寿(shòu)眉(méi)是最差的(de)白(bái)茶吗，寿(shòu)眉是什么(me)档次的茶寿眉并不(bù)是(shì)最差的白茶的。

　　关于寿(shòu)眉是最(zuì)差的白茶(chá)吗(ma)，寿眉是什么档次(cì)的茶以及寿眉是什么档次的茶，白茶分5个等级，一级寿(shòu)眉价格大概多(duō)少，八(bā)类人(rén)群不宜喝白茶，白(bái)茶贡眉和(hé)寿(shòu)眉哪个等级高等(děng)问题(tí)，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的生活(huó)小知识：

寿眉是最差的白茶吗(ma)，寿眉是(shì)什么(me)档次的茶(chá)

　　寿(shòu)眉比不(bù)过贡(gòng)眉，更别(bié)提(tí)白毫银针和白牡(mǔ)丹。

　　看了以上的陈述，估计大家就会认(rèn)为寿(shòu)眉就是白茶中最低端的茶(chá)了(le)。

　　其实不(bù)是，我一贯反对(duì)唯茶叶的出身论。

　　确实(shí)当从(cóng)原料(liào)来看，寿(shòu)眉原(yuán)料(liào)级别(bié)低，但(dàn)我们(men)不能(néng)只从原料(liào)来定好坏。

　　原料(liào)只是其一，我们还得看加工工艺(yì)以及后期存储。

　　原料、工艺、后期(qī)存储都(dōu)是不可缺(quē)少的(de)，只谈原料而(ér)忽视工艺以及后期存(cún)放都是不(bù)正(zhèng)确的。

　　若(ruò)是工艺不好，不重视后期陈放，那么(me)再好的原料也做不出好茶来。

　　原料好不等于一(yī)定能(néng)做出(chū)好(hǎo)茶，只(zhǐ)是(shì)说容易(yì)做出好茶，仅此而已，与最(zuì)终结果还需要努力的过程和后期(qī)的保(bǎo)护(hù)。

　　寿眉优点有很多，它是白茶中产量最多(duō)，类型最多的(de)茶。

　　产量大是(shì)寿眉(méi)最大(dà)的优点(diǎn)，如果(guǒ)没(méi)有(yǒu)寿眉，只(zhǐ)有银针或高等级的白牡(mǔ)丹，那么很(hěn)多人可能喝不上白茶。

　　因(yīn)为本身白(bái)茶产量就很少了，银(yín)针(zhēn)和高等级的白牡丹(dān)就更少了。

　　以前像(xiàng)银针这样(yàng)白茶珍(zhēn)品主要做出(chū)口(kǒu)生意，国(guó)内(nèi)名声不显，喝银针的人不多(duō)。

　　后来白茶加工技艺得(dé)到(dào)巨大(dà)进(jìn)步，摆(bǎi)脱(tuō)依赖(lài)天气制茶的窘境(jìng)，白茶产量(liàng)逐(zhú)渐提高。

　　随(suí)着(zhe)制白茶的热(rè)情(qíng)高涨(zhǎng)，白茶市场被看好，越(yuè)来越多(duō)的白(bái)茶(chá)被制作出来供大家饮品，其(qí)中寿眉功(gōng)不可没。

　　寿眉价格(gé)亲民(mín)，因为寿(shòu)眉原(y2016年是什么年uán)料多，产量大，所(suǒ)以(yǐ)制成成本相对较低，价格很亲民，也因此寿眉才(cái)让白茶能(néng)快速进入广大茶(chá)友视(shì)线中。

　　如果(guǒ)是白毫(háo)银针(zhēn)的(de)话，可能(néng)无法(fǎ)像寿眉那样拥有巨大产(chǎn)量，而没(méi)有量就很难快速(sù)进入千(qiān)家(jiā)万户中，让大家早些品(pǐn)尝白茶(chá)。

　　寿(shòu)眉居功至伟，我们不(bù)能随(suí)口以低端(duān)来嘲(cháo)讽它。

　　此外(wài)不知(zhī)道大家(jiā)有(yǒu)没有(yǒu)发(fā)现，市场(chǎng)上的老(lǎo)白茶(chá)多数是老(lǎo)寿(shòu)眉。

　　这是因为以(yǐ)前(qián)银针、白牡丹产量少(shǎo)，新茶基本在当年(nián)被卖掉或(huò)喝掉了，很(hěn)难存住。

　　而寿眉产量大(dà)，存住(zhù)的概(gài)率很大。

　　并且(qiě)以前大(dà)家存茶的概念不深(shēn)，往往只(zhǐ)是想(xiǎng)在家里存点茶给来(lái)年喝(hē)，所以存量有限。

　　寿(shòu)眉本来价格亲(qīn)民，但经过(guò)多(duō)年(nián)贮存后，饮品和功(gōng)效价值增加，所(suǒ)以老寿(shòu)眉的价格并非是(shì)低端(duān)茶的价格(gé)。

