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人参果(guǒ)可以放(fàng)冰箱保鲜吗(ma)

  人参果是可以(yǐ)放冰箱保(bǎo)鲜的。

  参果(guǒ)可(kě)以(yǐ)放在冰(bīng)箱里保存。人参果要单独(dú)存放在冰箱,一般冰(bīng)箱的(de)冷(lěng)藏的(de)温度在0~8℃,这(z二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗hè)样(yàng)的(de)温度不(bù)利于(yú)细(xì)菌、微(wēi)生(shēng)物的繁殖(zhí),

  也能减缓(huǎn)人参(cān)果的成熟(shú)速(sù)度,延长食物的保鲜期,人参果在冰箱的保鲜期大约在(zài)一个月左右,做(zuò)好(hǎo)能在这个时(shí)间内把(bǎ)它(tā)吃完(wán)。

人参果怎么挑脆甜的

  1、根据(jù)人参果的(de)外形挑选。

  市(shì)面上很(hěn)多人(rén)参果的果形都像个(gè)弥勒佛似(shì二氧化氮溶于水吗 二氧化氮能完全溶于水吗)的,这(zhè)种人参果其实并不(bù)正宗。

  一般来(lái)说,真正的(de)人(rén)参果其形状很像是心脏型的,或(huò)者椭(tuǒ)圆(yuán)形的。

  如果(guǒ)你买人(rén)参果看(kàn)到(dào)的是一(yī)些(xiē)奇形怪状(zhuàng)的话,千万不要买了(le),以免(miǎn)会(huì)上当(dāng)受(shòu)骗(piàn)。

  2、根据人(rén)参果的表皮(pí)来(lái)选(xuǎn)择。

  如果想要吃到的是成熟(shú)的人参果,那(nà)么其表皮应(yīng)当是(shì)呈金黄(huáng)色(sè)的,当然很多成熟的人参果还带有紫色的条纹(wén)。

  如果买到的是这类型(xíng)的人(rén)参果,那么不仅果肉清爽(shuǎng)多汁,而且(qiě)口感也很好哟。

  3、根据人参果所呈现的色泽来选择。

  如果发现拿在手里的人参果,其色泽(zé)非常的鲜亮,而且表(biǎo)皮也十(shí)分的光滑(huá),摸起来没有(yǒu)什么干瘪(biě)、褶(zhě)皱的话,这类(lèi)型(xíng)的人(rén)参果质(zhì)地上乘,是很值得购买的。

怎(zěn)么挑人参果好吃

  人参(cān)果,原名叫香瓜茄,又名长寿果(guǒ)、凤果(guǒ),原(yuán)产自(zì)南美洲的安第斯山,引进(jìn)中国(guó)后,根据我(wǒ)们的(de)神(shén)话给它取(qǔ)了“人(rén)参(cān)果”这一名(míng)字(zì)。

  人(rén)参果(guǒ)中(zhōng)含有硒和钴等18种人体必需的微量(liàng)元素,同时(shí)脂肪含(hán)量和(hé)糖含量都不高,可以说是营养价值很高的一种水果。

  人参果吃起来(lái)也是清(qīng)香(xiāng)美味,脆嫩多汁,因此(cǐ)受到不少朋友的(de)喜欢。

  人参(cān)果(guǒ)好归好,但(dàn)是怎么挑人参果,很多朋友却并不晓得。

  下面,就(jiù)和(hé)大(dà)家具(jù)体说说人参果(guǒ)的挑选方法。

  挑人参果的形状

  市面上卖的人参(cān)果里(lǐ),大致(zhì)可以分(fēn)为两种(zhǒng)形状,一(yī)种(zhǒng)是圆形的(de),还(hái)有(yǒu)一种是长形的(de)。

  圆形的人(rén)参果,外表(biǎo)偏正(zhèng)圆(yuán)形,颜色偏黄(huáng)色,果肉中水(shuǐ)分含量充足,吃起来嫩爽(shuǎng)多汁(zhī),口感比较甜;长形的人参(cān)果,外形偏细长状,颜(yán)色偏白(bái)色或者白紫色,果肉中水分含量略少,吃起来有点(diǎn)沙,口感(gǎn)也比较(jiào)淡,甚至还会有股鱼(yú)腥味,因此没有圆形的人参(cān)果好(hǎo)吃。

  一句话总(zǒng)结(jié),挑人参(cān)果时,记得看下形(xíng)状,优选圆形的人(rén)参果(guǒ),味道比长形(xíng)的人参果更加甘甜。

  挑人(rén)参(cān)果的表皮

  成熟后(hòu)的人(rén)参果(guǒ),表皮为(wèi)金黄色,看上(shàng)去也比较光滑,上(shàng)面还带有紫色的条纹,色(sè)泽比较鲜亮(liàng),这样的人(rén)参果,通常汁多肉甜(tián),口(kǒu)感(gǎn)非常好(hǎo);如果人参果表皮看上去没有(yǒu)光泽(zé)感,比较黯淡,或者有干瘪、褶皱的(de)现象(xiàng),说(shuō)明已(yǐ)经熟过(guò)了,或者放很久了,口感(gǎn)通(tōng)常(cháng)不太好,吃起来可能还有(yǒu)一股涩涩的味道。

  一句(jù)话(huà)总结,挑人参(cān)果时(shí),记得看下(xià)果皮的(de)颜色和(hé)状态,优(yōu)选表皮(pí)为金(jīn)黄色,带有光泽感的人参果,这(zhè)样的人(rén)参果,味道通常比较甜。

  挑人(rén)参果的重量

  挑人(rén)参果的时(shí)候(hòu),我们还需要对比下重量。

  如果是个(gè)头差不多大小的人参(cān)果(guǒ),可以放在手里掂一掂(diān)重量,掂(diān)起来(lái)重的,说明果实里面(miàn)的水(shuǐ)分充足,状态还(hái)比较新鲜,吃起来汁水也更(gèng)丰富;掂起来很轻(qīng)的,说明(míng)放很(hěn)久了,果实(shí)中的水分已经流(liú)失得差不多了(le),既(jì)不新鲜,吃起(qǐ)来口感也不好。

  一句(jù)话总结,挑人参(cān)果时,记得掂(diān)下重量,优选掂起来重(zhòng)的人参果,说明果肉中水分含(hán)量充足,吃起来(lái)汁水也会(huì)更多。

  挑人参果的气(qì)味

  新(xīn)鲜的(de)人参果(guǒ),闻起(qǐ)来有一(yī)股(gǔ)淡(dàn)淡的果香味,感(gǎn)觉比较(jiào)清雅;如(rú)果闻不出气(qì)味,或者闻起来(lái)有一股腐(fǔ)败变质的气味,说明(míng)里面的果(guǒ)肉可能已(yǐ)经开(kāi)始腐烂了,这样的人参果就(jiù)不要买了。

  一句话总结(jié),挑人参果时,记得闻下气味,优选(xuǎn)闻起来有自然果香(xiāng)味的人参果。

  结语

  挑人参果时,大家只需(xū)记得“4挑”法则,从形状、表皮、重量和气(qì)味这(zhè)四个方面,来挑(tiāo)选人参果,优(yōu)选形状(zhuàng)偏(piān)圆(yuán)、表皮(pí)偏黄、重量偏重、气味自(zì)然的人参果,这(zhè)样的人参果通(tōng)常比较新鲜,吃起来口感也更(gèng)好。

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