红薯(shǔ)的块根里含有许(xǔ)多(duō)淀粉(fěn)，因为淀(diàn)粉是没有(yǒu)甜味的，它有必要通过淀粉酶的效果才干转(zhuǎn)变成(chéng)糖(táng)，在红薯的成长期间，温度比较高，红薯只堆集(jí)淀粉(fěn)，糖分很少，因为(wèi)水分(fēn)较(jiào)多(duō)，所以(yǐ)新收成的红薯甜(tián)味较淡。下面便是小编给我们带来支付宝蚂蚁庄园(yuán)2023年2月15日每日一题的答案。

支付宝(bǎo)2023年(nián)蚂蚁庄园(yuán)2月15日每日(rì)一题答五斤等于多少克，五斤等于多少克千克案(àn)

今(jīn)天(tiān)答题：为什么红薯通(tōng)常会越(yuè)放越甜？

A、淀粉转化为(wèi)糖

B、糖转(zhuǎn)化为淀粉

正确答案：A、淀粉(fěn)转化(huà)为糖

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