距离苏(sū)丹(dān)爆(bào)发武装冲(chōng)突已有月余。据(jù)路透社报(bào)道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成了人道主义危机，也意外地让(ràng)全(quán)球碳(tàn)酸饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿(ā)拉伯胶，是制造碳(tàn)酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约占全(quán)球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内(nèi)的(de)碳酸(suān)饮料将(jiāng)面临(lín)断(duàn)供风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道，因原材(cái)料(liào)问题供应不稳定，可口可乐系列产(chǎn)品在北京市场的友宝无人零售渠(qú)道已断货一段(duàn)时间(jiān)。

　　另有多家(jiā)媒(méi)体(tǐ)报道，成都、北京(jīng)等地可口可乐相关产品(pǐn)出现涨价的情况(kuàng)，涉及多个渠道(dào)，有四川的采(cǎi)购(gòu)商表示(shì)，可口可乐工厂在(zài)上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原(yuán)料(liào)恐断供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可(kě)口(kǒu)可乐告别(bié)3.5元时(shí)代(dài)”等消(xiāo)息在网络(luò)上快速传播，并引起不少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而(ér)在这一波涨(zhǎng)价(ji家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗à)疑云的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料生产商可能(néng)在几个月内就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的(de)风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食(shí)品工(gōng)业(yè)中主要(yào)作为(wèi)稳定剂使(shǐ)用，它可以(yǐ)使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水中的(de)二氧化碳更稳(wěn)定地存在于(yú)液体之中。

　　据路透社报道，阿拉(lā)伯(bó)胶全球年产量(liàng)约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯(guàn)非洲的“树(shù)胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立特(tè)里亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质(zhì)较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经出现了明胶(jiāo)、卡拉(lā)胶等其他添加剂(jì)，但对(duì)于(yú)可(kě)口可(kě)乐、百(bǎi)事(shì)这样(yàng)体量的公司，更换添加(jiā)剂意味着配方和生产线的大幅(fú)调整(zhěng)。

　　改造生产线产(chǎn)生的巨额花费还是其次(cì)，配方的更改可能带来的(de)口感变化才让巨头头(tóu)疼。网络上关于哪个品(pǐn)牌可乐(lè)更好喝的提问(wèn)常(cháng)常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没有(yǒu)“那味儿”才(cái)是选(xuǎn)购产品的关键因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽(suī)然很多(duō)产品在配料表中(zhōng)并未明(míng)确标(biāo)明，但(dàn)实(shí)际上都使用了阿拉伯胶。除了(le)可乐之(zhī)外，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等品(pǐn)牌的产(chǎn)品(pǐn)中(zhōng)也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和(hé)行(xíng)业消(xiāo)息人士表示，由于(yú)担(dān)心苏丹(dān)战火持续带来(lái)的风险，如可口可(kě)乐(lè)、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长(zhǎng)期以(yǐ)来一(yī)直在储存阿(ā)拉(lā)伯胶，有些公司会保(bǎo)持三(sān)至六个(gè)月的(de)存储量，以(yǐ)免(miǎn)出现供应(yīng)短(duǎn)缺(quē)。但全(quán)球碳酸饮料的(de)消耗(hào)庞大(dà)，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全(quán)球食品饮料、药品及(jí)日化行业来说至(zhì)关重要(yào)，即便(biàn)在早年美国(guó)对苏丹(dān)实施经(jīng)济制裁时期(qī)，该类(lèi)目(mù)也始终被排除在外。

　　美(měi)国(guó)财经(jīng)媒体(tǐ)指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤(dùn)货，终(zhōng)端厂商还不至于立马库存(cún)告罄。但(dàn)如果苏(sū)丹(dān)国内局势不能很(hěn)快(kuài)稳定下来(lái)的(de)话，阿拉伯胶(jiāo)的(de)价格可能(néng)会(huì)急(jí)速上(shàng)涨(zhǎng)，成(chéng)本(běn)压力也会(huì)从原料上(shàng)游(yóu)传导到消(xiāo)费(fèi)品(pǐn)价格(gé)上。

