松茸清洗方法？首先削(xuē)去(qù)菌子上的(de)泥(ní)土和杂草，用普(pǔ)通(tōng)的水果(guǒ)刀(dāo)刮(guā)下外皮的。

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松茸可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)吗

　　松茸(rōng)是可(kě)以生(shēng)吃(chī)的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松茸可以(yǐ)生(shēng)吃。松茸是(shì)一(yī)种营养丰富的菌类(lèi)，一般人生(shēng)吃(chī)不会出现中毒反应(yīng)，适量食用对(duì)于(yú)补充身体所(suǒ)需营养有一定的(de)效果。但在食(shí)用时必须将松(sōng)茸清洗干净(jìng)，以免(miǎn)外表残留(liú)的(de)细(xì)菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患者(zhě)，建议最好将松茸经过高温处理后再(zài)食用，以免在松茸(rōng)表面(miàn)存在肉眼不(bù)可见的细菌或病(bìng)毒等微(wēi)生物，从而对机体产生影(yǐng)响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠道反(fǎn)应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃(chī)，如果松茸(rōng)不够(gòu)新鲜，生吃可能会对机体造成一(yī)定(dìng)的损(sǔn)害，从而对健康产生(shēng)一(yī)些影响。

　　松茸如何食(shí)用或与(yǔ)什(shén)么(me)食物搭配(pèi)食用(yòng)，要(yào)根据(jù)食用者自身情况与松茸的(de)质量而定(dìng)，以使松茸发挥(huī)较高(gāo)的营养价值。如果是在野外发现类(lèi)似松茸(rōng)的菌类，最(zuì)好(hǎo)不要食(shí)用，以(yǐ)免误(wù)食有(yǒu)毒(dú)菌，对机体产生危害。如(rú)果在生(shēng)吃松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心(xīn)、呕(ǒu)吐等不良(liáng)反应，可(kě)能是发(fā)生了食物(wù)中(zhōng)毒，建议立即前往正规医院治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削(x加滕鹰是加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国谁 加滕鹰是哪国uē)去菌子上的(de)泥土和(hé)杂草，用普通(tō加滕鹰是谁 加滕鹰是哪国ng)的水果刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意：头部和身子连(lián)接处，毛(máo)茸(rōng)茸的松茸醇(chún)是抗癌物质(zhì)，不(bù)要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就(jiù)是(shì)保证松茸表面(miàn)的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸(rōng)的，迅速地拿到水(shuǐ)龙(lóng)头(tóu)下冲洗，清洗的时(shí)候注意将头部向下优(yōu)先冲洗，因为(wèi)通常头部较脏(zàng)，清洗的面积(jī)也大，先(xiān)清洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时(shí)，边(biān)冲洗(xǐ)边用水(shuǐ)再(zài)次对(duì)头部和尾部泥沙比(bǐ)较多的地(dì)方进行清理。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净后(hòu)，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后(hòu)确认整个松茸表面(miàn)洁(jié)净干燥既可。

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