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  梭子蟹是螃(páng)蟹(xiè)种类(lèi)中上市(shì)时间算是比较(jiào)早的了,虽然一般(bān)九十(shí)月份才是(shì)吃螃蟹(xiè)的季节,但是梭子蟹已经早(zǎo)早上(shàng)市了。

  那(nà)么,梭子蟹(xiè)什么时候(hòu)上(shàng)市?梭子蟹几月(yuè)份吃最好?

梭子蟹什么时候上市

  梭子(zi)蟹通常会(huì)在秋季上市。

  梭子蟹(xiè)也叫做(zuò)白(bái)蟹(xiè),因(yīn)为头胸甲(jiǎ)均呈梭子形,故名梭子,甲壳的中央有三个突起,所(suǒ)以又叫做三疣梭子蟹,主要分布(bù)在日(rì)本、朝鲜、马来群岛、红(hóng)海(hǎi)以及(jí)中国(guó)大(dà)陆的绝大部(bù)分沿海。

梭子蟹是几(jǐ)月(yuè)份吃最好(hǎo)

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  梭子(zi)蟹的最佳食用季节是秋(qiū)季的8-11月,因为这个时期的梭(suō)子蟹最肥美。

  梭(suō)子蟹,有(yǒu)些(xiē)地(dì)方(fāng)俗称(chēng)白蟹,因(yīn)头胸甲呈梭子(zi)形,故(gù)名梭子,甲壳的中央(yāng)有三(sān)个(gè)突起,所(suǒ)以又称三疣梭(suō)子蟹。

梭子(zi)蟹的(de)上市价(jià)格(gé)

  梭子蟹根据大小不同,价(jià)格不同像这种野生(shēng)的(de)一斤以上的梭子蟹价格(gé)在80元(yuán)以上。

  而且摊(tān)主根本(běn)不(bù)愁销路。

  雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面(miàn)带(dài)青色;雌性(xìng)脐圆有绒毛,壳(ké)面呈赭色,或(huò)有斑点。

  梭子(zi)蟹肉肥(féi)味美,有较高的营养价值和(hé)经济价(jià)值,且适宜于(yú)海水暂(zàn)养增(zēng)肥(féi)。

  头胸甲(jiǎ)梭形,宽几乎(hū)为长的2倍;头胸甲表(biǎo)面(miàn)覆盖有细小的颗粒(lì),具2条颗粒横向隆堤及3个(gè)疣状突起;额具(jù)2只锐(ruì)齿;前(qián)侧缘具9只锐齿,末齿长刺状,向(xiàng)外突出。

  十(shí)足目(mù)短尾次目梭子蟹科梭(suō)子蟹属的1种(zhǒng),又名蝤(qiú)蛑,因头胸甲呈梭形而胃(wèi)、心区(qū)背面(miàn)又有 3个显著疣突(tū)而得名。

梭子蟹的生活习性(xìng)

  水温

  适应水温8~31℃,最(zuì)适(shì)生长(zhǎng)水温(wēn)为(wèi)15.5~26.0℃。

  在不同的(de)水

  温环境,三疣梭子蟹(xiè)的活动情况不一样。

  水(shuǐ)温(wēn)在1.5℃以(yǐ)下(xià)时,不摄食,部分(fēn)个(gè)体在浅水区冻死(sǐ);

  在0~6℃时,不摄(shè)食(shí),昼(zhòu)夜(yè)潜(qián)砂,呈休眠状(zhuàng)态;

  在8~10℃时开始(shǐ)停止摄食,活动力(lì)弱,潜(qián)伏在深水(shuǐ)处;

  在14℃时(shí),摄食量下降,开始向(xiàng)深区移动,活动正常;

  在15~26℃时,摄食量大(dà),活动(dòng)正(zhèng)常,生长快;

  在17~21℃时,交尾高峰期;

  在14~21℃时,开始发现抱卵群体;

  在12~14℃时(shí),开始产卵。

  盐度

  适应(yīng)盐度13~38‰,最(zuì)适生长盐(yán)度为20~35‰。

  越冬适(shì)应盐度为28~35‰。

  盐(yán)度(dù)低于8‰或高于38‰,停止摄食与活动(dòng),一天后全部死亡。

  其他

  pH值(zhí)适应范围为7.5~8.;

  溶解(jiě)氧不能低于2毫克/升,化学耗氧(yǎng)量一(yī)般不超过12毫(háo)克/升;

  硫化氢不超过0.2毫克/升;

  24小时内铜离子的半致死(sǐ)浓度为58毫克/升。

  光(guāng)照

  梭子蟹白天潜伏海底(dǐ),夜间出来觅食并有明显的趋光(guāng)性。

  养在(zài)池塘中的梭子蟹日(rì)出(chū)日落(luò)时在梭子蟹朋(péng)比较明显的昼夜垂直移动现(xiàn)象。

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