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红(hóng)石榴是补(bǔ)血的(de)吗

  是的,红石(shí)榴是补血(xuè)的。

  吃石(shí)榴能(néng)补铁(tiě)补血。

  石榴能促进(jìn)铁的吸(xī)收,起到补血效果。

  石榴(liú)的含铁量不是很高(gāo),但石榴(liú)中含有丰(fēng)富维生素C,可以促进蛋白质、钙、铁的吸收,

  铁可促进体内血红(hóng)蛋白的合成,进而起到补血(xuè)效果。

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  1、看颜色(sè)。

  黄色(sè)品种(zhǒng)较甜(tián)。

  石榴的品种很多,按表皮分(fēn)有红色、黄(huáng)色(sè)等,一(yī)般红中带点青(qīng),青中带点黄(huáng)的比较甜。

  甜石榴果嘴合拢(lǒng),皮色粗糙(cāo),叶片(piàn)短宽;而酸石榴果嘴多张开(kāi),果(guǒ)形规整,皮(pí)色(sè)光亮,叶片狭(xiá)长。

  2、看(kàn)形状。

  形(xíng)状有棱(léng)的比圆(yuán)的好(hǎo)。

  外观比较(jiào)圆的石(shí)榴,皮(pí)都比较厚。

  反而(ér)外观果棱显现的,才是皮薄完全成熟的石榴,这样(yàng)的(de)石榴(liú)更甜。

  3、看(kàn)重(zhòng)量。

  手(shǒu)感重(zhòng)的水分多(duō)。

  一般同(tóng)样大小(xiǎo)的(de)两(liǎng)个石榴,手(shǒu)感重(zhòng)的相(xiāng)对水分大、汁液多,籽(zǐ)粒饱满。

  4、看光泽(zé)。

  皮(pí)肉(ròu)紧绷的(de)新鲜。

  表皮光亮,皮肉紧绷(bēng)的是(shì)新鲜石榴(liú),外皮松弛、有黑斑的可能是(shì)存放时(shí)间过久导(dǎo)致的。

  另(lìng)外,表皮无划(huà)伤、带枝(zhī)叶(yè)的比较新鲜。

  5、看(kàn)开口。

  正常生长成(chéng)熟的石榴开口也(yě)是自然开裂(liè)的,这样的开口不(bù)会影响石榴的品质及口感。

  但也有一些石榴是因为(wèi)雨水和日晒而导致的非自然(rán)开口,这(zhè)样的开(kāi)口(kǒu)会影响石榴的口感,果(guǒ)粒(lì)也(yě)不够饱满。

  6、看(kàn)硬度。

  我们挑选石(shí)榴(liú)时可以用(yòng)指腹稍稍按压石榴的表(biǎo)皮(pí),成(chéng)熟饱满的石榴皮肉紧绷,按下去(qù)会有硬实感,但是不(bù)新(xīn)鲜或(huò)者内部已(yǐ)经发(fā)烂(làn)的石榴按下去(qù)则会软软的比较(jiào)松弛。

石榴怎么挑选

     导(dǎo)语:石榴不仅可以助消化,还具有降低血脂血糖(táng)以及胆固醇的多种(zhǒng)功效。

  红石榴中富含(hán)矿物质,并具有两(liǎng)大(dà)抗氧化成分——红(hóng)石榴多酚和(hé)花(huā)青素,同时(shí),它(tā)还含有亚麻油(yóu)酸,维(wéi)他命c和叶(yè)酸。

  红石榴中含有的(de)钙、镁、锌等矿物质萃(cuì)取精华,能迅速补充肌肤所失水(shuǐ)份,令肤(fū)质更为明亮柔润(rùn)。

  石榴(liú)怎(zěn)么挑?下面告诉你。

  石榴怎(zěn)么挑(tiāo)?

     1、看(kàn)颜色

     很(hěn)多(duō)人都认为石榴要红红的才是(shì)最甜的,但是买(mǎi)回(huí)家(j速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗,黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉iā)后却(què)发现(xiàn)并不如想象(xiàng)那般。

  其实,石榴的颜色(sè)要(yào)是微微偏黄(huáng)色的才是(shì)最甜(tián)最好吃的。

  如果是买(mǎi)回家打算(suàn)存(cún)放很久(jiǔ)就可以挑选(xuǎn)绿色未熟的石榴(liú)。

     2、看光泽(zé)

     石榴(liú)表皮光滑,挑选石榴的时(shí)候也可以根(gēn)据(jù)石(shí)榴的(de)表皮光泽(zé)度来判断(duàn)石榴(liú)的好坏。

     如果(guǒ)石榴的`表皮是(shì)光滑发亮的,那这个石榴就是新鲜(xiān)的,反(fǎn)之如果石榴的表皮不太光滑且(qiě)有(yǒu)黑斑,说(shuō)明这个石榴已经存放很久不再新鲜了。

     3、看硬度

     我(wǒ)们挑选(xuǎn)石榴时可以用指(zhǐ)腹(fù)稍稍按压(yā)石榴(liú)的表皮,成熟饱满的石榴皮肉紧绷,按下去会有硬实感(gǎn),但是不(bù)新鲜或者内部已经发烂的石榴按下去则(zé)会软软的比较松弛。

     4、看开口

     正(zhèng)常(cháng)生长成(chéng)熟的石榴开口也(yě)是自然(rán)开裂(liè)的,这样的(de)开口(kǒu)不会影响石榴(liú)的(de)品质及口(kǒu)感。

  但也有一些石榴是因为雨水(shuǐ)和(hé)日晒(shài)而导致(zhì)的非自然开口,这样的开口会影(yǐng)响(xiǎng)石榴的(de)口感(gǎn),果(guǒ)粒也不够饱满。

     5、看伤(shāng)口

     在挑选(xuǎn)石榴的时候最好(hǎo)是选择表面没有伤口(kǒu)的石(shí)榴,表皮完整不带划痕的石榴(liú)可以存放的比较久,如(rú)果可(kě)以最好(hǎo)还带(dài)一截枝条(tiáo)的是(shì)最好(hǎo)的。

  因为石榴表皮如(rú)果受伤有了疤痕会使石榴(liú)水分流失较快,不易(yì)保存。

     6、挑(tiāo)时间

     石榴果实成(chéng)熟期是每年的(de)9-10月,这个时期购买(mǎi)的(de)石榴(liú)是最(zuì)好最新鲜的石榴,味(wèi)道与品质也最有保(bǎo)障。

     7、挑重量

     石榴(liú)富含水分,尤其(qí)是成熟新鲜的(de)石(shí)榴更是水分充足,所以(yǐ)相应的越好的(de)石榴重(zhòng)量也会越重。

  挑选石榴时,可以将(jiāng)两个(gè)同样大(dà)小的石榴分别放于(yú)两个手掌(zhǎng)心上掂(diān)量,一般更重的那个更新(xīn)鲜,水(shuǐ)分也更(gèng)充足(zú)。

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