xiàn)在这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发(fā)酵(jiào)时间需要40天左右。启(qǐ)封后，捞出(chū)浮在上(shàng)面的(de)葡萄皮，就可以(yǐ)直(zhí)接喝(hē)葡(pú)萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延(yán)迟启封(fēng)时间就(jiù)行了。启封后，每一(yī)次舀出葡(pú)萄(táo)酒后，别忘(wàng)盖好酒(jiǔ)坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢(ne)女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特(tè)点 。

　　选购时，首(shǒu)先(xiān)要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒(lì)饱满(mǎn)，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄(táo)时，果(guǒ)粒(lì)紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表(biǎo)面(miàn)颜色:一般成熟(shú)度(dù)适中的果穗和籽(zǐ)粒(lì)颜色较深，较(jiào)亮；比如(rú)玫(méi)瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑(hēi)紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品(pǐn)质好(hǎo)的(de)葡萄果肉(ròu)丰富(fù)，味甜，香气浓郁(yù)；劣质(zhì)葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无香(xiāng)气(qì)，酸味(wèi)明显 。

　　买的时(shí)候试试(shì)耳朵里的(de)底葡萄，因为一般来(lái)说，底葡(pú)萄是最(zuì)不甜的(de) 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄(táo)整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄(táo)，什么(me)样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小(xiǎo)均(jūn)匀(yún)、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一般比(bǐ)较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落(luò)，说明葡萄(táo)不(bù)够(gòu)新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度适(shì)中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相(天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜xiāng)反，不好的葡(pú)萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄(táo)好不好与成(chéng)熟度有关，一串葡萄(táo)中最下面的一颗往往(wǎng)由于光照程度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在(zài)一(yī)般情况下，最下面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素(sù)C损失多许多人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全不加热，其中的维(wéi)生素(sù)能最大限(xiàn)度地保(bǎo)存下来，还能排毒(dú)，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保留的情况进行(xíng)了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜(cài)汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试(shì)验数据表(biǎo)明，番(fān)茄、黄(huáng)瓜等(děng)蔬菜直接榨汁(zhī)之(zhī)后，维(wéi)生素C的损失(shī)率高达(dá)80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒(chǎo)青菜的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番(fān)茄(jiā)则低于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之(zhī)后，还会有一个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜(yán)色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过(guò)程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都存(cún)在维(wéi)生素C氧化酶(méi)、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室(shì)，不和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化成分见(jiàn)面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏(huài)，这(zhè)些成分就(jiù)会(huì)混(hùn)在一(yī)起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅(xùn)速(sù)，只(zhǐ)需(xū)瞬(shùn)间，维生素C就会大量损失，有保(bǎo)健作用的多(duō)酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果(guǒ)在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会损失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝(luó)汁(zhī)时，去掉果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜(cài)在制作鲜(xiān)榨汁之后(hòu)，维生素C和(hé)其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭(fàn)的时候(hòu)不(bù)吃(chī)青菜(cài)，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代(dài)的方法是错误(wù)的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调(diào)的熟(shú)蔬菜，在(zài)此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜(xiān)榨(zhà)果(guǒ)蔬(shū)汁之前(qián)，最好用(yòng)沸水短(duǎn)时快速焯烫一(yī)下之(zhī)后(hòu)再榨汁(zhī)，能灭(miè)活一些(xiē)酶类，减少营(yíng)养物质的损失。

　　一(yī)定要(yào)现榨现喝，减少抗氧化(huà)物质氧化分解(jiě)的时(shí)间(jiān)。

　　滤(lǜ)去的果(guǒ)渣(zhā)应(yīng)尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食(shí)，味道(dào)其实很不错(cuò)。

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