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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能生(shēng)吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活(huó)中比较常(cháng)见的一(yī)种(zhǒng)蔬菜(cài)，其中含有丰富的维生(shēng)素、纤维(wéi)素以(yǐ)及矿物(wù)质(zhì)等营养(yǎng)成分，适当的吃一些西(xī)葫芦，能够很好(hǎo)地补充机(jī)体所需的营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够起(qǐ)到(dào)一定的辅助作(zuò)用。但是(shì)西葫芦通(tōng)常是用(yòng)于炒着(zhe)吃(chī)，一般不建(jiàn)议直接生吃。因为西葫(hú)芦(lú)如(rú)果(guǒ)直接生吃味道(dào)比较苦(kǔ)涩，里(lǐ)面含(hán)有一种(zhǒng)叫葫芦(lú)素(sù)的(de)成分，

　　生(自嘲自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗shēng)吃容易对(duì)胃肠黏膜造(zào)成一定的刺激，导(dǎo)致患者出现腹痛、腹(fù)胀(zhàng)以(yǐ)及腹(fù)泻等情况发生(shēng)，从(cóng)而会(huì)对身体健康造成一定的影响，所以西葫芦通(tōng)常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐(自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗qí)，将果脐部(bù)位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的小(xiǎo)，有的是(shì)凸出(chū)来(lái)的(de)，可(kě)的是(shì)凹(āo)进去(qù)，建议(yì)挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有完全成熟，这样不管是气味还是口感要差很(hěn)多；捏(niē)起(qǐ)来软软的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才(cái)是(shì)好(hǎo)瓜(guā)。

　　3、看外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的(de)时候也要留意一下(xià)，即使外面看(kàn)起来没事，其实内(nèi)部果肉受(shòu)伤了，可能会(huì)变味(wèi)。

挑甜(tián)小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的甜瓜建议先(xiān)闻一(yī)闻果脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有(yǒu)的大有的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的(de)，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就(jiù)表示还没有完全(quán)成熟，这(zhè)样不管是气味还(hái)是(shì)口感(gǎn)要差很多(duō)；捏起来(lái)软软(ruǎn)的就表(biǎo)示甜瓜熟(shú)的(de)过大了，吃(chī)起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤压(yā)受伤(shāng)不容(róng)易看出来，但是购买的(de)时候(hòu)也要留意一下，即使(shǐ)外(wài)面(miàn)看(kàn)起(qǐ)来没事(shì)，其实内部果肉受伤(shāng)了(le)，可能会变味。

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