七鳃(sāi)鳗，看它的名字(zì)很多(duō)人会理(lǐ)解(jiě)成有七(qī)个鳃(sāi)部(bù)的...鳗鱼？大错特错，它(tā)们(men)不(bù)仅不是鳗鱼，连鱼类都算不上，顶多算个鱼形就不(bù)错了！而(ér)侧面看还觉得(dé)它们(men)长得挺萌(méng)的，有(yǒu)一种(zhǒng)不谙世事老实巴(bā)交的感觉(jué)，但正(zhèng)面看它们(men)嘴巴(bā)放大(dà)的照(zhào)片，真的已(yǐ)经不能用恐(kǒng)怖恶心来形容了...怎么说呢？多看一眼都是不寒而栗的(de)感觉(jué)。

其实它们真(zhēn)的长(zhǎng)得(dé)挺丑的，可能因(yīn)为它们属于最原始的脊(jí)椎动物吧(ba)，所以它们的嘴巴没有上(shàng)下(xià)颚而(ér)是直(zhí)接(jiē)一个漏斗(dòu)圆筒状，嘴巴一(yī)张(zhāng)开的放大图片真(zhēn)的可(kě)以(yǐ)吓死个人的，里面全都(dōu)是(shì)如尖刀般锋利的黄色牙齿(chǐ)，它们不仅靠这些牙齿(chǐ)吸食(shí)别(bié)种鱼(yú)体内(nèi)的血肉，甚(shèn)至连寄生在其他大(dà)鱼的身上也是靠这(zhè)一口好牙(yá)！没办(bàn)法啊，牙好胃口就好嘛(ma)！

而它们的鳃部由(yóu)7对鳃囊和(hé)鳃孔组成，整齐(qí)地(dì)排列(liè)在(zài)眼睛的后面，而(ér)以前有人认为它的(de)鳃是眼睛，所(suǒ)以加上它们(men)本身的眼睛，也被称(chēng)作“八目鳗”。而由于分布的水域(yù)不同，它们(men)的(de)体长也不(bù)相(xiāng)同，一般的体长(zhǎng)可(kě)达(dá)60厘米以(yǐ)上，海七鳃鳗体长70厘米，溪(xī)七鳃鳗体长(zhǎng)15-19厘米。

别看(kàn)它们火了好(hǎo)几(jǐ)亿(yì)年了，可是几亿(yì)年来它(tā)们的生活习性几乎没(méi)怎么太大的改变(biàn)，只不(bù)过寄生的(de)“寄主”们发生(shēng)了变化， 在泥(ní)盆纪七鳃鳗多(duō)以古代鲨鱼及盾(dùn)皮鱼为寄主，到了(le)现代(dài)它们(men)喜(xǐ)欢寄生(shēng)在(zài)鲑鱼和鳕鱼身上，有时(shí)也(yě)会(huì)去攻(gōng)击(jī)梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的(de)食肉(ròu)鱼类。所以它们总是作(zuò)为电影中恐怖“吸血鬼(guǐ)”或“恶魔”的原型(xíng)，比如在著名电影《金刚》，主人公(gōng)一行被打进山谷(gǔ)里后，吃掉(diào)整(zhěng)个人的几只黑色(sè)大虫(chóng)子(zi)原型就是海(hǎi)七鳃鳗。

但(dàn)绝(jué)大多数情况下(xià)，它们对“寄主(zhǔ)”们还(hái)是很友好的，不会对它们的身体造成什么太(tài)大的伤(shāng)害，但如果是被它(tā)们“盯上”的猎(liè)物，这些(xiē)鱼最后的下(xià)场可能就很惨了，不仅柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢(jǐn)会被吸干血，最(zuì)后连(lián)皮(pí)肉都被七鳃(sāi)鳗们吃(chī)得一定都不剩(shèng)，只剩下柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢一副惨(cǎn)白骨架。所以(yǐ)别(bié)说是人，动物们(men)也柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢“不可貌相”，七(qī)鳃鳗明明侧着看还挺萌的(de)，但没想到可以(yǐ)“杀鱼于无(wú)形中”。

而雄性七(qī)鳃(sāi)鳗的交(jiāo)配方式也是十分地“霸道(dào)总裁”：雄性见有(yǒu)雌性经过(guò)，一下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌性则(zé)吸住旁(páng)边(biān)的岩石(shí)。产卵后，雌性和雄性(xìng)都会死去。它们的baby被称为(wèi)“沙(shā)隐虫”（长越10毫米(mǐ)），然后这些沙隐虫在淡水(shuǐ)或返(fǎn)回海中生活3-年(nián)后(hòu)，才在秋冬之际经过变态成为成(chéng)体，再经数月的半(bàn)寄生生活便达到性成熟时期，再开始(shǐ)集群和繁殖等(děng)新(xīn)的生命循环。而别看它们(men)中有的(de)会回(huí)海里(lǐ)生活，但繁(fán)殖基本(běn)上都是在河川中，至(zhì)少在世界上已知的(de)30多种七鳃鳗(mán)的身(shēn)上(shàng)都是(shì)这(zhè)样的特征。

而据(jù)说七鳃鳗(mán)的肉质也(yě)十分鲜美，欧洲的上(shàng)流社(shè)会从(cóng)中(zhōng)世(shì)纪开(kāi)始就视其为珍馐(xiū)。据文献记载英格兰国王亨利一世(shì)爱吃七鳃鳗，结果有一次在诺(nuò)曼(màn)底吃了太多的(de)七鳃鳗后死去。直到今天，在南欧的一些国(guó)家（法国、西班(bān)牙(yá)、葡(pú)萄(táo)牙等）包括东亚的韩国等，七鳃鳗仍然是(shì)一(yī)道昂贵的名菜(cài)。

七鳃鳗肉中维生素A的含量较一般鱼类(lèi)为高，每克约含99-980国际单位（其余鱼类(lèi)平均300国际单位）。其次，在肝、肾、生(shēng)殖(zhí)腺及大肠(cháng)中也有维(wéi)生素A，特别在睾丸与小肠中的含量更(gèng)高。在(zài)鱼皮中(zhōng)维生素B1与维生素B12的含(hán)量远高于其他鱼类，腹皮中的含量比(bǐ)背(bèi)皮高。可治夜(yè)盲(máng)症、角膜干燥，有平肝明目和(hé)滋补强壮的功效。

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