寿眉是最差的(de)白茶吗，寿眉(méi)是(shì)什么档次的(de)茶寿眉(méi)并(bìng)不(bù)是最差(chà)的白(bái)茶的(de)。

　　关于寿眉是最差的(de)白(bái)茶吗，寿眉是什么档次的茶以及寿眉是(shì)什么档次的茶，白茶分5个(gè)等(děng)级，一级寿(shòu)眉价格大概多少(shǎo)，八类人群不宜(yí)喝(hē)白(bái)茶，白茶贡眉和寿眉哪个(gè)等(děng)级高等问题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)小知识：

寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶(chá)

　　寿眉比(bǐ)不过贡眉，更别提白毫银针和白牡丹(dān)。

　　看了以上的陈述(shù)，估计大家就会认为寿眉就(jiù)是白茶(chá)中最低端的茶了。

　　其实不是(shì)，我一贯反对唯茶叶的(de)出身论。

　　确(què)实当从原料来(lái)看，寿眉原(yuán)料(liào)级别(bié)低，但我(wǒ)们不能(néng)只(zhǐ)从(cóng)原(yuán)料来(lái)定好坏。

　　原料只(zhǐ)是其一，我们还得看加工工艺以(yǐ)及后(hòu)期存储。

　　原料、工(gōng)艺、后期存(cún)储都是不可缺少的，只(zhǐ)谈(tán)原料而忽视工(gōng)艺以及后期存放都是不(bù)正确的。

　　若(ruò)是工艺不好，不(bù)重(zhòng)视后期陈放，那么再好的原料也做不(bù)出好茶来。

　　原料好不等于一定能做出(chū)好茶(chá)，只是(shì)说容易做出(chū)好茶，仅此(cǐ)而已，与最(zuì)终(zhōng)结果还需要努力(lì)的过程和后期(qī)的保护(hù)。

　　寿眉优点有很多，它(tā)是白茶(chá)中产(chǎn)量最多，类型最(zuì)多的茶。

　　产量大是寿眉(méi)最大(dà)的优点(diǎn)，如果没有寿(shòu)眉(méi)，只有银针或高等级的白牡丹，那么很多(duō)人可能(néng)喝不上(shàng阿富汗是哪一年灭亡的)白茶。

　　因(yīn)为本身白茶产量就很少了，银针和高等级的白牡(mǔ)丹就更少了。

　　以前(qián)像银针这(zhè)样白茶珍(zhēn)品主要做出口生意，国内名声不(bù)显(xiǎn)，喝银针的人不多。

　　后来(lái)白茶加工技艺得(dé)到(dào)巨大进步(bù)，摆脱依赖天气制茶的窘境，白茶(chá)产(chǎn)量(liàng)逐渐(jiàn)提高(gāo)。

　　随着制白茶(chá)的热情高涨，白茶(chá)市场被(bèi)看好，越来越多(duō)的(de)白茶被制作出来供大家(jiā)饮品，其中寿眉功不可没(méi)。

　　寿(shòu)眉(méi)价格亲民(mín)，因为寿眉(méi)原(yuán)料多，阿富汗是哪一年灭亡的产量大，所以制成成本相(xiāng)对较低，价格很亲民，也因(yīn)此寿眉才让白(bái)茶能快速进入广大茶友视线中(zhōng)。

　　如果是白毫银针(zhēn)的(de)话(huà)，可能无法像寿眉那(nà)样拥有巨大产(chǎn)量，而没(méi)有(yǒu)量就很难快(kuài)速进(jìn)入(rù)千家万(wàn)户(hù)中，让大家早些品尝白(bái)茶。

　　寿眉居功(gōng)至伟，我们不能随口以低端来嘲讽它(tā)。

　　此外不知道(dào)大家有没有发现，市(shì)场上的老白(bái)茶多(duō)数是老寿眉。

　　这是因为(wèi)以前(qián)银针、白牡丹产量少(shǎo)，新(xīn)茶基本(běn)在(zài)当年被卖掉或喝掉了，很(hěn)难存住(zhù)。

　　而(ér)寿眉产量大，存住的概率很(hěn)大(dà)。

　　并且以前(qián)大家存茶的概念不深，往往只是想(xiǎng)在家里(lǐ)存点茶给(gěi)来年喝(hē)，所以存量有(yǒu)限。

　　寿眉本来价格亲民，但经过多年贮存后，饮(yǐn)品和功(gōng)效(xiào)价(jià)值增(zēng)加，所以(yǐ)老寿(shòu)眉(méi)的价(jià)格并(bìng)非是低(dī)端茶的价格。