　　寿眉类(lèi)型多，若按照季节来分，那么寿眉可以(yǐ)分春寿、夏寿(shòu)、秋寿，若(ruò)按照节(jié)气来分，那么寿眉(méi)可以(yǐ)分为立秋寿(shòu)眉、白(bái)露(lù)寿眉、寒露寿(shòu)眉(méi)、霜(shuāng)降寿眉等(děng)。

　　不同(tóng)阶段的寿眉有不同的(de)香(xiāng)气与(yǔ)滋味，像春寿(shòu)眉接近白牡丹，香气(qì)纯正，滋味醇爽，秋(qiū)寿眉(méi)的(de)滋味(wèi)相对来讲会更(gèng)醇厚，香气浓纯(chún)。

　　因为寿眉的原(yuán)料大(dà)部(bù)分是叶片(piàn)，尤其是秋寿眉(méi)，蜡质层厚、胶质(zhì)物质丰富，果香浓(nóng)郁(yù)，更有(yǒu)味道(dào)。

　　如果春(chūn)寿(shòu)眉是活泼的，那么秋(qiū)寿眉是稳(wěn)重(zhòng)的。

　　春寿眉是嫩(nèn)绿的、墨绿的、砂绿的，而秋(qiū)寿眉(méi)除了几(jǐ)种(zhǒng)绿(lǜ)之外，还有褐色(sè)、古铜色、黄色、黑色(sè)，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春寿眉口感偏向白(bái)牡丹，很清甜，秋寿眉的口感除(chú)了清甜(tián)之外还(hái)更(gèng)饱满，汤(tāng)水稠(chóu)滑浓厚，感觉到(dào)满满的胶质感。

　　最(zuì)后一点，寿眉的后期转化(huà)能力不俗。

　　白(bái)茶(chá)保质期较长，一般情况下白茶(chá)能放上十来年。

　　我们把贮(zhù)存三(sān)年以上(shàng)的白茶称为老白茶，而(ér)寿眉在后期陈放过程(chéng)中会转化出陈香、药香，像寿眉(méi)饼容易转化出枣香，这些都是令(lìng)人感(gǎn)到愉悦的(de)香(xiāng)气。

　　不(bù)仅(jǐn)是香气变得丰富，滋(zī)味也在悠长岁月中得到升华，变得(dé)醇(chún)厚温和(hé)。

　　总(zǒng)之，寿眉(méi)的优点太多(duō)了(le)，我(wǒ)们(men)不能单纯以原料来定好坏，来说它(tā)就是低端(duān)茶，这是武断的行为。

　　寿眉的(de)魅(mèi)力并不弱于白(bái)牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人(rén)眼里，它就是最(zuì)好的(de)白茶，最(zuì)高端的白茶。

寿眉茶属(shǔ)于什么茶(chá)

　　寿眉茶属于白(bái)茶(chá)，它主(zhǔ)要产于福建福鼎，该(gāi)茶的成品叶长长稍肥嫰，芽叶(yè)连(lián)枝，叶整紧卷如眉(méi)，色泽调和，洁净，无老梗、枳(zhǐ)及腊叶，香气(qì)清(qīng)纯。

寿眉茶(chá)什么(me)味道

　　寿(shòu)眉白茶的新(xīn)茶泡开后还(hái)是一(yī)股清香气，这是茶青的味(wèi)道，并没有什么醇厚(hòu)的感觉，但这股清香也(yě)非常不错，很多茶友就喜(xǐ)欢。

　　新寿(shòu)眉茶入口(kǒu)后有(yǒu)明(míng)显的鲜(xiān)爽感，味道(dào)清爽清甜(tián)。

　　而老寿眉口(kǒu)感(gǎn)则会从最(zuì)初的鲜爽感，逐步转化为(wèi)沉郁的口感，茶汤(tāng)醇厚而浓郁，柔滑感十足，伴有回(huí)甘。

新寿眉泡茶多(duō)少(shǎo)温度好(hǎo)

　　对于水温(wēn)，适合泡寿眉新茶的水温最好是90度(dù)左右的开水，甚(shèn)至(zhì)用水温略低一些、只有85度的开水(shuǐ)冲泡寿眉新茶，同样能泡(pào)出清新甘甜的(de)美好(hǎo)滋味(wèi)，新茶和老茶的水温(wēn)是不一(yī)样的。

寿眉(méi)茶有梗影响(xiǎng)口感吗

　　寿(shòu)眉有梗，那是(shì)正常的。

　　茶(chá)梗(gěng)中含有相当数量的香(xiāng)气物质，且嫩梗(gěng)中的氨基酸高于嫩叶，作为治污(wū)减运输营(yíng)养物(wù)质的(de)导管，茶梗的糖分含量也是(shì)比较(jiào)多的。

　　喝茶(chá)时保留足够(gòu)数量的茶(chá)梗冲泡(pào)，不但能(néng)够提高茶汤(tāng)的香(xiāng)气，还能提(tí)高(gāo)甜度(dù)，使茶更(gèng)好喝(hē)。

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