榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的(de)榴莲怎么(me)挑等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中(zhōng)要是(shì)不能及时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么(me)可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可(kě)以(yǐ)延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较绵(mián)密(mì)肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食(shí)用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓(nóng)，关(guān)节连接完好无(wú)损的(de)话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕(hén)迹，而果柄较小的(de)榴(liú)莲，说明采(cǎi)摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气(qì)味判(pàn)断榴(liú)莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气(qì)味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食用；若(ruò)榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中的糖分(fēn)解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经(jīng)熟过头为什么球星都觉得梅西是最佳甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来(lái)会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃动的(de)声音，说(shuō)明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴莲可以为(wèi)人体提(tí)供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是(shì)需要技(jì)巧(qiǎo)和(hé)方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小：最好是选择(zé)个(gè)头(tóu)比较大的，因(yīn)为(wèi)它吸收的阳(yáng)光比较多(duō)，而(ér)且榴莲(lián)的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个(gè)颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意味着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑(hēi)的(de)话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟(shú)；如果手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部形(xíng)状是长(zhǎng)尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择的时候需要(yào)注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现(xiàn)有股酒精(jīng)的(de)味道(dào)，这(zhè)个就(jiù)最好不要(yào)购买，很(hěn)有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲(lián)成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就(jiù)能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能(néng)让它们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实(shí)的大小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的(de)榴莲成熟度会(huì)好一(yī)些。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看，成熟的(de)好榴莲(lián)呈较通为什么球星都觉得梅西是最佳透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然(rán)开(kāi)口(kǒu)的(de)榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面(miàn)”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的，因(yīn)为(wèi)如(rú)果果实早已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容易受到污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再(zài)长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的(de)办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉(ròu)，”小山(shān)”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了(le)解果肉(ròu)的多少，如(rú)果狼牙(yá)棒(bàng)上(shàng)多为(wèi)平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细(xì)的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营养(yǎng)充足，且品质(zhì)新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的(de)手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍为什么球星都觉得梅西是最佳(shāo)稍(shāo)有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量(liàng)元素，营养(yǎng)相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核(hé)和(hé)内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也(yě)可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里靠(kào)的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有弹性就(jiù)说明(míng)皮(pí)薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如(rú)果有细裂(liè)缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时，最(zuì)好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来，解(jiě)冻后吃，和(hé)新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时(shí)候吃(chī)就什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这(zhè)个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开(kāi)或者用刀切(qiè)开(kāi)就能够(gòu)吃到(dào)榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天(tiān)等它自然开(kāi)口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择(zé)那些黄(huáng)色区域比较(jiào)大(dà)的(de)榴莲）首先是用刀(dāo)在榴(liú)莲(lián)的尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这个时候就能(néng)够看到(dào)里面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一(yī)块儿(ér)，然后(hòu)用手掰开就(jiù)可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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