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柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃(chī)了(le)呢

　　柿饼有酒味(wèi)是(shì)因为柿(shì)饼中(zhōng)有大(dà)量的碳水(shuǐ)化合物长期放置的过程中在发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用下转化萝卜丁属于什么档次，世界十大奢华口红品牌(huà)成(chéng)酒精。

柿饼(bǐng)有酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)要看酒味的(de)程度(dù)才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒(jiǔ)味(wèi)很淡，并且(qiě)打开之(zhī)后，一(yī)会儿(ér)就(jiù)没有了的话，食(shí)用(yòng)的时候也(yě)是没有酒味的，这种柿饼还是可(kě)以(yǐ)食用的。

　　2、若(ruò)酒味较重，并(bìng)且(qiě)食(shí)用的时候(hòu)也有很重(zhòng)的酒味，那么(me)这种(z萝卜丁属于什么档次，世界十大奢华口红品牌hǒng)柿饼就(jiù)不建(jiàn)议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量的碳水化(huà)合(hé)物，因此在长期(qī)放置的过(guò)程中，碳水化合物(wù)会在发酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转化成酒精，因此柿饼有时候(hòu)会有酒味(wèi)。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以(yǐ)将柿饼打(dǎ)开放置(zhì)一段时(shí)间，待酒味消失之后(hòu)就可以正常食用了，不会影(yǐng)响身(shēn)体健康。

　　柿(shì)饼中(zhōng)含有(yǒu)大量的(de)碳水化合物，具有抑(yì)制细菌(jūn)增长的作(zuò)用，再(zài)加上冷冻室的(de)温度很低，因此(cǐ)可(kě)以(yǐ)抑制细(xì)菌(jūn)的滋生，可以很(hěn)好的保藏(cáng)柿(shì)饼，因此这样的柿饼没有酒味(wèi)。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-柿饼(bǐng)

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