切开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了(le)一半(bàn)放冰(bīng)箱能(néng)留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰(bīng)箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放之前需要先(xiān)将南瓜里(lǐ)面(miàn)的瓜瓤个(gè)挖掉，这样(yàng)的做法的目的是为了防止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只(zhǐ)需要(yào)用保鲜(xiān)袋把切好(hǎo)的南瓜(guā)的包好，就可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉(diào)南瓜切面(miàn)的一层就好了(le)，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地方能够(gòu)保(bǎo)存一年左右(yòu)的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果中比较坚固的食(shí)物，可(kě)以(yǐ)保存的(de)时间长。

　　南瓜很容(róng)易保(bǎo)存，完整的(de)南瓜可以在(zài)常温(wēn)下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容(róng)易变(biàn)质，最(zuì)多(duō)可以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高(gāo)冰(bīng)箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜(guā)在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上(shàng)可以(yǐ)在(zài)常温下储(chǔ)存很长时间，不(bù)需(xū)要(yào)特别(bié)用到(dào)冰箱，放(fàng)在冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存国家常务委员7人，国家常务委员7人简历(cún)反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此在选择时(shí)也(yě)会(huì)有(yǒu)一定的(de)差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹(wén)清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿(lǜ)色的(de)发黑(hēi)，表明(míng)是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就(jiù)会(huì)越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟(shú)。

　　此(cǐ)外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最(zuì)好(hǎo)选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会被虫子(zi)咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保(bǎo)护伤(shāng)口(kǒu)，经过(guò)一段时间，这些黏液就凝(níng)固(gù)成硬块，表皮上也(yě)会(huì)有(yǒu)小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以保存更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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