意(yì)大利红(hóng)烩是什么(me)东西？意(yì)大利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式的。关于(yú)意(yì)大利红烩(huì)是什么东西(xī)以及意(yì)大利红(hóng)烩是什么(me)东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意(yì)大利红(hóng)烩是什么意(yì)思，意大利红烩(huì)是什么做的(de)等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是(shì)一个高(gāo)度发达的资(zī)本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会员国,还是申根公约、八国(guó)集(jí)团和联合国等重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科(kē)文(wén)组织世界遗(yí)产(chǎn),是全(quán)球拥有世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式，通常(cháng)会(huì)用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩(huì)意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之(zhī)后放入切好的(de)西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤(tāng)汁完(wán)全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中(zhōng)，中(zhōng)火(huǒ)煮(zhǔ)约15分钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　标准大气压和常温常压标准大气压和常温常压，常温下的标准大气压，常温下的标准大气压2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开(kāi)后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是(shì)什(shén)么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净(jìng)，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉(ròu)洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉和20克红(hóng)葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花(huā)生(shēng)油(yóu)烧热，放入(rù)胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄(huáng)色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和(hé)黄(huáng)油(yóu)烧(shāo)热(rè)，倒(dào)入牛(niú)肉块，香叶略炒(chǎo)，随(suí)即(jí)将(jiāng)剩(shèng)下的(de)红葡萄酒和牛(niú)肉清汤(tāng)一(yī)起用小(xiǎo)火(huǒ)烧(shāo)至七八成热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时应(yīng)不时翻动，待(dài)牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将牛肉块(kuài)放(fàng)在(zài)盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色(sè)深(shēn)红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰花(huā)，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱(qián)腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加(jiā)入(rù)香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最(zuì)后放入牛肉(ròu)加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在盘子里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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