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80寸电视机长和宽大概是多少厘米的，80寸电视的长和宽分别是多少厘米鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回来放冷藏还是冷冻(dòng)好？如果(guǒ)是宰(zǎi)杀干净的(de)鲜活(huó)鱼，且(qiě)短时(shí)间里将会食用(yòng)，则放入冷藏室；如(rú)果是宰杀干(gàn)净的鲜活鱼，短时间里不(bù)会(huì)被食(shí)用，则放(fàng)入冷(lěng)冻室；如(rú)果(guǒ)是烹饪(rèn)完成的(de)熟鱼，则(zé)放入冷藏室，并尽快食用的。关于鱼买回来放冷藏还是冷冻好(hǎo)以及鱼买回(huí)来放(fàng)冷(lěng)藏还是冷(lěng)冻好(hǎo)，鱼买回来放(fàng)冷藏(cáng)还是冷(lěng)冻保存，鱼买回来放冷藏(cáng)还是冷(lěng)冻(dòng)呢，刚买的(de)鱼放冰箱保鲜还(hái)是冷冻(dòng)，买回来的鱼(yú)是保(bǎo)鲜还是冰(bīng)冻里(lǐ)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

鱼是胎生还是卵生

　　鱼是卵(luǎn)生的。

　　鱼大部分是(shì)卵生的，但也有少(shǎo)数是卵胎生和胎生的(de)。通常在(zài)鱼儿发育成熟后，雌雄亲(qīn)鱼(yú)会自行配(pèi)对(duì)，然后由雌鱼产卵，

　　雄鱼(yú)受(shòu)精，从80寸电视机长和宽大概是多少厘米的，80寸电视的长和宽分别是多少厘米(cóng)而产生受(shòu)精卵。受精卵(luǎn)在(zài)水中孵化出小鱼(yú)。而卵胎(tāi)生与之类似，

　　但亲鱼是体内(nèi)受精，鱼卵也在雌鱼肚(dù)子里(lǐ)孵化(huà)出来。胎生(shēng)的(de)鱼只有(yǒu)真鲨科的鱼类，仔鱼在产出前会从母体中获得养分。

鱼买回来放冷藏还是冷冻好

　　如(rú)果是宰(zǎi)杀干(gàn)净(jìng)的鲜(xiān)活鱼，且短时(shí)间里将会食用，则放入冷藏室；如果是宰杀干净的(de)鲜活鱼，短时间里不会被食用，则放入(rù)冷(lěng)冻(dòng)室；如(rú)果是烹饪完成(chéng)的(de)熟鱼(yú)，则放入冷藏室，并(bìng)尽快食用。

　　冷(lěng)藏(cáng)室温度高于零度(dù)，不(bù)能长时间保鲜动物肉类，但短期里可(kě)以(yǐ)保证肉质新鲜。

　　冷冻室温度低(dī)至(zhì)-14度以下，可以(yǐ)长时(shí)间(jiān)保证(zhèng)肉质质量，但(dàn)同时会使鱼(yú)肉严重结(jié)冰(bīng)，口味破坏。

　　秋(qiū)冬季是体弱者进补的好(hǎo)时(shí)机(jī)，鱼则是进补的好(hǎo)水产(chǎn)食(shí)品，不(bù)仅味道(dào)鲜美，而且营(yíng)养价值极(jí)高(gāo)。

　　其(qí)蛋白质含量为猪(zhū)肉的(de)两倍，且属于(yú)优质蛋白，人体(tǐ)吸收(shōu)率(lǜ)高。

　　鱼(yú)中富含丰富的硫胺(àn)素、核黄素(sù)、尼克(kè)酸、维生素D和一定(dìng)量的钙、磷(lín)、铁等矿物质。

　　鱼肉中脂肪含量虽低(dī)，但其(qí)中(zhōng)的脂肪酸被证实有降糖、护(hù)心和(hé)防癌(ái)的作(zuò)用。

　　鱼肉(ròu)中(zhōng)的(de)维生素D、钙(gài)、磷，能有效地预防骨质疏松症。

　　鱼含有(yǒu)丰富(fù)的完全蛋白(bái)质(zhì)。

　　鱼肉含有大(dà)量的蛋(dàn)白质，如黄(huáng)鱼含(hán)17.6%、带鱼含18.1%、鲐(tái)鱼含21.4%、鲢鱼含(hán)18.6%、鲤鱼(yú)含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪(fáng)含量较低，且多为不饱和(hé)脂肪酸。

　　鱼肉的脂肪(fáng)含量(liàng)一般比较低，大多(duō)数只有1%-4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含(hán)3.8%、鲐鱼(yú)含(hán)4%、鲢鱼含4.3%、鲤(lǐ)鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头(tóu)鱼(yú)）只含(hán)0.9%、墨(mò)斗鱼只含0.7%。

鱼应该(gāi)放在冷(lěng)藏(c80寸电视机长和宽大概是多少厘米的，80寸电视的长和宽分别是多少厘米áng)还是冷冻

　　鱼(yú)应该放在冷冻。

　　在冷冻状态下，酶的(de)活性和微生(shēng)物的生长都(dōu)被抑制，鱼的保质时(shí)间(jiān)也(yě)大(dà)大(dà)延(yán)长(zhǎng)，通常可(kě)达(dá)数月(yuè)。

　　冷冻之后的鱼肉跟活鱼(yú)相比发生(shēng)的变化(huà)：

　　1、从口(kǒu)感上说，冷冻鱼的(de)肉质的确(què)没有活鱼(yú)鲜嫩。

　　这主要是因(yīn)为在冷冻过程中，鱼内的水分冻结成(chéng)冰晶，导致鱼肉蛋白(bái)质发生冷冻变(biàn)性和一系(xì)列理化性质的(de)改变，包括(kuò)蛋白质(zhì)空间结构和疏水性的变(biàn)化，凝胶性和(hé)保水性的(de)降低，盐溶性蛋白含(hán)量(liàng)降低，ATP酶活性减低等(děng)，从(cóng)而(ér)造成鱼(yú)肉(ròu)的品质和口感下降。

　　2、从(cóng)营养(yǎng)上看(kàn)，同(tóng)品种的(de)鱼冷冻后确实会流失掉一(yī)部分营养。

　　因为在鱼冷冻时，鱼肉(ròu)的肌原纤维(wéi)中(zhōng)的水分将结(jié)成冰晶，但(dàn)在解冻的时候却没(méi)有办(bàn)法(fǎ)再与(yǔ)蛋白(bái)质(zhì)分子聚(jù)合，也就不能(néng)被(bèi)全部(bù)吸收回(huí)鱼肉中(zhōng)。

　　这(zhè)种汁液的流失(shī)就(jiù)伴(bàn)随着鱼肉中一小部(bù)分可溶性蛋白质、盐类、维生(shēng)素等(děng)水溶(róng)性营(yíng)养物质的流失。

　　但(dàn)是，这点损失并不影响(xiǎng)鱼类的(de)核心营养价值。

　　因为这一点(diǎn)损失如果也要较真(zhēn)儿的话(huà),那就不得不(bù)提醒你，其实活鱼在暂(zàn)养(yǎng)过程中，受(shòu)局(jú)部水环境氧气(qì)、温度、pH值、排泄物积累和捕捞(lāo)造成的(de)鱼体损伤等因素(sù)影响，也会出现品质的下降，一(yī)样有一(yī)定的(de)营养(yǎng)损失。