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南瓜(guā)能够(gòu)降血糖吗

　　南瓜(guā)是(shì)不能够降血糖的。

　　南(nán)瓜银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄不能够降血(xuè)糖，南瓜不光不能降血糖，相反(fǎn)还能升血糖(táng)。事实上，在对糖尿病患者(zhě)的教育傍边，一直把(bǎ)南瓜(guā)当作主食来宣扬，南瓜里面(miàn)富含丰厚的升(shēng)血糖(táng)要素，所以要把南瓜(guā)当成主食来吃(chī)。

　　主张糖(táng)尿病患者每一顿饭的主食量不超越二两(liǎng)，也(yě)便是100g。假如患者在这顿饭中食(shí)用(yòng)了南瓜，

　　相应的其(qí)它(tā)主食量都要削减，由于南瓜(guā)算(suàn)在(zài)主食的领(lǐng)域里。别的(de)，主张患者(zhě)吃完(wán)南瓜今后要留意监测血糖，防止呈(chéng)现血糖显着升高(gāo)的状况，然后做到(dào)对自己(jǐ)的血糖心中有数。

怎样(yàng)挑(tiāo)个甜南瓜好吃(chī)又(yòu)甜的

　　1、看南瓜表面。

　　熟透(tòu)长老的(de)南(nán)瓜，它的表面(miàn)必定都是黄色的，并且表面还带(dài)有一些白霜，这(zhè)种南瓜是老练(liàn)度高的南瓜，吃(chī)起来必定很甜，也比(bǐ)较甜糯，煮熟(shú)后，和吃红薯有些类似。

　　那(nà)么(me)遇到黄色南(nán)瓜上，还带(dài)有绿色，这样(yàng)的南(nán)瓜不怎样老练，口感欠好(hǎo)。

　　看了色彩外，咱们还能够看看南瓜(guā)表面的条纹，假如十清楚晰，线(xiàn)条(tiáo)很(hěn)清楚(chǔ)的话，这样(yàng)的南(nán)瓜必定是很(hěn)不错。

　　2、看南瓜(guā)的(de)蒂。

　　买整个(gè)南瓜(guā)时，除了调查南瓜表面，还要(yào)看看南瓜的蒂(dì)，摸上去很硬，老练度就(jiù)比较高，摸上(shàng)去很软，老练度不行，这种南(nán)瓜必定是采摘太早了，遇(yù)到(dào)了不要买，口感不是特别买，别的发现南瓜(guā)蒂现已(yǐ)发黑了，甚至有腐坏的痕(hén)迹(jì)，那么这样的南瓜也(yě)不(bù)要(yào)买，不新鲜。

　　3、掂(diān)掂(diān)分量。

　　挑选两(liǎng)个差不多巨细的南瓜(guā)，两个(gè)手(shǒu)去掂一下南瓜的分量，而(ér)不是(shì)只(zhǐ)会挑选个(gè)头(tóu)大的，挑选更重的那一个(gè)，老练(liàn)度更高(gāo)，吃起(qǐ)来更甜，瓜肉(ròu)紧(jǐn)实(shí)，吃起来(lái)软糯。

　　4、看瓜瓤。

　　有些人(rén)吃不了一个大南瓜，能够(gòu)让小贩切一块下来，那么咱们就能够先调查一下南瓜瓜瓤，老练度高的南(nán)瓜(guā)，它的南瓜子长得十分丰满，而(ér)不太老(lǎo)练(liàn)的南瓜，它的(de)南(nán)瓜子显得十(shí)分(fēn)扁平，所以(yǐ)留意调查这一点(diǎn)。

　　别的切开的南(nán)瓜，我们能够拿起来闻(wén)一下(xià)滋味，甜度高的(de)南(nán)瓜，闻起来有一股很清甜(tián)的滋味。

　　5、挑选丰满又完好的南(nán)瓜。

　　南瓜的种类不(bù)同，形(xíng)状上也各有不同，不过不管(guǎn)是哪(nǎ)种南瓜，老练(liàn)度(dù)高(gāo)的南瓜外形必定很(hěn)丰满，并且(qiě)表面是完好的(de)，没有腐朽的痕迹，那么(me)遇到表面有破损的南瓜，就不要买了。

南瓜怎样挑选又(yòu)糯又(yòu)甜

　　1、看色彩：南瓜一般有两个种类：蜜本南瓜和(hé)京绿栗南瓜。

　　蜜本南瓜要(yào)挑选(xuǎn)橙色的，外皮偏(piān)绿证明老练度不行(xíng);买(mǎi)京(jīng)绿栗南瓜则(zé)以深绿(lǜ)色为佳，色彩深一(yī)些证明(míng)老练度高。

　　按种类挑选(xuǎn)南瓜时，最好(hǎo)对它的特性(xìng)有所了解，紧记它(tā)老练(liàn)时(shí)的(de)姿(zī)态，这样才(cái)干(gàn)买到好南瓜。

　　2、看外(wài)形：挑选外形(xíng)完好的(de)南瓜，假如你选(xuǎn)购有机(jī)产品，可(kě)能会发现南瓜外皮(pí)有一些(xiē)小斑驳或突起，这并(bìng)不影响(xiǎng)南银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄瓜的(de)质量(liàng)。

　　这(zhè)是(shì)由于南(nán)瓜在成长(zhǎng)时遭到虫咬或划伤(shāng)，南瓜分泌出少数黏液来维护(hù银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄)创伤(shāng)，一段时间今后这些粘(zhān)液会凝结变硬，南(nán)瓜外皮(pí)上就会呈现小斑(bān)驳或(huò)突起，并(bìng)不影响食用。

　　3、掐(qiā)外皮：用大拇指的(de)指甲将南瓜的外皮稍稍用力掐一下(xià)，假如感觉南(nán)瓜外皮比(bǐ)较坚固，那么，这样的南瓜便是老南瓜;反之(zhī)，假如一(yī)掐就破，则证明(míng)老(lǎo)练度(dù)不行，这样的南瓜口感较差。

　　4、拍(pāi)一拍：将南瓜托(tuō)在手上(shàng)，用另一只手去拍，假如声响发闷，感觉南瓜的内部结构(gòu)十分(fēn)紧实(shí)，就证明南瓜的老练度比较高。

　　别(bié)的，相同巨细的南瓜，重的那个老(lǎo)练度(dù)更(gèng)好。

　　5、看(kàn)瓜瓤：切开南(nán)瓜时，假(jiǎ)如感觉瓜瓤(ráng)十分坚(jiān)固，这(zhè)样的南瓜(guā)口感(gǎn)又面(miàn)又沙(shā)，并且甜(tián)度高。

　　南瓜瓤的(de)色彩(cǎi)多(duō)为金黄(huáng)色(sè)，色(sè)彩(cǎi)较深(shēn)的，老练(liàn)度高;反之，假如色彩(cǎi)浅浅的，就证明(míng)老练(liàn)度就不行(xíng)。

　　别的，瓜籽丰满也是南瓜老练度高的体现之一。

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