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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约等于3个(gè)鸡蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的大小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋大小(xiǎo)在80克左右(yòu)。

　　从大小体(tǐ)积上来(lái)看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值上并非成(chéng)三倍增长。

一个鹅蛋的热(rè)量(liàng)是(shì)多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个(gè)鹅蛋(dàn)的热量：196千(qiān)卡(kǎ)/100克(kè)。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭(tuǒ)圆形，个体很大，味道(dào)有(yǒu)些油，必(bì)须用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍(shāo)加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重225～280克，较一般鸡蛋约(yuē)大四(sì)五(wǔ)倍(bèi)。

　　表(biǎo)面较(jiào)光滑，呈白色，鹅蛋中还含(hán)有多(d350开头的身份证是哪里的uō)种维生素及矿物质，但质(zhì)地较粗(cū)糙，草腥味较重，食味不及(jí)鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的(de)最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的吃方式。

　　烹饪时(shí)，你可以准(zhǔn)备(bèi)两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用(yòng)清(qīng)水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲(qiāo)入(rù)碗中，加入适量清(qīng)水、少量食(shí)用盐和(hé)适量料酒搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　混(hùn)合成(chéng)蛋液(yè)后，你可以直(zhí)接把(bǎ)蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该打开蒸(zhēng)锅(guō)的盖子，用筷子(zi)不断搅拌(bàn)，每两分钟搅拌(bàn)一次(cì)。

　　大约(yuē)七八(bā)分钟后，锅(guō)里(lǐ)的鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然(rán)后(hòu)把芝(zhī)麻(má)油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃(chī)方式。

　　制(zhì)作时，你可(kě)以根据自己(jǐ)的需要(yào)混合(hé)适量的绿色蔬(shū)菜。

　　例(lì)如(rú)，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合。

　　做的时候，你应该把(bǎ)两个(gè)鹅(é)蛋敲碎，混合成(chéng)蛋液，翻炒成块(kuài)状，然后把黄(huáng)瓜切成(chéng)薄(báo)片，用油(yóu)加热，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻(fān)炒到软(ruǎn)，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐(yán)调味，然后就(jiù)可以从(cóng)锅里吃(chī)了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅350开头的身份证是哪里的蛋腌制食(shí)用(yòng)，味道特别好。

　　在腌制鹅350开头的身份证是哪里的蛋之前，鹅(é)蛋的(de)蛋壳应(yīng)该(gāi)清洗干(gàn)净，晾干，用(yòng)白(bái)酒浸(jìn)泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的(de)表面应该涂上适(shì)量的食用盐。

　　没有必(bì)要用(yòng)塑料包装，它应该直接(jiē)放在一(yī)个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处(chù)腌制40天后，可以品尝，放在锅里煮熟后食(shí)用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的(de)营养价值(zhí)

　　鹅蛋里(lǐ)边含有丰富(fù)蛋白质(zhì)、脂肪，还(hái)有各种维生(shēng)素(sù)，另(lìng)外鹅蛋中脂肪绝大(dà)部分是集中在蛋黄内(nèi)，含有很(hěn)多磷脂(zhī)，其(qí)中一半是卵磷(lín)脂(zhī)，卵磷脂(zhī)对(duì)人脑和神经组(zǔ)织发育有(yǒu)很(hěn)好作用(yòng)，另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边铁(tiě)、磷(lín)和(hé)钙含(hán)量较多，很(hěn)容易被人体吸收，可以作为补钙(gài)一个辅(fǔ)助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维生(shēng)素含(hán)量也很(hěn)丰富，含有(yǒu)丰(fēng)富维生素A、D和(hé)一些核黄素，对人(rén)视力也有很好补益作用。