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铁观音是红茶吗

  不是的,铁(tiě)观音不是红茶的(de)。

  铁(tiě)观音是半发(fā)酵茶,介于(yú)红茶和(hé)绿茶之间(jiān),归(guī)于(yú)乌龙茶种类,

  铁观(guān)音依发(fā)酵程度(dù)能够分为(wèi)清香型、浓香型和陈(chén)香型,其间陈(chén)香型的铁观音口(kǒu)感特质接近于(yú)红茶中的普洱(ěr),日常(cháng)饮(yǐn)用有提神、养(yǎng)颜和促消化的(de)成效。

铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏

  1、观(guān)叶底(dǐ):经沸(fèi)水冲(chōng)泡过的(de)茶叶倒(dào)入盛有清水的盘中,调查叶regretted用法及例句,regret的用法和例句底,凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为上品,反之为次(cì)品。

  2、看汤色:看茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清浊等,凡汤(tāng)色橙黄亮堂的(简称绿豆(dòu)汤)的为(wèi)上品,暗(àn)浊的为次品。

  3、嗅香气(qì):先(xiān)嗅(xiù)香气是否杰(jié)出(chū),再差异香气凹凸(tū)、长(zhǎng)短、强弱、钝浊,嗅香时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合(hé)的(de)办法,凡香气杰出、香气(qì)狷介、馥韵悠(yōu)长的均(jūn)为上品(pǐn),反(fǎn)之为次品。

  4、看外形:主要(yào)是调查铁观音的外(wài)形、色(sè)泽、匀净度和闻茶(chá)米的香气,凡外形肥胖、重实、色(sè)泽砂(shā)绿(lǜ)、干茶(茶米)香气纯洁(jié)的(de)即(jí)观音特征显(xiǎn)着(zhe)均(jūn)为上品茶,反(fǎn)之为次品茶。

  5、尝味道:用茶匙舀取适量的茶汤进口(必定不要太多(duō)),经过(guò)舌头在口腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚,使口腔各(gè)部位的(de)味(wèi)细胞作出归纳的味道感应(yīng),凡味道浑厚、醇而(ér)带爽、厚而不(bù)涩、赋有种类“神韵(yùn)”特(tè)征的均为(wèi)上品,反之(zhī)为次品。

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