　　过(guò)往消息显示，苏丹(dān)以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注：该(gāi)地区(qū)位于苏丹西部，与中(zhōng)非(fēi)、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲突爆(bào)发地(dì)则(zé)在首(shǒu)都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及(jí)周边地(dì)区(qū)。据(jù)悉，苏(sū)丹(dān)大部分存(cún)储阿拉(lā)伯(bó)胶的(de)设施位于喀土穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由(yóu)于运(yùn)输线路(lù)经过冲突爆发地(dì)区，产自北(běi)科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶(jiāo)也(yě)无(wú)法运往喀土(tǔ)穆(mù)和红海(hǎi)沿(yán)岸的苏丹(dān)港出口。苏丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中心的阿拉伯树胶储(chǔ)存设施都是(shì)空的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司(sī)董事(shì)长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产(chǎn)品要么(me)被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由(yóu)于苏丹军队和准军事组织快(kuài)速支援部(bù)队之间的(de)冲(chōng)突(tū)，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹(dān)年产量的一半，无(wú)法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶(jiāo)的国(guó)际价(jià)格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲突(tū)开(kāi)始以来，达尔富(fù)尔和科尔多(duō)凡经喀土穆的出口(kǒu)，特(tè)别是(shì)阿拉(lā)伯胶的出(chū)口受到严重(zhòng)影(yǐng)响。估计有5万苏(sū)丹人（约占该(gāi)国(guó)人口的11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源所产(chǎn)生(shēng)的收入。

　　南苏(sū)丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国家(jiā)层(céng)面，如果苏丹(dān)正在进行的(de)战争不迅(xùn)速(sù)停止，它(tā)将严重影响那些收集阿拉伯树(shù)胶的人的收入和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多因素促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官方调(diào)价信息披露，但距离两大可乐公司上一轮调价的时间(jiān)并(bìng)不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣(xuān)调价，包括可口(kǒu)可(kě)乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达在(zài)内(nèi)的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐(lè)，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可(kě)乐官方发(fā)布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年达及七(qī)喜均(jūn)涨价至3.5元(yuán)/瓶(píng)，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公司给出的理由皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可(kě)乐等碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因(yīn)等(děng)添加剂的使用(yòng)给可乐带来了不(bù)同的风味，也在影响着其成本(běn)价格(gé)。

　　受印(yìn)度等(děng)产糖(táng)国因(yīn)干旱下调产量预测或实际产量不及(jí)预期，巴西甘蔗作(zuò)物收(shōu)获进度缓慢，国际原油价格上涨导致(zhì)甘(gān)蔗制乙醇的需求增加等因素叠加(jiā)影响，近期白糖的价格呈现持续(xù)快速上涨趋(qū)势。据联(lián)合国粮(liáng)农组织(zhī)5月5日发布(bù)的(de)数(shù)据，粮(liáng)农(nóng)组织(zhī)食糖(táng)价格指数4月平均为(wèi)149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有业内人士表(biǎo)示，相(xiāng)比(bǐ)单一原材料(liào)涨价，通胀背景下(xià)各个供应(yīng)链环节(jié)的(de)成本(běn)高涨，也(yě)会引发可乐的实(shí)际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布了(le)2023年第一(yī)季(jì)度财(cái)报(bào)。其中提到，第一季度全球价格平(píng)均上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨(zhǎng)了(le)20％以上。可口可乐公司(sī)称，通货膨(péng)胀导致了运输和原材料(liào)成本的增加(jiā)。

　　不过，可口(kǒu)可(kě)乐总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲(fēi)（J家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗ohn Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在一些领域(yù)的缓解，如石油(yóu)现货价格和运(yùn)费，公(gōng)司预计价格上涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们的(de)预期(qī)是大多数市场的通胀将放缓(huǎn)，与(yǔ)过去(qù)12至18个月相比，这将(jiāng)导(dǎo)致一个‘更正常’的(de)定价周期(qī)”。

　　此外(wài)，包(bāo)括百事可(kě)乐(lè)、联合利(lì)华等在(zài)内的食品、日化公司(sī)最(zuì)近几(jǐ)个季度也都(dōu)提高了价格，以应(yīng)对成本上升。

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