怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜(guā)的(de)颜色(sè)的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)好吃，怎(zěn)么(me)挑甜的老南(nán)瓜呢(ne)，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)才甜(tián)，老南(nán)瓜甜(tián)吗等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

老(lǎo)南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮(pí)肤状态(tài)、缓解便秘发(fā)生(shēng)等有一(yī)定的辅助作(zuò)用(yòng)。

怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色(sè)是(shì)不(bù)一样的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要面甜的(de)就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就好;还有一种京(jīng)绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南(nán)瓜的形状看出(chū)来，有的(de)南(nán)瓜是圆的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的(de)；有的(de)是长的，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的(de)南(nán)瓜，在(zài)挑选的时(shí)候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影响口(kǒu)感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜(guā)时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的(de)拍(pāi)打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来(lái)说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟(shú)；绿色的(de)南瓜，绿得发黑(hēi)的是成(chéng)熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓相遇时间的公式 相遇时间怎么求越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外(wài)皮比(bǐ)较坚硬紧实(shí)，如果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外(wài)，用手掐一(yī)下南瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就证明南(nán)瓜采(cǎi)摘的时机比(bǐ)较合适(shì)。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可(kě)以(yǐ)看(kàn)看瓜籽，因为(wèi)瓜(guā)籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　南瓜(guā)的养生(shēng)功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调(diào)养肠(cháng)胃很(hěn)好的食物(wù)，南瓜中含有丰(fēng)富的维(wéi)生(shēng)素A原，可以参与(yǔ)胃内上皮组织的(de)正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则可以让(ràng)消化道(dào)免(miǎn)受粗(cū)糙食品的刺(cì)激，预(yù)防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从(cóng)中医(yī)的角度认为：有(yǒu)补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研(yán)究证明，南(nán)瓜中的(de)果(guǒ)胶帮(bāng)助肝(gān)、肾功能减(jiǎn)弱(ruò)相遇时间的公式 相遇时间怎么求的人增强肝肾细相遇时间的公式 相遇时间怎么求(xì)胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜(guā)富含维生素a、维(wéi)生素c和维生(shēng)素e，能(néng)促进胰岛(dǎo)素(sù)的(de)分(fēn)泌(mì);南瓜(guā)中的果胶(jiāo)可推(tuī)迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖(táng)类的吸收(shōu)，从而(ér)控制(zhì)血(xuè)糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质钴(gǔ)，是胰(yí)岛素细胞合成胰岛素所必(bì)需(xū)的物质(zhì)。

　　所以糖尿(niào)病患者应适(shì)当吃(chī)些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜(xiān)才(cái)好吃 如(rú)何(hé)挑到好南瓜

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