大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)的(de)。关(guān)于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新鲜(xiān)呢，大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保(bǎo)存，大明(míng)虾怎样保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活(huó)在浅(qiǎn)海(hǎi)泥沙层，春季(jì)时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到秋季时会(huì)成为成虾(xiā)，生长繁殖(zhí)的速度非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进行(xíng)消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般(bān)在春季的3-4月(yuè)份，这时(shí)气(qì)候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生长。平(píng)时可以将饵料投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时(shí)要(yào)经常巡塘(táng)，观察生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一定(dìng)要(yào)用60-80厘(lí)米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤(jīn)或尿(niào)素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然(rán)后(hòu)把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子(zi)后，在袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的(de)码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都(dōu)下来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的(de)虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样(yàng)的(de)，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个(gè)饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实(shí)生活中，明虾(xiā)的味道(dào)鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营(yíng)养也是十分丰富，所以很多(duō)人平时(shí)都(dōu)非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面(miàn)就为大(dà)家(jiā)分享(xiǎng)活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放(fàng)入里(lǐ)面后，再在(zài)上面铺(pù)上一层(céng)湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么做是为了利(lì)用(yòng)冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒(hé)，过节(jié)日(rì)的(de)话(huà)可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒(hé)反面，一倒(dào)就能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的(de)身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指和(hé)食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自(zì)己，n. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾身体的第二个关节处，右(yòu)手(shǒu)取一根(gēn)牙(yá)签(qiān)，用牙(yá)签(qiān)插入虾的第二关(guān)节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左手同(tóng)时把虾身松开(kāi)平放，把(bǎ)虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破开，一瓶(píng)正好可(kě)以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利(lì)落、最主要的(de)保鲜不(bù)易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会(huì)变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶(píng)不要太(tài)大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出(chū)来吃的话正好能(néng)做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了(le)口感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法时(shí)保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就差不多，大概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在(zài)水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜(xiān)袋装好，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存(cún)，保存时(shí)间可长达一年，而(ér)且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简(jiǎn)单易行(xíng)，但(dàn)保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七(qī)天(tiān)左右。

　　而且口感(gǎn)和(hé)鲜度都要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则(zé)化开(kāi)再冻(dòng)虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速(sù)解冻，然后控(kòng)水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就(jiù)自(zì)由发(fā)挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶(píng)里，装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱(xiāng)里放(fàng)的东西(xī)多(duō)且杂，这(zhè)么(me)放就不会串(chuàn)味了，制(zhì)作(zuò)方法也很简(jiǎn)单n. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾(xiā)头(tóu)的刺剪掉，也(yě)可以提(tí)前把不吃(chī)的地方(fāng)剪掉，然后(hòu)再(zài)用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级(jí)真空(kōng)包装袋和包装机的(de)话完全可以选择这种(zhǒng)方法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会(huì)有空气(qì)在里面，有(yǒu)空(kōng)气就(jiù)难免会有细(xì)菌，把空气(qì)抽空(kōng)之后细菌(jūn)的含量也会大大减少，所以(yǐ)被细菌感(gǎn)染(rǎn)的(de)几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲壳类节肢(zhī)动物(wù)，大多生活(huó)在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动(dòng)物，主要(yào)分布在海洋中，常(cháng)见(jiàn)的品种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种，但基于(yú)人类的本质(zhì)，我们(men)对这两(liǎng)样一(yī)律来着(zhe)不拒，因为(wèi)两者都是美味！我们(men)通常(cháng)说的贝(bèi)类一般会有贝壳(ké)，然后(hòu)所(suǒ)有的器官(guān)都(dōu)在贝壳(ké)里，虾则不一样(yàng)，虾(xiā)的(de)外壳会(huì)保护它(tā)大部分躯体，但是(shì)头部(bù)还有四肢是露(lù)在外面的，且(qiě)虾的外(wài)壳是一节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一(yī)大(dà)块(kuài)。

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