可以(yǐ)把饺子放入一(yī)个袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即(jí)可分开；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏(cáng)几(jǐ)分(fēn)钟，解(jiě)冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不(bù)粘(zhān)一(yī)块：刚包好(hǎo)的饺子表面(miàn)会(huì)比较(jiào)潮湿又互相(xiāng)挨(āi)着，所以才导(dǎo)致(zhì)放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要(yào)解决潮湿和间(jiān)隔问题(tí)，就能(néng)让(ràng)饺(jiǎo)子(zi)冷(lěng)冻(dòng)时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放，这样(yàng)自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也(yě)可(kě)在饺子(zi)皮外边(biān)滚上少(shǎo)许面粉，使(shǐ)饺子(z伊拉克是不是被灭国了i)皮不要太潮湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包好(hǎo)后在桌上放(fàng)1-2小时，等(děng)水分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成(chéng)一(yī)坨直接蒸(zhēng)法：等锅(guō)里的水开了，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但是要注意蒸(zhēng)的时(shí)间足够(gòu)长，防止粘(zhān)在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解(jiě)冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接(jiē)把粘在一起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火，水在(zài)慢慢(màn)升温的(de)过程中，饺子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺(sháo)子推(tuī)一推饺子，使饺子(zi)散(sàn)开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一(yī)起要用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻好的饺(jiǎo)子直接(jiē)放入热(rè)水中，会使(shǐ)饺子其(qí)他部(bù)分熟得快，而粘在一(yī)起的部分还(hái)没熟(shú)，煮(zhǔ)太久饺子(zi)易破(pò)，冷(lěng)水下锅可让饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸(xī)收(shōu)一定水分(fēn)，有(yǒu)初步(bù)解冻(dòng)的效果，这样饺子既不(bù)会粘在一(yī)起也不会有部分煮不熟的情况。