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含盐率怎么求公(gōng)式，含(hán)盐(yán)率(lǜ)怎(zěn)么(me)求百分比(bǐ)

　　含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠(nà)为主要(yào)成分，从地下岩盐沉积物和天(tiān)然(rán)卤水中(zhōng)提(tí)取的加工过的食用盐，不含低钠盐，含有少量的水和杂(zá)质以(yǐ)及其他元素。

　　盐(yán)在化学中，是指一类金属离子或(huò)铵根(gēn)离子，属于化(huà)合物，溶于水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有的离(lí)子。

　　复(fù)盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广(guǎng)泛存在，如明矾(fán)就是天然而有广泛应(yīng)用的(de)复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠为主要成(chéng)分，从海带冲水、地下(xià)岩（矿(kuàng)）盐(yán)沉(chén)积物和天然卤(lǔ)水（盐）水(shuǐ)中提取的加工(gōng)过(guò)的食(shí)用盐，不(bù)含(hán)低钠盐(yán)。

　　食盐的主要成分是(shì)氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质以及其他元素，如铁(tiě)、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一类金属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼(jiān)物，溶于水会离解(jiě)出所(suǒ)有的离(lí)子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存在，如明(míng)矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐(yán)。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色(sè)，不同颜色的(de)盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例(lì)如铁虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴氰化(huà)钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯(lǜ)化(huà)钴）

　　（5）蓝(lán)色(sè)（例(lì)如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例(lì)如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化(huà)钠(nà)、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐(yán)可(kě)以激发不同的味(wèi)觉(jué)，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸(suān)铅[2]，若食(shí)用会导致铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢(qīn虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴g)钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或(huò)鲜(xiān)味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是不(bù)可挥发的，且没(méi)有气(qì)味。

　　而弱(ruò)酸(suān)或弱(ruò)碱盐（弱盐(yán)）则会(huì)根据共轭(è)酸(suān)碱(jiǎn)洞族对而产生不(bù)同(tóng)的气味(wèi)（例如(rú)醋酸(suān)盐则会(huì)有(yǒu)醋(cù)酸的味道，氰化(huà)氢则会有苦杏仁味等），此外弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)还会挥(huī)发(fā)和(hé)分解，并(bìng)且由(yóu)于水解(jiě)反应和弱(ruò)盐合成的反应是可逆反应，因(yīn)此当有水(shuǐ)分存在(zài)时会加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子化(huà)合(hé)物(wù)都可以溶(róng)解在水或是类似(shì)的(de)溶剂中，化(huà)合物的(de)溶解度和组成的阴(yīn)离(lí)子和阳(yáng)离子(zi)以及溶剂都有(yǒu)关，因此有(yǒu)一特定(dìng)的关系。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离(lí)子、钾(jiǎ)离子及(jí)铵离子的盐均可溶于(yú)水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离子的盐类虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴(lèi)可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙(gài)及(jí)硫(liú)酸铅外，大部(bù)份(fèn)的硫酸盐离子(zi)的盐类也都可(kě)以溶于水。

　　不过(guò)若离子之间的键结很强，产生高(gāo)度(dù)稳定的固体，在水(shuǐ)中也就不易溶(róng)解，例如大部份的碳酸盐就不溶(róng)于水(shuǐ)，例(lì)如碳酸(suān)铅及碳酸(suān)钡等。

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