　　寿眉(méi)类型多(duō)，若按(àn)照季(jì)节(jié)来分，那么寿眉可以分春寿、夏(xià)寿(shòu)、秋寿，若按照节气来(lái)分(fēn)，那(nà)么寿眉(méi)可以分为立秋寿眉、白露寿眉(méi)、寒露寿眉、霜降(jiàng)寿眉等。

　　不同阶段的(de)寿眉有(yǒu)不同的(de)香气与滋味，像(xiàng)春寿(shòu)眉接近白牡丹，香气纯正，滋味醇爽，秋(qiū)寿(shòu)眉(méi)的滋味相对来(lái)讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因为(wèi)寿眉的原料(liào)大部分是叶片，尤其是秋寿眉，蜡质层厚(hòu)、胶质物质丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉是(shì)活(huó)泼的，那么秋寿眉是(shì)稳(wěn)重的。

　　春寿眉(méi)是(shì)嫩绿的(de)、墨绿的(de)、砂(shā)绿的，而秋寿眉(méi)除(chú)了(le)几种绿之外，还有褐(hè)色、古(gǔ)铜色、黄色(sè)、黑色，色(sè)彩比春(chūn)寿眉更加(jiā)丰富(fù)。

　　春寿眉(méi)口感偏向白牡丹，很(hěn)清(qīng)甜，秋寿眉的口感除(chú)了清甜之外还更饱(bǎo)满，汤水(shuǐ)稠(chóu)滑浓厚(hòu)，感觉到(dào)满满(mǎn)的(de)胶质感。

　　最后(hòu)一点(diǎn)，寿眉的后期(qī)转化能力不俗(sú)。

　　白茶保质(zhì)期(qī)较长，一般情(qíng)况下白(bái)茶(chá)能放上十来年。

　　我们(men)把(bǎ)贮存三(sān)年以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后期(qī)陈放过(guò)程中会转(zhuǎn)化出陈香、药香，像寿眉饼容易(yì)转化出(chū)枣香，这些都(dōu)是令人感到愉悦的香气。

　　不仅是香气变(biàn)得(dé)丰富，滋味(wèi)也在悠长岁月中得(dé)到升华(huá)，变(biàn)得醇(chún)厚温和。

　　总之，寿眉的(de)优点太多了，我(wǒ)们不(bù)能单纯以原料来定好坏，来说它就是低端茶，这(zhè)是武断的行(xíng)为。

　　寿眉的魅力并不弱于(yú)白牡丹。

　　在喜欢(huān)喝(hē)寿眉(méi)的人(rén)眼(yǎn)里，它就(jiù)是(shì)最(zuì)好(hǎo)的白(bái)茶，最(zuì)高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿(shòu)眉茶属于白茶，它主要产于福(fú)建福鼎，该(gāi)茶的成品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶整(zhěng)紧卷如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶(yè)，香(xiāng)气清(qīng)纯。

　　寿眉(méi)茶的(de)品质特(tè)征：干茶白毫(háo)显盛，色泽翠绿(lǜ)，冲泡之后，汤色橙黄或(huò)者深黄，清(qīng)澈透亮，滋(zī)味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿(shòu)眉(méi)茶什么味道

　　寿眉白茶的新茶泡开后还(hái)是(shì)一股清香气(qì)，这是茶(chá)青的味道(dào)，并没有(yǒu)什么醇厚的感觉，但这(zhè)股清香(xiāng)也非常不错，很多(duō)茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入(rù)口(kǒu)后有明(míng)显的鲜爽(shuǎng)感，味道清爽(shuǎng)清甜。

　　而老寿(shòu)眉(méi)口感则会从(cóng)最初的鲜爽感，逐步转化为(wèi)沉郁的口(kǒu)感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十(shí)足，伴有回(huí)甘。

新寿眉泡茶多少(shǎo)温度好

　　对于水温，适合(hé)泡寿眉新茶的水(shuǐ)温最好是90度左右的(de)开水(shuǐ)，甚至用水温略低一些、只有85度的开水冲(chōng)泡(pào)寿眉新茶，同样能泡出清新甘甜的美好(hǎo)滋味，新(xīn)茶和老茶的(de)水(shuǐ)温是(shì)不一样的。

寿(shòu)眉茶有梗影响口感吗

　　寿(shòu)眉有梗，那(nà)是正常的。

　　茶梗中含(hán)有相(xiāng)当(dāng)数(shù)量的香气物(wù)质，且嫩梗中的氨基酸(suān)高于(yú)嫩(nèn)叶，作为(wèi)治污(wū)减运输营养物质(zhì)的导管，茶梗(gěng)的糖(táng)分(fēn)含量(liàng)也是比较多的(de)。

　　喝茶时保留(liú)足够数(shù)量的茶梗冲泡，不(bù)但能够提高茶(chá)汤的香气，还(hái)能提高甜度(dù)，使茶更好喝。

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