杭州市商务局牵头起草(cǎo)《关于加(jiā)快推进杭帮菜研发(fā)和预制菜产业高质量发(fā)展(zhǎn)的实施方案（2023-2025）（征(zhēng)求意见稿）》，其中(zhōng)提到到2025年，全市培育10家以(yǐ)上(shàng)预制菜龙头生产企业(yè)，100家规模(mó)以(yǐ)上预制(zhì)菜企业，研发1000道以上杭帮(bāng)菜创新(xīn)菜品，培育(yù)10000个(gè)以上(shàng)全(quán)国连锁(suǒ)杭帮菜(cài)经(jīng)营门店和(hé)预制菜经销网点(diǎn)，全产业(yè)链总产值达(dá)千亿元以上(shà关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少ng)。

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