鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶(hú)多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶(hú)是(shì)近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的独肖有哪几个(de)生物，在中国当地(dì)就叫做佛手螺或(huò)者狗爪(zhǎo)螺等，价格十分(fēn)的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常(cháng)鲜美的。

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鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是(shì)什么(me)东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中(zhōng)的微生(shēng)物(wù)为生，因为外形长得丑陋(lòu)，又密密(mì)麻麻(má)一片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称来自(zì)地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一是因为(wèi)它的长相比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁石底部(bù)，采集(jí)起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长相(xiāng)和采集难度，它的味道(dào)非常鲜美，所以(yǐ)一(yī)直(zhí)以来(lái)，鹅(é)颈藤壶(hú)都被视为高端的食材，价格每斤要几十(shí)甚至几(jǐ)百(bǎi)欧(ōu)元（几百到几千(qiān)人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺(luó)一样(yàng)吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝(fèng)隙(xì)或(huò)者黑暗的(de)洞穴内，有时也经常(cháng)附生在(zài)海洋里的漂浮物上或海里(lǐ)一些(xiē)大的海(hǎi)洋生物的(de)皮肤上(shàng)，比如轮(lún)船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对(duì)象，可(kě)以说它是一(yī)种比(bǐ)较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)属于节肢动(dòng)物门中(zhōng)的蔓足类(lèi)，别(bié)看它长得非(fēi)常的丑，甚(shèn)至还(hái)有点小小(xiǎo)的恶(è)心，但却是西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一(yī)种(zhǒng)紧(jǐn)俏货，很(hěn)多(duō)人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)富含多种微量元素，是一种非常美味的海鲜(xiān)，平均(jūn)一斤能够(gòu)卖到(dào)几十甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚至达到了上万(wàn)元人民币(bì)，是大自然馈赠的美味(wèi)独肖有哪几个。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范(fàn)围(wéi)内的分布(bù)也(yě)是(shì)比(bǐ)较广的，在各大洋均有分布(bù)，就我(wǒ)国而言(yán)则主要分布在东(dōng)南(nán)沿海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不可(kě)或缺的(de)一(yī)道美(měi)味(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶(hú)正宗(zōng)的(de)做(zuò)法

　　主料：鹅(é)颈藤(téng)壶800克

　　配料：生(shēng)姜(jiāng)1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净，控(kòng)干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中放入(rù)生姜，葱(cōng)段(duàn)，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐调味，开锅后，再(zài)煮五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可(kě)出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是(shì)全世界最昂贵的海产品之一，一般生长在礁(jiāo)石(shí)缝(fèng)隙(xì)或者(zhě)黑暗的(de)洞穴中，采摘者们需要使用(yòng)绳索从悬(xuán)崖(yá)峭壁降落(luò)寻(xún)找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开，随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们(men)的食用量只增不减，导致鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地(dì)球上最贵的海鲜(xiān)之一(yī)，在欧(ōu)洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能卖上300-500欧(ōu)元，相当(dāng)于(yú)人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的(de)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)竟(jìng)被(bèi)排到1200欧元的高(gāo)价，约合人民币(bì)9400块，差不多1万块了(le)。

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